日本一の錫(すず)鉱山、明延。日本の成長を支えた貴重な遺産を、共に守り抜こう。
カテゴリー:まちづくり
寄付金額 0円
目標金額:1,000,000円
- 達成率
- 0%
- 支援人数
- 0人
- 終了まで
-
90日
/ 90日
兵庫県養父市(ひょうごけん やぶし)
寄付募集期間:2026年9月15日~2026年12月13日(90日間)
養父市

明延鉱山はかつて日本一の錫(すず)鉱山として栄えた、日本最大の錫鉱山です。最盛期には全国の約90%の錫を産出し、日本の高度経済成長を資源面で支えました。
1987年に閉山した後は、坑道の一部を操業当時とほぼ同じ状態で保存し、「明延鉱山探検坑道」として活用しています。
鉱山の関連遺構には、多くの来訪者が訪れるとともに、近年はドラマのロケ地等としても活用され、養父市の貴重な観光資源ともなっています。
また、探検坑道とともに、運賃が一円だったことから「一円電車」と親しまれた電車の復活運行、ノスタルジックな雰囲気を残す旧鉱山町の町並みの保全、これら明延鉱山の魅力を伝えるために、地域住民と関係者、行政が協力して取り組んできました。
こうした活動を今後も継続していくため、ぜひ皆様のご支援をお願いします。
ふるさと納税で
このプロジェクトを応援しよう!
ふるさと納税とは、ふるさとや応援したい自治体に寄付できる制度です。
控除上限額内の2,000円を超える部分について、所得税や住民税の還付・控除が受けられます。
控除上限額かんたんシミュレーション
日本の高度経済成長を支えた「明延鉱山」の歴史を未来に繋ぐ
プロジェクトの背景と目的
明延鉱山は、高度経済成長を資源面で支え、日本一の錫(すず)鉱山として栄えました。
閉山後は、坑道の一部は操業当時とほぼ同じ状態で保存されています。
剥き出しの岩肌、トロッコの軌道と重々しい鉱山の機械類など、当時の歴史を伝承する産業遺産です。
近年では、その環境を活用した日本酒の熟成、ドラマのロケ地としても活用されています。
最盛期には4,000人いた住民も閉山から約40年が過ぎ現在では約50人の過疎地域となりましたが、地域とともにこれからもこの取り組みを継続し、貴重な産業遺産として、過疎地の活性化に繋げる地域資源として、「明延鉱山」を次世代に繋いでいくため、皆様にご支援をお願いするものです。
「来てみたい!」「見てみたい!」と思ってもらえる明延鉱山に
いただいた寄付金の使い方
皆さまからいただいた寄付金は、明延鉱山の貴重な関連施設を未来へ残すための維持管理費として大切に活用させていただきます。
今回は特に、年間を通じて当時の面影を体感できる「探検坑道」の維持補修に重点的に活用させていただきます。坑道内の安全を確保するための補強や修繕など、皆さまが安心して歴史に触れられる空間を守るために活用させていただく予定です。大切な産業遺産を安全に守り継ぐため、温かいご支援をお願いいたします。
目標額に達しなかった場合や目標額を上回る寄附をいただいた場合も、皆様からいただいた貴重な寄付金は全て明延鉱山の実施のために活用いたします。
「日本一の錫(すず)鉱山」明延鉱山
奈良・東大寺の大仏鋳造の際に、明延産出の銅が使用されたと伝えられ、安土桃山時代には豊臣秀吉が支配し、江戸時代には幕府の直轄地となるなど、銅山として盛衰を繰り返しました。明治政府によって官営化され、そののち三菱合資会社の経営に移ります。
1909年に錫鉱脈が発見されたことから「日本一の錫(すず)鉱山」へと発展しました。採掘・選鉱・製錬・輸送などの技術革新によって近代化が促進され、錫の産出量は全国の90%以上となりました。
全国から「やま男」と呼ばれた鉱山労働者が集まり、約4,000人の鉱山町となりました。
鉱山が経営するスーパーや総合病院、映画館や遊技場などの娯楽施設など、生活に必要な施設・設備が整備され現代のニュータウンに匹敵する都市として栄えました。
1987年、急激な円高による採算悪化から、多くの鉱物資源を地中に残したまま閉山を迎えました。
人口約50人の地域とともに取り組む~「明延鉱山」の歴史を次世代へ繋げる取組み~
遺産を紡ぐガイドの導き、明延鉱山の生きた歴史を往く「明延探検坑道」
かつて「日本一の錫(すず)鉱山」として栄えた明延鉱山、現在は住民約50人の過疎地域となりました。
しかし、歴史的遺産の保存と地域活性化を目的とした多様な取り組みを、地域住民と関係者、行政が協力して取り組んでいます。
明延鉱山探検坑道
閉山後の坑道の一部は「明延鉱山探検坑道」として整備され、「近代化産業遺産」と「日本遺産」の構成文化財に認定されています。
探検坑道内では、稼働当時の削岩機や大型機械がそのまま展示され、坑道内の説明は「明延鉱山ガイドクラブ」が担っています。
鉱山ガイドのリアルな語りにより、当時の暮らしや現場の臨場感を伝えています。
日本酒の貯蔵庫としても活用
さらに、年間を通じて12度前後に保たれる坑内の安定した気温を活かし、日本酒を天然の貯蔵庫で熟成させるユニークな試みも行われています。
この天然の冷蔵庫でじっくりと熟成されたお酒は、まろやかな味わいに仕上がると評判で、鉱山跡の新たな利活用として注目されています。
最近はドラマのロケ地としても使われています。
最近では、スタジオでは再現できない本物の岩肌や当時の設備が放つ圧倒的なリアリティが評価されてドラマのロケ地としても活用されています。
【ドラマ】ガンニバル シーズン1.2
【ドラマ】日曜劇場 海に眠るダイヤモンド
【ドラマ】雲霧仁左衛門 ファイナル
【ドラマ】僕の愛しい妖怪ガールフレンド など
かつて鉱山で人々を乗せて走った「一円電車」を復活運行
かつて明延鉱山の住民の足を支えた「一円電車」は、閉山後に一度廃止されましたが、現在は地域のシンボルとして約150メートルの周回コースが整えられ運行されています。
4月から11月にかけて定期的な「体験乗車会」、秋には「一円電車まつり」が開催されています。このレトロな鉄道の保存運行は、観光客や鉄道ファンを呼び込み、地域の歴史を未来へつなぐまちおこしの1つとなっています。
2025年10月5日(日)、第17回一円電車まつりの様子。
市内や近隣市町だけでなく、遠方からのお客様や帰省の方など、多くの来場者でにぎわいました。
第18回一円電車まつりは
2026年10月4日(日)に開催予定です
寄付者のみなさまへ
明延区長 小林 史朗
(「鉱石の道」明延実行委員会 会長)
私たちのまち明延は、かつて多くの鉱夫たちで賑わい、活気に満ちあふれていました。閉山から長い年月が経ち、住民も約50人の小さな集落となりましたが、当時の熱気を今に伝える「探検坑道」は、私たち住民にとって明延の魂そのものです。薄暗い坑道内に一歩足を踏み入れると、職人たちが岩盤を掘り進めた当時の息遣いや誇りが、今も生々しく伝わってきます。
この探検坑道をはじめ、鉱山鉄道「一円電車」や数々の貴重な鉱山遺構は、日本の近代化を支えた証であり、未来へ確実に引き継いでいくべき地域の宝です。ただの過去の遺物として終わらせるのではなく、地域の手で守り、次の世代へ紡いでいくことが重要です。
今回の取組みは、明延の歴史の灯を絶やさず、多くの人々が笑顔で集える場所を続けるためのものです。どうか皆様の温かいお力添えを、よろしくお願い申し上げます。
養父市長 大林 賢一
かつて「日本一の錫の鉱山」として日本の近代化を支えた明延鉱山は、国の「近代化産業遺産」や「日本遺産」の構成文化財であり、私たちの誇る偉大な遺産です。
総延長550キロに及ぶ鉱山の当時の姿を今に伝える「探検坑道」は、職人の息遣いや技術の粋を肌で感じられる貴重な歴史空間です。
閉山から年月が経ち、現在は小さな集落となりましたが、「探検坑道」をはじめとする鉱山施設を愛する心や、明延の歴史を未来へ紡ごうとする地域のの皆さんをはじめとした関係者の方々の熱い想いは、今も深く、力強く息づいています。
今回のクラウドファンディングは、このかけがえのない明延鉱山の価値を守り、地域内外の絆を深める取り組みの一環です。
全国の皆様の温かいご支援をよろしくお願い申し上げます。
養父市のお礼の品を楽しみながらプロジェクトをご支援ください!
