南知多しらすブースト計画 〜設備強化で挑む、出荷改革と寄附増の好循環〜
カテゴリー：食・農林水産業・商工業
寄付金額 0円
目標金額：1,000,000円
- 達成率
- 0%
- 支援人数
- 0人
- 終了まで
-
49日
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愛知県南知多町（あいちけん みなみちたちょう）
寄付募集期間：2026年11月14日～2027年1月1日（49日間）
12.つくる責任 つかう責任株式会社カネ成
本事業では、ふるさと納税返礼品として好評をいただいている水産加工品の品質向上および出荷能力の向上を図ることを目的として、株式会社カネ成の生産設備の更新および導入を実施いたします。昨年度実施した設備導入に続き、今年度は特に「繁忙期における在庫確保体制の強化」に重点を置き、最大出荷数の向上による寄附額の増加に寄与することを目指しております。
具体的には、下記の7点の設備整備を予定しております。【導入予定設備と目的】
① 色彩選別機の導入
→ 選別能力を強化することで、商品の安全性を向上させる。
② ハンドリフトの導入
→ 色彩選別機の設置場所にて使用。
③ 裏張りシールプリンタの導入
→ 裏張りのシールの必要な小分けパックの増産に対応。
④ メッシュカゴの増量
→ 大量仕入れによる在庫確保の安定化。
⑤ バッテリー式フォークリフトの導入
→ 本社から離れた冷蔵庫への運搬を可能にすることで大量仕入れに対応。
⑥ 脱皿機の増台
→ 繁忙期の作業効率が大幅アップ。
⑦ 保管庫の能力アップ
→ 豊漁時に多くの在庫を抱えることを可能にする。
⑧ ホームページの改修
→ 今現在主力となっている釜揚げしらすをメインにし、ふるさと納税サイトに直接とべるようなリンクをつくる
【創業60年、師崎のしらす加工を次へ】
株式会社カネ成は、師崎港で水揚げされたしらすを素早く加工し、市場や独自の卸先へ届けてきました。「初釜しらす」など、地域の魚に新しい価値を加える商品づくりにも取り組んでいます。
本プロジェクトでは、下記の課題解決を目指します。
・繁忙期の在庫不足
・選別・小分け作業の処理能力
・冷蔵庫までの運搬と出荷スピード
豊漁時にしっかり仕入れ、寄附が集中する時期にも届けられる体制をつくります。
【選別を強くし、安心を高める】
色彩選別機を導入し、しらすの選別能力と安全性を高めます。ハンドリフトも組み合わせ、製品をスムーズに動かしながら、選別工程の作業負担を減らします。
【豊漁のときこそ、しっかり蓄える】
メッシュカゴ、フォークリフト、保管庫を整備し、しらすが多く水揚げされた時に、より多く仕入れ・保管できるようにします。在庫を安定させ、年末年始やお中元時期の欠品を減らします。
【小分け・出荷を、もっとスムーズに】
裏張りシールプリンタと脱皿機を増設し、小分け商品の製造と荷造りを効率化します。ホームページも見直し、釜揚げしらすからふるさと納税ページへつながる導線を整えます。
【無添加・無着色の釜揚げしらすを全国へ】
返礼品は、師崎港で水揚げされたしらすを使う「釜揚げしらす」が中心です。品質・在庫・出荷の3つを整え、いつ選んでも安心して届く返礼品を目指します。
事業実施のスケジュール
・クラウドファンディング前：一部設備へ事前着手
・クラウドファンディング募集
・終了・交付決定後：色彩選別機、保管庫、ホームページ等を順次整備
・返礼品は通年で出荷
【プロジェクトオーナー：株式会社カネ成】
株式会社カネ成は、南知多町師崎で60年にわたり水産加工品を届けてきました。師崎のしらすを美味しく加工する技術に、選別・保管・出荷の力を加え、全国へ安定して届けます。
寄附金の使い道
①色彩選別機の導入
②ハンドリフトの導入
③裏張りシールプリンタの導入
④メッシュカゴの増量
⑤バッテリー式フォークリフトの導入
⑥脱皿機の増台
⑦保管庫の能力アップ
⑧ホームページの改修
【目標金額に達しなかった/超過した場合の寄付金の取扱い】
目標金額に達しなかった場合でも、ご寄付頂いた金額に事業者資金を加えて可能な範囲で本プロジェクトを遂行いたします。
ふるさと納税で
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ふるさと納税とは、ふるさとや応援したい自治体に寄付できる制度です。
控除上限額内の2,000円を超える部分について、所得税や住民税の還付・控除が受けられます。
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お礼の品一覧
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愛知県南知多町
南知多町は、愛知県知多半島南端に位置し、半島の先端と沖合に浮かぶ篠島、日間賀島などの島々からなっています。三方が海に囲まれており、三河湾国定公園と南知多県立自然公園に指定されている自然豊かな町です。
その地域特性から県下随一の漁獲量を誇る漁港の町として知名度が高く、春にはメバル、夏はマアナゴやマダコ、秋にはシラス、冬にはトラフグなど四季折々の魚介類が水揚げされます。
また、日本の渚100選にも選ばれた千鳥ヶ浜がある内海海水浴場をはじめ、町内には5つの海水浴場があり、夏には海水浴客が多く訪れる観光の町です。愛知県を始め年間300万人以上の観光客が訪れます。
しかし、近年は人口減少、少子高齢化の問題が顕著となっており、南海トラフ地震津波避難対策特別強化地域に指定され、消滅可能性都市に名前が挙がるなど厳しい現状が突きつけられています。
このような状況であっても、南知多町の交流・移住・定住促進ポータルサイト「ウミひとココロ」を開設するなど、南知多町の魅力を全国に向けて発信する取組みを行っております。
ふるさと納税についても南知多町の隠れた魅力を全国の皆さまに知っていただく一つの手段と考えて取り組んでおります。皆さまの温かいご支援をお待ちしております。
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