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【銘菓撰B】こだわりの素材で作り上げる登録商標「鮎のささやき」と極上栗ケ…
20,000 円
【鮎のささやき(鮎のさゝやき)】誕生から70年以上も愛され続ける谷常の代表銘菓です。北海道十勝産小豆を使用した自家製のこしあんと、しっとりと柔らかな求肥餅を風味豊かに焼き上げた生地で包み込み、今でもなお伝統技を受け継ぐ職人の手により、一つ一つ鮎の形に作り上げています。
【栗宝寿】ザクザクに砕いたクッキーにアーモンドとほんのりラム酒が香るダマンド生地を重ね、表面には贅沢に和栗を敷き詰めました。じっくりと香ばしく焼き上げた極上の焼き菓子です。
■お礼品の内容について
・銘菓撰B[鮎のささやき5本、栗宝寿1本]
製造地:兵庫県養父市
賞味期限:発送日から鮎のささやき10日(夏期9日)、栗宝寿10日
■原材料・成分
【鮎のささやき】小麦粉(国内製造)、砂糖、鶏卵、もち米粉、生あん、転化糖液糖、無塩バター、植物性油脂、洋酒、白あん、水あめ/安定剤(トレハロース)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
【栗宝寿】渋皮付栗寒露煮(国内製造)、バター、小麦粉、アーモンド、粉糖、砂糖、鶏卵、卵黄、洋酒、食塩/香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)
■注意事項/その他
開封後はお早めにお召し上がりください。
「栗宝寿」は夏期には冷蔵庫で冷やしていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
兵庫県養父市
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【神戸牛】家庭用小間切れ600g_焼肉 牛肉 肉 お肉 神戸ビーフ 但馬牛 小分け…
14,000 円
300g×2Pの小分けになっていて使い勝手も抜群な、神戸牛の小間切れです。
神戸牛の小間切れは、赤身と脂身のバランスがよく、濃厚な旨みと上品な脂の甘みが特徴です。
牛丼やすき焼き、カレー、炒め物など、さまざまなお料理にお使いいただけます。
最高級の肉質を誇る神戸牛小間切れで、いつものお料理がワンランク上の味わいに。
黒毛和牛の本場・但馬地方の養父市から、皆さまの食卓へおいしいお肉をお届け致します!
◆冷凍発送になります
【神戸牛のおいしさ】
「KOBE BEEF」として国内外問わず圧倒的な知名度を誇る神戸牛ですが、そのおいしさの由来は、同じく兵庫県の特産である「但馬牛」にあります。
実は、神戸牛はすべて但馬牛でもあるのです。
黒毛和牛のルーツといわれるほど長い歴史を持ち、肉質がとてもきめ細やかな但馬牛は、豊かな風味と口溶けの良さが特徴です。
但馬牛はその遺伝的な資質の良さから、松阪牛や近江牛など、高級ブランド和牛の素牛として全国で取引されています。
また、有名なブランド牛の多くが但馬牛を掛け合わせて品種改良されたものであることが知られています。
「神戸牛」は、そんな但馬牛の中でさらに厳選された最高ランクの肉質を持つものにだけ許される称号です。
但馬牛の優れた資質と、畜産農家さんたちのたゆまぬ努力があってこそ、神戸牛は世界中のグルメから愛される確かな品質を誇るのです。
※最高峰・・・農林水産省のHPより
牛肉:原材料の牛肉は全て兵庫県産で100%占める
養父市で行っている製造加工工程:加工 梱包 発送
兵庫県養父市
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【但馬牛】すき焼き 赤身&霜降り 特選セット500g_すき焼 スキヤキ お肉 肉 …
22,000 円
赤身派・霜降り派、どちらも大満足の、但馬牛のすき焼き特選食べ比べセット!
赤身肉(もも)は、但馬牛の持つお肉本来の深い旨みを味わっていただけます。
霜降り肉(肩ロース)は舌の上でとろけ、口いっぱいに上品な風味が広がり、その柔らかな食感をご堪能いただけます。
熟練の職人により食べ応えある厚みにスライスしてあるので、鉄板焼き、焼肉用としても適しています。
化粧箱入りで、「お祝い事」や「贈り物」にもおすすめです。
黒毛和牛の本場・但馬地方の養父市から、皆さまの食卓へおいしいお肉をお届け致します!
◆約3~4人前
◆冷凍発送になります
◆赤身のみをご希望の方は、「但馬牛すき焼き赤身もも600g」をお申し込みください。
【但馬牛のおいしさ】
但馬牛は、その肉質の良さから松阪牛や近江牛など全国のさまざまな高級ブランド和牛の素牛となっており、日本の誇る黒毛和牛のルーツと言われています。
但馬牛の特徴は、サシといわれる霜降り部分のきめの細やかさと、味わい深い赤身との絶妙なバランスにあります。
上質なサシは融点が低く口の中ですぐに溶けていくため、まろやかな甘みと、お肉本来の旨みをより感じることができます。
■生産者の声
【平山牛舗について】
昭和5年の創業より、兵庫県 養父市 養父市場にて精肉店を営んでおります。
平山牛舗は、精肉が製品として店頭に並ぶまでのすべての工程に携わっています。
信頼できる肥育農家と提携し、血統の良い牛を但馬の自然豊かな環境でじっくり丁寧に育て、熟練の職人の技術により牛一頭をおいしいお肉へと加工しています。
自社で一貫して生産しているからこそ、良質な牛肉を、自信を持ってご提供できるのです。
平山牛舗は、皆さまに支えていただき、創業90周年を迎えることができました。
今後も、おいしい牛肉を全国の皆さまの食卓にお届けできるよう、従業員一同日々精進してまいります。
■お礼品の内容について
・但馬牛もも、但馬牛肩ロース[500g×1P]
加工地:兵庫県養父市
消費期限:発送日から45日
■注意事項/その他
※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。牛肉:原材料の牛肉は全て兵庫県産で100%占める
養父市で行っている製造加工工程:加工 梱包 発送
兵庫県養父市
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【神戸牛】すき焼き 赤身 & 霜降り 特選 食べ比べ セット 500g_ すき焼 スキ…
26,000 円
すき焼き用にスライスした神戸牛の赤身肉(もも)と霜降り肉(肩ロース)の特選食べ比べセット!
味わい深い神戸牛の旨みがお鍋全体に広がり、いつもの食卓がまるで老舗すきやき割烹に。
神戸牛は、赤身肉にもほどよく細かなサシが入るため、柔らかな食感とお肉本来の旨みをご堪能いただけます。
霜降り肉は舌の上でとろけ、口いっぱいに上品な風味が広がり、思わず笑みがこぼれます。
熟練の職人の技術により食べ応えある厚みにスライスしてあるので、鉄板焼き、焼肉用としても適しています。
化粧箱入りで、「お祝い事」や「贈り物」にもおすすめです。
黒毛和牛の本場・但馬地方の養父市から、皆さまの食卓へおいしいお肉をお届け致します!
◆約3~4人前
◆冷凍発送になります
【神戸牛のおいしさ】
「KOBE BEEF」として国内外問わず圧倒的な知名度を誇る神戸牛ですが、そのおいしさの由来は、同じく兵庫県の特産である「但馬牛」にあります。
実は、神戸牛はすべて但馬牛でもあるのです。
黒毛和牛のルーツといわれるほど長い歴史を持ち、肉質がとてもきめ細やかな但馬牛は、豊かな風味と口溶けの良さが特徴です。
但馬牛はその遺伝的な資質の良さから、松阪牛や近江牛など、高級ブランド和牛の素牛として全国で取引されています。
また、有名なブランド牛の多くが但馬牛を掛け合わせて品種改良されたものであることが知られています。
※最高峰・・・農林水産省のHPより
■注意事項/その他
※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は神戸牛もも、神戸牛肩ロースのみです。
※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。
牛肉:原材料の牛肉は全て兵庫県産で100%占める
養父市で行っている製造加工工程:加工 梱包 発送
兵庫県養父市
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【神戸牛】しゃぶしゃぶ 赤身 & 霜降り 特選 食べ比べセット 500g_肉 お肉 …
25,000 円
赤身派・霜降り派、どちらも大満足の、神戸牛の特選しゃぶしゃぶ食べ比べセット!
神戸牛の赤身肉(もも)には、ほどよく細かなサシが入るため、柔らかな食感とお肉本来の旨みをご堪能いただけます。
霜降り肉(肩ロース)は舌の上でとろけ、口いっぱいに上品な風味が広がります。
熟練の職人の技術により、しゃぶしゃぶに合うように薄めにスライスしております。
絶妙な厚みで、神戸牛のまろやかな甘みと柔らかな口溶けをお楽しみいただけます。
化粧箱入りで、「お祝い事」や「贈り物」にもおすすめです。
黒毛和牛の本場・但馬地方の養父市から、皆さまの食卓へおいしいお肉をお届け致します!
◆約3~4人前
◆冷凍発送になります
【神戸牛のおいしさ】
「KOBE BEEF」として国内外問わず圧倒的な知名度を誇る神戸牛ですが、そのおいしさの由来は、同じく兵庫県の特産である「但馬牛」にあります。
実は、神戸牛はすべて但馬牛でもあるのです。
黒毛和牛のルーツといわれるほど長い歴史を持ち、肉質がとてもきめ細やかな但馬牛は、豊かな風味と口溶けの良さが特徴です。
但馬牛はその遺伝的な資質の良さから、松阪牛や近江牛など、高級ブランド和牛の素牛として全国で取引されています。
また、有名なブランド牛の多くが但馬牛を掛け合わせて品種改良されたものであることが知られています。
「神戸牛」は、そんな但馬牛の中でさらに厳選された最高ランクの肉質を持つものにだけ許される称号です。
但馬牛の優れた資質と、畜産農家さんたちのたゆまぬ努力があってこそ、神戸牛は世界中のグルメから愛される確かな品質を誇るのです。
※最高峰・・・農林水産省のHPより
■注意事項/その他
※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。
牛肉:原材料の牛肉は全て兵庫県産で100%占める
養父市で行っている製造加工工程:加工 梱包 発送
兵庫県養父市
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兵庫県香住産 釜茹で香住ガニ(紅ズワイガニ)2~3匹入り(約1.5~1.6kg)_ カ…
24,000 円
兵庫県香美町内にある「香住港」で水揚げされた新鮮な香住ガニを絶妙な塩加減で茹で上げました。
ミネラル豊富な海洋深層水域で育ったカニは甘みがあってとても美味しいです。
関西では「香住港」だけしか水揚げを許可されていない特産品です。
■生産者の声
9月より翌年5月末までのみ水揚げされる貴重な香住ガニ。
皆様にこのカニの濃厚な美味しさを味わっていただける様、塩加減、茹で加減にこだわってゆがいたカニをお届けします。
■内容量/製造地
ベニズワイガニ2~3匹(約1.5~1.6kg)
原産地:兵庫県香美町
カニ酢(10g)×2~3袋
製造地:兵庫県香美町
■原材料
〈釜茹で香住ガニ〉2~3匹(約1.5~1.6kg)
ベニズワイガニ、塩
〈カニ酢〉10g×2~3袋
砂糖、りんご酢、醸造酢、しょうゆ(本醸造)、食塩、ガラクトオリゴ糖、こんぶエキス、かつお節エキス(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
■消費期限
蟹:出荷日+3日
カニ酢:製造日より6ヶ月
■注意事項/その他
・足が1~2本折れたカニが混ざる場合がございます。
・小指は足折れには含みません。市場での選別も足揃いとして扱われます。
・漁獲・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
・12月20日~1月15日までは漁の都合によりお届けできません。
・お礼品到着後は冷蔵保管をお願いします。
・生ものですので、到着後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
・アレルゲン:かにを含みます。
※枚数の指定は出来ません。
※画像はイメージです。
兵庫県養父市
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品切れ中
神戸牛 しゃぶしゃぶ & すき焼き用 かた ・ もも肉 計600g YBS2_ 牛肉 肉 神…
27,000 円
「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」きめ細かく上品な甘みのある赤身が、風味や香りと溶け合うハーモニー。人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフ。「厳しい認定基準」兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った但馬牛の血統の子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、選りすぐりのお肉が「神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。
■生産者の声
牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛(神戸ビーフ)は今もなお他府県産の牛との交配を避け、完全な純血を守り続けています。 大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています。
■お礼品の内容について
・神戸ビーフ[600g]
加工地:兵庫県
賞味期限:製造日から30日
■注意事項/その他
※お使いになるときは冷蔵庫で1~2日前から解凍してください。
※年末年始等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、神戸ビーフのみです。
「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼ばれます。
(1)歩留まり・肉質等級・「A」「B」4等級以上を対象にする。
(2) 脂肪交雑 ・脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。
(3) 枝肉重量 ・雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。 ・去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。
(4) その他 ・枝肉に瑕疵がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。
兵庫県養父市
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【先行予約】兵庫県香住産 釜茹で松葉ガニ_まつばがに 松葉カニ 松葉蟹 冷…
50,000 円
カニの本場兵庫県香美町にある「香住漁港」「柴山漁港」で水揚げされた新鮮な松葉ガニを釜茹でのプロが茹で上げます。
茹でたてを発送しますので到着したらそのままお召し上がり頂けます。
産地証明のタグ付き松葉ガニをお届けします。
本場の松葉ガニをご賞味ください。
■生産者の声
松葉ガニのカニミソは抜群に美味しいです。
何も手をかけずにそのままの風味をお楽しみください。
■内容量/原産地・製造地
ズワイガニ1匹(約700g~800g)
原産地:兵庫県香美町
カニ酢(10g)×1袋
製造地:兵庫県香美町
■原材料
〈釜茹で松葉ガニ〉1匹(約700g~800g)
ズワイガニ、塩
〈カニ酢〉10g×1袋
砂糖、りんご酢、醸造酢、しょうゆ(本醸造)、食塩、ガラクトオリゴ糖、こんぶエキス、かつお節エキス(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
■消費期限
蟹:出荷日+5日
カニ酢:製造日より6ヶ月
■注意事項/その他
・小指は足折れには含みません。市場での選別も足揃いとして扱われます。
・漁獲・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
・12月20日~1月15日までは漁の都合によりお届けできません。
・お礼品到着後は冷蔵保管をお願いします。
・生ものですので、到着後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
・アレルゲン:かにを含みます。
※画像はイメージです。
兵庫県養父市
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山椒が香るタルタルソース(3本セット)_山椒 タルタルソース ソース 調味料 …
9,000 円
但馬の豊かな自然が育んだ野菜とお酢で作るピクルスに新鮮卵をたくさん加え、特産の朝倉山椒を効かせたスパイシーで爽やかなタルタルソースです。
フランス料理はもちろん、サラダやサンドイッチの具材、お料理のトッピングとして食卓を華やかに演出します。
■お礼品の内容について
・山椒が香るタルタルソース[3本セット(1本 200g)]
原産地:兵庫県養父市/製造地:兵庫県養父市
賞味期限:製造日から180日
■注意事項/その他
※画像はイメージです。■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
兵庫県養父市
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令和8年産【新米受付開始】2026年9月以降発送【蛇紋岩ブランド 別格米6kg】…
13,000 円
◇◆一粒に一生の恋を◆◇
炊き上がった窯を開くと白い湯気と共に良い香りに包まれ、
一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう【 別格米 】
低温管理のため四季を問わず高品質な製品をお届けいたします。
無洗米加工仕上げにて糠層をきれいに取り除いているので、臭いや色が気にならず時間が経っても美味しく召し上がっていただけます。
■生産者の声
私たちは皆さまの「美味しい」を提供することで、日常の食卓を変えるという信念のもとお米を生産しています。
日本中に数々の素晴らしいお米がある中で、ここに出会えたことを感謝致します。
私たちが食卓を変える手段はただひとつ。
炊き上がった窯を開けると白い湯気と共に良い香りに包まれ、
一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう。
【お米で感動を与えたい】その思いで、素晴らしい製品が出来上がりました。
■お礼品の内容について
・【蛇紋岩ブランド 別格米6kg】[2kg入×3袋]
原産地:兵庫県養父市大屋町
賞味期限:製造日から常温保存で30日目安 低温保存で60日目安
■原材料・成分
単一原料米(精米)
■注意事項/その他
高温多湿、長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
パッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
※無洗米加工済のお米ですが、水を入れた時に白く濁ります。研ぎ汁ではなくお米の表面のでんぷん質が溶け出したものです。気になる方は1~2度すすぎ洗いをしてください。
※画像はイメージです。
兵庫県養父市
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令和8年産【新米受付開始】2026年9月以降発送【蛇紋岩ブランド 別格米10kg…
22,000 円
◇◆一粒に一生の恋を◆◇
炊き上がった窯を開くと白い湯気と共に良い香りに包まれ、
一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう【 別格米 】
低温管理のため四季を問わず高品質な製品をお届けいたします。
無洗米加工仕上げにて糠層をきれいに取り除いているので、臭いや色が気にならず時間が経っても美味しく召し上がっていただけます。
■生産者の声
私たちは皆様の「美味しい」を提供することで、日常の食卓を変えるという信念のもとお米を生産しています。
日本中に数々の素晴らしいお米がある中で、ここに出会えたことを感謝致します。
私たちが食卓を変える手段はただひとつ。
炊き上がった窯を開けると白い湯気と共に良い香りに包まれ、
一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう。
【お米で感動を与えたい】その思いで、素晴らしい製品が出来上がりました。
■お礼品の内容について
・【蛇紋岩ブランド 別格米10kg】[5kg入×2袋]
原産地:兵庫県養父市大屋町
賞味期限:製造日から常温保存で30日目安 低温保存で60日目安
■原材料・成分
単一原料米(精米)
■注意事項/その他
高温多湿、長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
パッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
※無洗米加工済のお米ですが、水を入れた時に白く濁ります。研ぎ汁ではなくお米の表面のでんぷん質が溶け出したものです。気になる方は1~2度すすぎ洗いをしてください。
※画像はイメージです。
兵庫県養父市
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令和8年産【新米受付開始】2026年9月以降発送【蛇紋岩ブランド 別格米20kg…
44,000 円
◇◆一粒に一生の恋を◆◇
炊き上がった窯を開くと白い湯気と共に良い香りに包まれ、
一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう【 別格米 】
低温管理のため四季を問わず高品質な製品をお届けいたします。
無洗米加工仕上げにて糠層をきれいに取り除いているので、臭いや色が気にならず時間が経っても美味しく召し上がっていただけます。
■生産者の声
私たちは皆様の「美味しい」を提供することで、日常の食卓を変えるという信念のもとお米を生産しています。
日本中に数々の素晴らしいお米がある中で、ここに出会えたことを感謝いたします。
私たちが食卓を変える手段はただひとつ。
炊き上がった窯を開けると白い湯気と共に良い香りに包まれ、
一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう。
【お米で感動を与えたい】その思いで、素晴らしい製品が出来上がりました。
■お礼品の内容について
・【蛇紋岩ブランド 別格米20kg】[5kg入×4袋]
原産地:兵庫県養父市大屋町
賞味期限:製造日から常温保存で30日目安 低温保存で60日目安
■原材料・成分
単一原料米(精米)
■注意事項/その他
高温多湿、長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
パッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
※無洗米加工済のお米ですが、水を入れた時に白く濁ります。研ぎ汁ではなくお米の表面のでんぷん質が溶け出したものです。気になる方は1~2度すすぎ洗いをしてください。
※画像はイメージです。
兵庫県養父市
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兵庫県香住産 釜茹で香住ガニ(紅ズワイガニ)3~4匹入(約2kg)_カニ 蟹 かに …
27,000 円
兵庫県香美町内にある「香住港」で水揚げされた新鮮な香住ガニを絶妙な塩加減で茹で上げました。
養分豊富な海洋深層水域で育ったカニは甘みがあってとても美味しいです。
関西では「香住港」だけしか水揚げを許可されていない特産品です。(※)
※関西では「香住港」だけしか水揚げを許可されていない特産品について…香美町観光ナビ HPより
■生産者の声
9月より翌年5月末までのみ水揚げされる貴重な香住ガニ。
皆様にこのカニの濃厚な美味しさを味わっていただける様、塩加減、茹で加減にこだわってゆがいたカニをお届けします。
■お礼品の内容について
・ベニズワイガニ[3~4匹(約2kg)]
原産地:兵庫県香美町
消費期限:出荷日+3日
・カニ酢[10g×3~4袋]
製造地:兵庫県香美町
賞味期限:製造日から6ヶ月
■原材料・成分
〈釜茹で香住ガニ〉3~4匹(約2kg)
ベニズワイガニ、塩
〈カニ酢〉10g×3~4袋
砂糖、りんご酢、醸造酢、しょうゆ(本醸造)、食塩、ガラクトオリゴ糖、こんぶエキス、かつお節エキス(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
■注意事項/その他
・足が1~2本折れたカニが混ざる場合がございます。
・小指は足折れには含みません。市場での選別も足揃いとして扱われます。
・漁獲・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
・年末年始は漁の都合によりお届けまでにお時間がかかります。
・お礼品到着後は冷蔵保管をお願いします。
・生ものですので、到着後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
・アレルゲン:かにを含みます。
※枚数の指定は出来ません。
※画像はイメージです。
兵庫県養父市
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朝倉山椒の実山椒 300g×1【1425991】
8,000 円
兵庫県養父市の特産物「朝倉山椒」
2013年から「おのやま庭園」は栽培期間中農薬不使用、かつ手作りの腐葉土を手作業で1本ずつに撒いて栽培しています。
また、長年培ってきた技術を活かし丁寧な剪定を行い、手塩にかけて育てひと房ひと房収穫した「朝倉山椒」を収穫当日に出荷いたします。
■お礼品の内容について
・朝倉山椒[300g×1]
原産地:兵庫県養父市
消費期限:出荷日+6日(冷蔵)
■注意事項/その他
※台風等の災害や冷害等により、収穫量の確保困難や著しい品質の低下となり
お礼品がお送りできなくなった場合は、代替品に振り替えていただく場合がございます。予めご了承の上お申し込みください。
※寄付者様に「朝倉山椒の下処理レシピ」をプレゼントいたします。
※時間が経つと品質が落ちるので、なるべく早く下処理をしてください。
下処理後、冷凍保存していただくと鮮度が保てます。
※検品は十分に行っておりますが、可食に問題の無いスレ・傷がつく場合がございます。
収穫時期により、実の大きさ・香り・色が異なる場合がございます。
※パッケージについて:森林を適正に管理し、持続可能な森林の利用と保全を図る制度である「FSC認証」のパッケージにてお届けいたします。
(FSC認証ミックスFSCC136404)本パッケージの収益の一部は、環境保全活動を目的に公益財団法人日本自然保護協会に寄付致します。
パッケージは両面撥水加工です。
(完全防水ではありません。)
※画像はイメージです。
※朝倉山椒の実山椒は、兵庫県養父市産100%です。
※後払い決済をご利用の際は、必ず申込受付期間中に入金を完了いただくようお願いいたします。
ご入金が遅れた場合、お届けができない場合がございます。
兵庫県養父市
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美味一会 お好み焼き3種5枚セット 道頓堀焼 ねぎ焼ミックス 宮崎産黒毛和牛…
13,000 円
●素材を厳選した贅沢なお好み焼きセット
大阪ミナミの千日前で1973年に創業した
お好み焼き専門店「千房(ちぼう)」の中でも、
素材を厳選したプレミアムなお好み焼きセットが、
千房プレミアム「美味一会」シリーズ
”くいだおれの街”大阪に育くまれてきた
名店の美味しさをそのままに
素材を厳選した豪華なお好み焼きを
特別にセットいたしました。
●美味一会セット
豚肉・いか・えび・チーズ・牛すじこんにゃくと
人気の5種の具材が入った食べ応えのある
プレミアムお好み焼「道頓堀焼」
宮崎県産の黒毛和牛を贅沢に具材に使った
「宮崎県産黒毛和牛お好み焼」
豚肉・いか・えび・牛すじこんにゃくと
4種の具材がバランスよく入った「ねぎ焼ミックス」
いずれも素材を厳選したプレミアムな味わいを
お楽しみいただけます。
●味の決め手は、こだわり素材
ネギやキャベツ、卵は国産のものを使用し、
オリジナルのだしを使用した
千房特製のミックス粉を使います。
焼くときに水分と生地がしっかり馴染むように
少しずつ種を作ることで、
ふわっとした食感を生み出していきます。
●一枚一枚手焼きでじっくり焼き上げます。
直送用の工場でもお好み焼きを
ひっくり返す回数はお店と同じ。
店舗で長年培ったノウハウを活かして、
一枚一枚焼き加減を確認しながら、
コテを使いひっくり返していきます。
工場でも丁寧に手焼き製法で焼き上げた
お好み焼きは一味違う本格派。
●電子レンジで温めるだけ
電子レンジで温めるだけでも
もちろん美味しくいただけますが、
温めた後にフライパンやホットプレートで
表面をかるく焼いて頂くと、
かりっとした食感が加わり、
さらに美味しくいただけます。
●大阪お好み焼き専門店「千房」
創業以来、長年の信頼と信用で
築き上げた味と店舗作りのこだわりで
これまで多くのファンを魅了してきました。
お好み焼きに独自の美味しさを
創造して形に変えていく。
千房の美味しさをこの一枚に凝縮しています。
本場大阪の名店の味をお楽しみください。
兵庫県養父市
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STRONTEC 屋外用蚊よけ KA・KO・I スーターターパック モスグリーン(防除用…
28,000 円
◆屋外の40平方メートルの範囲で蚊よけ
複数の人が活動する屋外の空間40平方メートル(本品を中心に半径3.6m)の蚊成虫を忌避します。
煙がなく、屋外での食事・ガーデニングなど、様々な用途にマッチします。
※噴霧が風の影響を受ける場合、十分な効果が得られないことがあります。
◆持ち運びかんたん
ポータブル(電池式・ハンドル付き)で、薬液ボトル交換式(1個で約30時間)です。
◆使い方かんたん
スイッチをONにするだけで自動噴霧。
肌に薬剤を付ける必要がなく、火や熱も使いません。
◆「人感センサー」付きで安心
本体上部での人の動きを感知すると、噴霧が自動的に止まる安心設計です。
※感知の範囲は人の動き方、温度などによって変動します。
◆用法及び用量
薬液ボトルを専用の超音波振動式噴霧機に取り付け、半径3.6m(40平方メートル)当たり1つを屋外の平たんな場所に設置して使用してください。
※薬液ボトルをお取替えの際には、別売の「STRONTEC」 屋外用蚊よけ取替えボトル」をご使用ください。
◆ご注意
・使用にあたっては「取扱説明書」をよく読み、正しくお使いください。
・定められた用法用量を守ってください。
・直射日光・風雨等をさけ、小児の手の届かない乾燥した涼しい場所に保管してください。
・薬液ボトルの芯や薬液に触れないでください。
・スイッチはスライド式です。押し込まないでください。
販売名:STRONTEC 屋外用蚊よけ
効果又は効能:屋外の蚊成虫の忌避
防除用医薬部外品
製造販売元:住化エンバイロメンタルサイエンス株式会社
■注意事項/その他
STRONTECは住友化学の登録商標です。
製品のパッケージデザインは予告なく変更する場合がございます。
※画像はイメージです。
兵庫県養父市
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神戸牛 赤身ステーキ 2枚合計200g_神戸牛 神戸ビーフ 黒毛和牛 ステーキ …
15,000 円
◆神戸牛の格付けについて
・霜降りの度合い BMS No.6以上
・歩留等級(可食部分) A・B等級
・枝肉の重さ 雌 230kg以上から470kg以下/去勢 260kg以上から470kg以下
※お届けはA4・A5等級です。
◆魅力
上質なお肉は、脂の融点が低い為、手のぬくもりでも溶け出してしまいます。
厳選された血統の黒毛和種『神戸牛』の赤身のモモ肉から、ステーキを切り出しました。
◆おすすめの用途
大切な方への贈り物にもおすすめです。
◆解凍方法
冷蔵庫内で半日~1日解凍の後、お召し上がりください。
冷蔵庫解凍はドリップが出にくく衛生的で、お肉の美味しさを保つことのできる解凍方法です。
◆保存方法
冷凍
■お礼品の内容について
・神戸牛 赤身ステーキ[2枚合計200g]
原産地:兵庫県産/加工地:鳥取県
賞味期限:冷凍保存で180日
※兵庫県資源認定返礼品
■原材料・成分
牛肉(兵庫県産黒毛和種)
■注意事項/その他
※真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。
通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。
またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。何卒ご了承ください。
ただし、異臭がする場合はサポートセンターまでご連絡ください。
※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※画像はイメージです。
兵庫県養父市
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ハチ高原スキー場【全日】リフト1日利用券 大人1名・1枚(ハチ北高原でもご…
20,000 円
ポスト投函でお届けします。発送からお届けまで数日~1週間ほど要します。
(お届け先が遠方や離島の場合、さらに日数を要する場合がございます。)
住所不明によりお届けできなかった場合、再送はいたしかねます。
ワイドで開放的な中央ゲレンデをはじめ、のんびりクルージングできる林間コースなどファミリーでお楽しみいただけます。さらに中央ペアリフト沿いにはHYWODが手掛けるスノーパーク「The Parks」がありさまざまなレベルで楽しめます!さらに鉢伏山頂上でつながるハチ北高原スキー場とはリフト券が共通!ハチとハチ北あわせて25のコースゲレンデは関西有数!
【対象年齢】大人:中学生以上
■お礼品の内容について
・ハチ高原スキー場【全日】リフト1日券(大人)[1枚]
サービス提供地:兵庫県養父市
使用期限:ハチ高原:2027年3月下旬まで/ハチ北高原:2027年4月上旬まで
■注意事項/その他
※寄付お申し込み受付後、鉢伏開発観光株式会社よりチケットを送付いたします。
※券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。)
※券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた券はご利用頂けません。
※券の払戻等は出来ません。
※必ず当日利用する1枚のみを持ってご利用ください。万一複数枚持って利用するとすべての券が翌日以降使えなくなります。その他本券記載の注意事項をよくお読みください。
営業期間(予定) 2026年12月下旬~2027年3月下旬(ハチ北高原はコンディション次第で2027年4月上旬まで利用可)
※2026-2027シーズン終了まで有効、除外日なし
※積雪状況により滑走エリア、営業期間は変更となる場合があります。
※ハチ北高原スキー場とは共通券のため、ハチ高原スキー場だけでなくハチ北高原でも利用可能となります。
※画像はイメージです。
兵庫県養父市
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【栽培期間中農薬不使用コシヒカリ 玄米 5kg】 蛇紋岩 特別栽培米 八木川米…
22,000 円
八木川米ケミフリは、おかずがなくても美味い、冷めてもうまい!など、お褒めの言葉を多く頂いている栽培期間中農薬・化学肥料不使用の特別栽培米
食味ランキングで、こしひかり・特Aランク常連(平成25年~令和3年)の
兵庫県但馬地方の中でも高級米として有名な蛇紋岩米や温石米が育つ養父市の八木川流域で栽培
有機肥料のみ(但馬牛のオーガニック堆肥)使用
栽培期間中、農薬を使わずに栽培
はざかけによる天日干しでの自然乾燥に近い乾燥
有機JAS以上のこだわり
特に発芽率と味を良くする乾燥は 発芽玄米(発芽米)用だけでなく長岡式が有名な酵素(寝かせ)玄米用やマクロビ玄米のような発酵玄米用にもおすすめ
雑穀米(雑穀ごはん)とも相性○
精米は約10%、無洗米は約15%重さ減
種類はコシヒカリ・栽培期間中農薬不使用コシヒカリ・いのちの壱、
玄米・精米・無洗米 の3種類の状態のお礼品を登録あり
綺麗な八木川の水が流れ込む、ミネラル豊富な蛇紋岩(温石)を多く含んだ土地で栽培→美味しさの秘訣
この土壌は珍しく、面積も少ないので貴重なお米として有名
この土地のお米は名だたる料理店や有名なカフェなどで使われている
苗を育てるときから有機肥料のみで栽培→栽培期間中化学肥料を使わないので自然に育ち、人にも環境にも優しい
種の時点から全ての農薬が不使用
畦の草にも除草剤不使用→すべて人力で刈り取り
ビニルハウスではなく露地で時間をかけて苗を育成→健康な苗で良食味
普通の苗は温かいハウスで一気に育て成長が早く弱い苗になる
根がちぎれないので自然で元気に田んぼに根づくポット苗方式採用
普通の乾燥だとお米が種として死んでしまうが、時間がかかるので普通使わない種子に使う低温でじっくり乾燥→天日干しにより近い乾燥
天日干しのお米がなぜ美味しいか→それは種として生きているから
籾摺りも時間をかけて行う→玄米に傷が少なく仕上がり、鮮度が保てる
色彩選別機と石抜き機で黒いお米や他の植物のタネ、石、食味を落とすしらたを除去
鮮度を保つため15℃の冷蔵庫で玄米を保管
環境への配慮から、梱包にはすべてクラフト紙を使用
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
兵庫県養父市
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非加熱 但馬天然水 ミネラルウォーター 550ml×24本【1460461】
5,500 円
氷ノ山のふもと、養父市の地下200mから湧き出た水です。
ミネラル成分や酸素などの自然の恵みを活かし、徹底した衛生・品質管理のもと、非加熱でペットボトルに入れてお届けいたします。
常温でも飲みやすく、自然の旨味タップリな軟水を、日常の水分補給に、お料理に、どうぞご愛用ください。
■お礼品の内容について
・非加熱 但馬天然水[550ml×24本]
原産地:養父市/製造地:養父市/加工地:養父市
賞味期限:製造日から2年
■原材料・成分
水(鉱水)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
兵庫県養父市
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令和8年産【新米受付開始】2026年9月以降発送【ブランド別格米30kg】_ブラン…
66,000 円
◇◆一粒に一生の恋を◆◇
炊き上がった窯を開くと白い湯気と共に良い香りに包まれ、
一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう【 別格米 】
低温管理のため四季を問わず高品質な製品をお届けいたします。
無洗米加工仕上げにて糠層をきれいに取り除いているので、臭いや色が気にならず時間が経っても美味しく召し上がっていただけます。
■生産者の声
私たちは皆様の「美味しい」を提供することで、日常の食卓を変えるという信念のもとお米を生産しています。
日本中に数々の素晴らしいお米がある中で、ここに出会えたことを感謝致します。
私たちが食卓を変える手段はただひとつ。
炊き上がった窯を開けると白い湯気と共に良い香りに包まれ、
一粒一粒が白く輝き、ひと口頬張ると余韻のうま味、甘味に、思わず頬をゆるめてしまう。
【お米で感動を与えたい】その思いで、素晴らしい製品が出来上がりました。
■お礼品の内容について
・【蛇紋岩ブランド 別格米30kg】[5kg入×6袋]
原産地:兵庫県養父市大屋町/製造地:兵庫県養父市大屋町/加工地:兵庫県養父市大屋町
賞味期限:加工後から常温保存で30日目安 低温保存で60日目安
■原材料・成分
単一原料米(精米)
■注意事項/その他
高温多湿、長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
パッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
※無洗米加工済のお米ですが、水を入れた時に白く濁ります。研ぎ汁ではなくお米の表面のでんぷん質が溶け出したものです。気になる方は1~2度すすぎ洗いをしてください。
※画像はイメージです。
単一原料米(精米)
兵庫県養父市
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神戸牛肩ロースすき焼き450g(牛脂付き)_ 神戸牛 牛肉 肉 牛 にく すき焼き …
20,000 円
1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。
神戸牛の肩ロースの肉質は、とても柔らかく、きめが細かいのが特徴です。見た目にも霜降りが美しく、赤身と脂身の濃厚な風味と旨みが味わえるお肉です。
すき焼きやしゃぶしゃぶなどに最適です。
弊社のこだわりとして、スキンパックを使用することにより、お客様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ・焼肉・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
(1)鮮度保持の向上
(2)ドリップ抑制
(3)霜の発生防止
(4)乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。
◆解凍方法
(1)深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
(2)時間の目安は10分から15分です。水道水の温度により氷を入れるなどして温度を調整してください。
上記の方法で解凍しますと、お肉の変色を防ぎ、肉汁の流出を最低限に抑えますので、お肉の旨みを十分ご堪能いただけます。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は「【神戸牛】肩ロースすき焼き450g」のみとなります。
※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。
お肉が重なっている部分が変色しているように見えることがありますが、これは牛肉の筋肉中に含まれているヘモグロビンが酸素と結合して赤く変色する前だからです。
しばらくすると表面のお肉と同じ色になりますのでご安心ください。
保管方法:お手元に返礼品が届きましたら速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
一度解凍されたお品は品質が劣化いたしますので再凍結をお避けください。
長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
環境に配慮して簡易包装となっております。
パッケージは予告なく変更することがあります。
※年末年始は通常より発送までにお時間をいただきます。
兵庫県養父市
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神戸牛カルビ焼肉600g_神戸牛 神戸ビーフ 黒毛和牛 カルビ 焼肉 バーベキュ…
20,000 円
1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。
神戸牛のバラは、サシと呼ばれる脂肪分が霜降り状に含まれ、その濃厚な風味と旨味は肉をさらに美味しく演出してくれます。肉質は柔らかく、脂身がお好きな方に、最適なお肉です。
弊社のこだわりとして、スキンパックを使用することにより、お客様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ・焼肉・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
(1)鮮度保持の向上
(2)ドリップ抑制
(3)霜の発生防止
(4)乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。
◆解凍方法
(1)深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
(2)時間の目安は10分から15分です。水道水の温度により氷を入れるなどして温度を調整してください。
上記の方法で解凍しますと、お肉の変色を防ぎ、肉汁の流出を最低限に抑えますので、お肉の旨みを十分ご堪能いただけます。
■お礼品の内容について
・神戸牛網焼き・焼肉(ばら)[200g×3パック]
原産地:兵庫県/製造地:兵庫県
賞味期限:発送日から90日
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は「【神戸牛】カルビ焼肉600g」のみとなります。
※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。
お肉が重なっている部分が変色しているように見えることがありますが、これは牛肉の筋肉中に含まれているヘモグロビンが酸素と結合して赤く変色する前だからです。
しばらくすると表面のお肉と同じ色になりますのでご安心ください。
保管方法:お手元に返礼品が届きましたら速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
一度解凍されたお品は品質が劣化いたしますので再凍結をお避けください。
長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
環境に配慮して簡易包装となっております。
パッケージは予告なく変更することがあります。
※年末年始は通常より発送までにお時間をいただきます。
兵庫県養父市
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神戸牛ももかたすき焼き600g(牛脂付き)_ 神戸牛 牛肉 肉 牛 にく すき焼き …
20,000 円
1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。
神戸牛のモモ・かた肉は、程良いサシと共に、赤身の濃厚な旨味がお口の中に広がります。
赤身のお肉は火を入れすぎると固くなりますので、しゃぶしゃぶはあつあつのお出汁にさっとくぐらせて、すき焼きはお野菜などが煮立ったら最後に入れてでお召し上がりください。
弊社のこだわりとして、スキンパックを使用することにより、お客様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ・焼肉・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
(1)鮮度保持の向上
(2)ドリップ抑制
(3)霜の発生防止
(4)乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。
◆解凍方法
(1)深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
(2)時間の目安は10分から15分です。水道水の温度により氷を入れるなどして温度を調整してください。
上記の方法で解凍しますと、お肉の変色を防ぎ、肉汁の流出を最低限に抑えますので、お肉の旨みを十分ご堪能いただけます。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は「【神戸牛】ももかたすき焼き600g」のみとなります。
※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。
お肉が重なっている部分が変色しているように見えることがありますが、これは牛肉の筋肉中に含まれているヘモグロビンが酸素と結合して赤く変色する前だからです。
しばらくすると表面のお肉と同じ色になりますのでご安心ください。
保管方法:お手元に返礼品が届きましたら速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
一度解凍されたお品は品質が劣化いたしますので再凍結をお避けください。
長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
環境に配慮して簡易包装となっております。
パッケージは予告なく変更することがあります。
※年末年始は通常より発送までにお時間をいただきます。
兵庫県養父市
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【ポータルサイト 神戸牛カテゴリ26年6月ランキング1位】神戸牛一頭焼肉食べ…
28,000 円
1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。
風味豊かであっさりとしたもも肉、旨味成分が多く含まれ、しっかりとした味わいが感じられるかた肉、とろけるようなロース、脂の甘味を存分に味わうことができるばら、異なる4種の焼肉を一度に味わうことができます。
弊社のこだわりとして、スキンパックを使用することにより、寄付者様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ・焼肉・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
(1)鮮度保持の向上
(2)ドリップ抑制
(3)霜の発生防止
(4)乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。
◆解凍方法
(1)深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
(2)時間の目安は10分から15分です。水道水の温度により氷を入れるなどして温度を調整してください。
上記の方法で解凍しますと、お肉の変色を防ぎ、肉汁の流出を最低限に抑えますので、お肉の旨みを十分ご堪能いただけます。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は「【神戸牛】焼肉800g」のみとなります。
※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。
お肉が重なっている部分が変色しているように見えることがありますが、これは牛肉の筋肉中に含まれているヘモグロビンが酸素と結合して赤く変色する前だからです。
しばらくすると表面のお肉と同じ色になりますのでご安心ください。
保管方法:お手元に返礼品が届きましたら速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
一度解凍されたお品は品質が劣化いたしますので再凍結をお避けください。
長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
環境に配慮して簡易包装となっております。
パッケージは予告なく変更することがあります。
※画像はイメージです。
撮影時の小物類は付属しません。
※年末年始は通常より発送までにお時間をいただきます。
兵庫県養父市
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神戸牛一頭すき焼き/しゃぶしゃぶ食べ比べセット(もも・かた・ロース・ばら)…
28,000 円
1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。
風味豊かであっさりとしたもも肉、旨味成分が多く含まれ、しっかりとした味わいが感じられるかた肉、とろけるようなロース、脂の甘味を存分に味わうことができるばら、異なる4種のスライスを一度に味わうことができます。
弊社のこだわりとして、スキンパックを使用することにより、寄付者様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ・焼肉・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
(1)鮮度保持の向上
(2)ドリップ抑制
(3)霜の発生防止
(4)乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。
◆解凍方法
(1)深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
(2)時間の目安は10分から15分です。水道水の温度により氷を入れるなどして温度を調整してください。
上記の方法で解凍しますと、お肉の変色を防ぎ、肉汁の流出を最低限に抑えますので、お肉の旨みを十分ご堪能いただけます。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は「【神戸牛】一頭すき焼き/しゃぶしゃぶ食べ比べセット800g」のみとなります。
※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。
お肉が重なっている部分が変色しているように見えることがありますが、これは牛肉の筋肉中に含まれているヘモグロビンが酸素と結合して赤く変色する前だからです。
しばらくすると表面のお肉と同じ色になりますのでご安心ください。
保管方法:お手元に返礼品が届きましたら速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
一度解凍されたお品は品質が劣化いたしますので再凍結をお避けください。
長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
環境に配慮して簡易包装となっております。
パッケージは予告なく変更することがあります。
※画像はイメージです。撮影時の小物類は付属しません。
※年末年始は通常より発送までにお時間をいただきます。
兵庫県養父市
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【ポータルサイト 神戸牛カテゴリ26年5月ランキング1位】神戸牛一頭すき焼き…
28,000 円
1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。
とろけるようなロースのスライス、旨味成分が多く含まれ、しっかりとした味わいが感じられるかた肉の焼肉、脂の甘味を存分に味わうことができるばらはスライスと焼肉でご用意しました。
すき焼きも焼肉も食べたい!というわがままなご要望にこたえるべくご用意した特別なセットです。
弊社のこだわりとして、スキンパックを使用することにより、寄付者様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ・焼肉・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
(1)鮮度保持の向上
(2)ドリップ抑制
(3)霜の発生防止
(4)乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。
◆解凍方法
(1)深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
(2)時間の目安は10分から15分です。水道水の温度により氷を入れるなどして温度を調整してください。
上記の方法で解凍しますと、お肉の変色を防ぎ、肉汁の流出を最低限に抑えますので、お肉の旨みを十分ご堪能いただけます。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は「【神戸牛】すき焼き400g・焼肉合計400g」のみとなります。
※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。
お肉が重なっている部分が変色しているように見えることがありますが、これは牛肉の筋肉中に含まれているヘモグロビンが酸素と結合して赤く変色する前だからです。
しばらくすると表面のお肉と同じ色になりますのでご安心ください。
保管方法:お手元に返礼品が届きましたら速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
一度解凍されたお品は品質が劣化いたしますので再凍結をお避けください。
長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
環境に配慮して簡易包装となっております。
パッケージは予告なく変更することがあります。
※年末年始は通常より発送までにお時間をいただきます。
兵庫県養父市
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神戸牛すき焼きセット各600g 合計1.2Kg(牛脂付き)_ 神戸牛 牛肉 肉 牛 にく…
47,000 円
1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。
神戸牛の肩ロースの肉質は、とても柔らかく、きめが細かいのが特徴です。
見た目にも霜降りが美しく、赤身と脂身の濃厚な風味と旨みが味わえるお肉です。
またももかた肉のスライスは、赤身でありながら程良いサシと共に、その濃厚な旨味がお口の中に広がります。
どちらもすき焼きやしゃぶしゃぶなどに最適です。
弊社のこだわりとして、スキンパックを使用することにより、寄付者様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ・焼肉・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
(1)鮮度保持の向上
(2)ドリップ抑制
(3)霜の発生防止
(4)乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。
◆解凍方法
(1)深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
(2)時間の目安は10分から15分です。水道水の温度により氷を入れるなどして温度を調整してください。
上記の方法で解凍しますと、お肉の変色を防ぎ、肉汁の流出を最低限に抑えますので、お肉の旨みを十分ご堪能いただけます。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は「【神戸牛】すき焼き肉1.2Kg」のみとなります。
※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。
お肉が重なっている部分が変色しているように見えることがありますが、これは牛肉の筋肉中に含まれているヘモグロビンが酸素と結合して赤く変色する前だからです。
しばらくすると表面のお肉と同じ色になりますのでご安心ください。
保管方法:お手元に返礼品が届きましたら速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
一度解凍されたお品は品質が劣化いたしますので再凍結をお避けください。
長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
環境に配慮して簡易包装となっております。
パッケージは予告なく変更することがあります。
※年末年始は通常より発送までにお時間をいただきます。
兵庫県養父市
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【発送月固定定期便】神戸牛12か月定期便全12回_神戸牛 神戸ビーフ 和牛 霜…
240,000 円
発送月固定の定期便です。
1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。
毎月さまざまな部位やカットの違う神戸牛を12か月連続でお届けします。
定番のスライスや焼肉に加え、希少な部位のステーキや塊のお肉などバラエティに富んだアイテムが届きます。
※画像は代表的なものを掲載。各月の内容は下記「■お礼品の内容について」にてご確認ください。
弊社のこだわりとして、スキンパックを使用することにより、お客様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ・焼肉・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
(1)鮮度保持の向上
(2)ドリップ抑制
(3)霜の発生防止
(4)乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。
◆解凍方法
(1)深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
(2)時間の目安は10分から15分です。水道水の温度により氷を入れるなどして温度を調整してください。
上記の方法で解凍しますと、お肉の変色を防ぎ、肉汁の流出を最低限に抑えますので、お肉の旨みを十分ご堪能いただけます。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。
お肉が重なっている部分が変色しているように見えることがありますが、これは牛肉の筋肉中に含まれているヘモグロビンが酸素と結合して赤く変色する前だからです。しばらくすると表面のお肉と同じ色になりますのでご安心ください。
保管方法:お手元に返礼品が届きましたら速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
一度解凍されたお品は品質が劣化いたしますので再凍結をお避けください。
長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
環境に配慮して簡易包装となっております。
パッケージは予告なく変更することがあります。
兵庫県養父市
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焼き鳥セット おまかせ5種盛り合わせ(もも・ももねぎ・生皮・ハラミなど)50…
11,000 円
兵庫県養父市で育った但馬のすこやかどりを、新鮮なうちに手づくり製造し凍結しました。
葱は主に鳥取県産を使用しております。
5種類の部位の食べ比べを、お楽しみください。
■生産者の声
兵庫県食品衛生管理プログラム認証「但馬のすこやかどり」は、抗生物質を使用しない無薬飼料で
兵庫県養父市内の農場で飼育し、鶏肉を新鮮なうちに食味しやすいサイズに加工いたしました。
地産地消、主に安全安心な焼き鳥串に仕上げてお届け致します。
■お礼品の内容について
・焼き鳥 おまかせ5種(もも・ももねぎ・生皮・ハラミなど)[50本]
原産地:兵庫県養父市/製造地:兵庫県豊岡市/加工地:兵庫県豊岡市
賞味期限:製造日から約1年
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※おまかせのため、部位は選択できませんのでご了承ください。
※解凍された場合は必ず加熱調理後、お早めにお召し上がり下さい。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
兵庫県養父市
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焼き鳥セット おまかせ6種盛り合わせ(もも・ももねぎ・生皮・ハラミ・手羽元…
8,000 円
兵庫県養父市で育った但馬のすこやかどりを、新鮮なうちに手づくり製造し凍結しました。
葱は主に鳥取県産を使用しております。
6種類の部位の食べ比べを、お楽しみください。
■生産者の声
兵庫県食品衛生管理プログラム認証「但馬のすこやかどり」は、抗生物質を使用しない無薬飼料で
兵庫県養父市内の農場で飼育し、鶏肉を新鮮なうちに食味しやすいサイズに加工いたしました。
地産地消、主に安全安心な焼き鳥串に仕上げてお届け致します。
■お礼品の内容について
・焼き鳥 おまかせ6種盛り合わせ(もも・ももねぎ・生皮・ハラミ・手羽元など)[30本]
原産地:兵庫県養父市/製造地:兵庫県豊岡市/加工地:兵庫県豊岡市
賞味期限:製造日から約1年
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※おまかせのため、部位は選択できませんのでご了承ください。
※解凍された場合は必ず加熱調理後、お早めにお召し上がり下さい。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
兵庫県養父市
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2027年先行予約5月下旬~発送 朝倉さんしょ 500g 生 実山椒 クール便 冷蔵 …
12,000 円
ひときわ香り高い山椒として知られる朝倉さんしょ。その名は養父市八鹿町朝倉の地名に由来しており、まさしく「たじま生まれ」の山椒です。400年以上も昔から大切に育てられ、江戸幕府への献上品とされた朝倉山椒。現在では独特の味と香り、品質をさらに高め、たじまの地域ブランド「朝倉さんしょ」として盛んに栽培されています。
「朝倉さんしょ」のおいしさの特長は、他の山椒に比べて香りゆたかなこと。柑橘系のフルーツを思わせる、爽やかな香りが口の中いっぱいに広がります。佃煮や炊き込みご飯にすると、お米の甘みと「朝倉さんしょ」の香りが絶妙のおいしさを醸し出します。山椒の辛味が苦手な方でも、「朝倉さんしょ」のやさしい辛味は気に入っていただけるはず。
■生産者の声
品種改良で枯れにくい苗をつくり、良質な果実を安定生産しています
「朝倉さんしょ」は枯れやすく、栽培が難しいのですが、品種改良によって枯れにくい苗ができました。JAたじまを通して生産者に苗を配布し、良質な果実の安定生産に取り組んでいます。「朝倉さんしょ」は佃煮のほか、普段の料理に少し加えることで風味が増します。ぜひお試しください。
■お礼品の内容について
・実山椒[500g]
原産地:兵庫県養父市
賞味期限:出荷日+1週間程度
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
兵庫県養父市
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兵庫県産 但馬のお米 オリジナルブレンド米 山陽ほまれ 3kg×1【1642646】
5,500 円
美味しいお米を作るための基本である「土」の改良に取り組んでおります。
米ぬかや鶏糞を使用して農地を肥沃な土壌に改良。甘みのある美味しいお米を毎年安定して収穫できるまでに至りました。
また、収穫までの安定した生育を支える田植機・コンバイン・色選機など最新の機材で、お米の供給に関する仕組みにも改良を重ねております。
真面目に育てたお米を、生産者から直接、食卓へお届けします。
選別したお米は、玄米の状態で空気成分・温度・湿度を厳重に管理した保管倉庫で眠らせ、ご注文のたびに最適な状態で出荷します。
出荷直前で精米することになりますので、いつでも新鮮なお米を召し上がっていただくことができます。
■お礼品の内容について
・但馬のお米 山陽ほまれ( オリジナルブレンド米)精米[3kg×1]
原産地:兵庫県/製造地:兵庫県養父市/加工地:兵庫県養父市
賞味期限:精米日から30日
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※高温・多湿を避け15℃以下(冷蔵庫の野菜室など)にて保管してください。
※到着後は賞味期限に関わらず、お早めの消費をお勧めしております。
兵庫県養父市
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【神戸牛カテゴリ 2か月連続ランキング1位】 訳あり 神戸牛 部位おまかせ焼…
10,000 円
兵庫県養父市(やぶし)からお届けする「神戸牛」は、世界に誇るブランド和牛です。
兵庫県産但馬牛の中でも、厳しい基準を満たした牛だけが「神戸牛」として認定されます。
きめ細かい霜降り、上品な甘み、そして口の中でとろけるやわらかさが特徴です。
太田家では、牛を知り尽くした生産者が一頭一頭を丁寧に育て、最適な時期に出荷しています。
ふるさと納税を通してお届けする神戸牛は、贈答用にもご家庭用にも最適。
訳あり焼肉用は、部位おまかせですが極上の味をお楽しみいただけます。
感謝の気持ちを込めて、特別な日の食卓にふさわしい神戸牛をお届けいたします。
■生産者の声
太田家は、「牛飼いが営む肉屋」として、但馬牛の繁殖・肥育から販売までを一貫して行っています。
兵庫県養父市(やぶし)の豊かな自然環境の中で、牛の健康と快適さを第一に考え、愛情を込めて育てています。
肥育期間中は、牛の成長に合わせて飼料の配合を微調整し、自然な旨みと柔らかさを最大限に引き出すことにこだわります。
また、と畜後は肉質の確認や熟成管理を自社で徹底。
神戸牛の繊細な味と香りを損なうことなく、最高の状態でお届けできるよう努めています。
ふるさと納税を通じて、全国の皆様に養父市の魅力と生産者の想いを知っていただけることに感謝いたします。
「神戸牛を選んでよかった」と感じていただけるよう、これからも誠実に牛と向き合い、品質に責任を持ってお届けします。
兵庫県養父市
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神戸牛 しゃぶしゃぶ & すき焼き用 計500g YBS2【1677764】
20,000 円
世界に誇るブランド和牛「神戸ビーフ」。
人肌で溶けるほど融点の低い霜降りの脂が、きめ細やかな赤身と溶け合い、口の中で上品な甘みと香りが広がります。
さらに、うま味成分である「イノシン酸」や脂の風味を決める「オレイン酸」を豊富に含み、他にはない深い味わいを生み出します。
兵庫県内の指定生産者のもとで丹念に育てられ、厳しい基準をクリアした枝肉のみが「神戸ビーフ」と呼ばれます。
選び抜かれた一頭一頭の牛肉を、ぜひご家庭でご堪能ください。
皆様の食卓が心に残るひとときとなりますように。
■生産者の声
神戸ビーフを語る上で欠かせないのが「血統」です。
私たち指定生産者は、他府県産和牛との交配を避け、兵庫県産但馬牛の純血を守り続けてきました。
明治36年から続く牛籍台帳によって厳格に管理され、代々受け継がれてきた「但馬牛」。その中でも厳しい枝肉格付けをクリアしたものだけが「神戸ビーフ」と名乗ることを許されます。
愛情と誇りを注ぎながら育てた牛を、世界に誇るブランドとしてお届けできることは、私たちにとっても大きな喜びです。
■お礼品の内容について
・神戸牛(神戸ビーフ)[かた・もも 計500g]
加工地:兵庫県
賞味期限:製造日から30日
■注意事項/その他
※お使いになるときは冷蔵庫で1~2日前から解凍してください。
※年末年始等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、神戸ビーフのみです。
「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼ばれます。
(1)歩留まり・肉質等級・「A」「B」4等級以上を対象にする。
(2) 脂肪交雑 ・脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。
(3) 枝肉重量 ・雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。 ・去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。
(4) その他 ・枝肉に瑕疵がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。
兵庫県養父市
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【毎月定期便】兵庫県産 但馬のお米 オリジナルブレンド米 山陽ほまれ 5kg×…
54,000 円
毎月発送の定期便です。
美味しいお米を作るための基本である「土」の改良に取り組んでおります。
米ぬかや鶏糞を使用して農地を肥沃な土壌に改良。甘みのある美味しいお米を毎年安定して収穫できるまでに至りました。
また、収穫までの安定した生育を支える田植機・コンバイン・色選機など最新の機材で、お米の供給に関する仕組みにも改良を重ねております。
真面目に育てたお米を、生産者から直接、食卓へお届けします。
選別したお米は、玄米の状態で空気成分・温度・湿度を厳重に管理した保管倉庫で眠らせ、お申込みのたびに最適な状態で出荷します。
出荷直前で精米することになりますので、いつでも新鮮なお米を召し上がっていただくことができます。
■お礼品の内容について
1回~6回
・但馬のお米 山陽ほまれ(オリジナルブレンド米)精米[5kg×1]
原産地:兵庫県/製造地:兵庫県養父市/加工地:兵庫県養父市(いずれも)
賞味期限:いずれも精米日から30日
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※高温・多湿を避け15℃以下(冷蔵庫の野菜室など)にて保管してください。
※到着後は賞味期限に関わらず、お早めの消費をお勧めしております。
兵庫県養父市
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【発送月固定定期便】【6~12月】但馬の旬をお届け!採れたて野菜セット全7回…
75,000 円
発送月固定の定期便です。
○新鮮な旬の野菜をお届け
畑から収穫したての野菜を良い状態でお届けできるようにしています。
個性豊かな野菜、その時にしか出会えない味です。
○自然の恵みを大切に
気候や植物の状態をよく観察し、野菜にとって何が一番かを常に考えています。
栽培期間中農薬や化学肥料は使っておらず、少しの気候の変化や時期で育ち方にとても差が出ます。
ここ但馬は朝晩の寒暖差が激しく、霧が良く発生します。湿度が高く、朝露がおりることが多いです。それが野菜の美味しさの一つとなっています。
また、良い土をつくるために、ぼかし・地元の堆肥、酵母菌を使用、敷き草をしてミネラルを補ったり、良い微生物を増やすよう努力しています。
○次世代につないでいく
種をとり翌年蒔く。固定種・在来種も栽培しています。
自然の中で人や動植物が調和しながら心地の良い環境をつくり次世代につないでいける農業に取り組んでいます。
ミニトマト、きゅうり、ズッキーニ、ピーマン、なす、万願寺、人参、にんにく、いんげん、
えんどう、レタス、コールラビ、モロヘイヤ、空心菜、つるむらさき、ハーブ、瓜、ゴーヤ、豆、
ヤングコーン、スイートコーン、さつまいも、じゃがいも、かぼちゃ
白菜、大根、キャベツ、長ネギ、人参、レタス、小カブ、
春菊、ほうれん草、水菜、小松菜、コールラビ、セロリ、ヤーコン、菊芋、
冬瓜、葉玉ねぎ、落花生、里芋等など
*画像は一例で今の時期に美味しい野菜をお届け致します。
野菜の種類はお選びいただけませんがバランス良く組み合わせます。
■生産者の声
兵庫県の北部・但馬地方、養父市。
兵庫の氷ノ山を中心とした山脈のふもと、清らかな水・ミネラル豊富な土・山間の風など自然の恵みを受けた畑で有機農業をしています。
季節の野菜・小麦を栽培。土づくりを大切に、野菜の美味しさをめいっぱい引き出せるよう日々奮闘しています。
■注意事項/その他
天候によって生育状況が変わってきます。発送までお日にちをいただく可能性もございます。
※画像はイメージです。
兵庫県養父市
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但馬 太田牛 訳あり おまかせ焼肉 500g OY1【1737488】
10,000 円
自社の「太田牧場」で丹精込め育て上げた、自社ブランド牛「但馬 太田牛」は
但馬の大自然の中、兵庫県の最高峰、氷ノ山山系から湧き出る澄んだ水、澄んだ空気、
独自の自家製配合飼料と徹底した飼育管理、きめ細やかなケアの中育てています。
全国の但馬牛の血統を強く引く素牛の中でも牝牛のみを赤みの旨味や脂の融点の低さに
こだわり約3年間作り上げています。
但馬 太田牛を味わえるのは、ふるさと納税ではここ養父市のみ。是非一度お召し上がりください。
■生産者の声
太田家は、「牛飼いが営む肉屋」として、但馬牛の繁殖から肥育、販売までを一貫して行っています。
牛一頭一頭の健康を第一に、愛情を込めて飼育し、
肥育期間中は、牛の成長に合わせて飼料を丁寧に調整し、
自然な旨みとやわらかさを最大限に引き出しています。
加工後も自社で肉質を確認し、熟成管理を徹底。
ふるさと納税を通じて、全国の皆さまに「但馬 太田牛」の
魅力と生産者の想いをお伝えできることに感謝しています。
「但馬 太田牛を選んでよかった」と感じていただけるよう、
これからも誠実に牛と向き合い、品質にこだわり続けます。
■お礼品の内容について
・但馬 太田牛[もも・かた・ばら 500g]
製造地:兵庫県養父市/加工地:兵庫県
賞味期限:製造日から30日
■注意事項/その他
※商品は冷凍で届きます。お使いになるときは冷蔵庫で1~2日前から解凍してください
※年末年始等、お届けにお時間をいただく場合がございます
※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするのはお肉のみです。
※総務省の通知に従い、養父市民からの寄付に対しましては返礼品を発送しておりません
兵庫県養父市
現在進捗情報はありません。
兵庫県養父市
兵庫県北部に位置する養父市(やぶし)は、雄大な自然と深い歴史、そして豊かな食文化が息づく魅力あふれる街です。
養父市には長い歴史がありますが、その歴史を語る上で欠かせないのが、かつて日本一の錫(すず)の鉱山として、銅や亜鉛の産出でも日本の近代化を大きく支えた「明延鉱山」です。養父市大屋町にある明延鉱山は、高度経済成長を支えるなど昭和62年の閉山まで活躍し、現在は貴重な産業遺産として注目を集めています。当時の面影を色濃く残す「探検坑道」では、熟練ガイドの案内でリアルな鉱山世界を見学できます。また、鉱員や家族の足として愛され、現在は乗車体験イベントも開催されているレトロな「一円電車(くろがね号)」など、往時の活気あふれる鉱山町の歴史を今に伝える貴重な遺構が数多く遺されています。
こうした産業遺産に加え、養父市には豊かな大自然も広がっています。兵庫県最高峰の「氷ノ山(ひょうのせん)」や、日本の滝100選に選ばれた落差98メートルの名瀑「天滝(てんだき)」など、四季折々の雄大な景色は圧巻で、登山やスキーを楽しむ人々で1年を通じて賑わいます。
さらに、この風土が育む独自の食文化も大きな魅力です。高級ブランド牛の素牛である「但馬牛(たじまうし)」、ミネラル豊富な土壌で育てられた「蛇紋岩米(じゃもんがんまい)」、爽やかな香りの「朝倉山椒」など、こだわりの特産品が揃っています。
近年は「住みたい田舎ベストランキング」の近畿エリアで総合1位に輝くなど、移住先としても注目される養父市。歴史のロマンと自然の恵みが調和するこの街へ、ぜひ足を運んでみませんか。
コメント投稿をありがとうございます!
あなたのその想いが
プロジェクトを動かしています。
投稿は順次、進捗情報ページへ反映されます。
反映まで数日かかることがあります。