神奈川の秘境で作る”地域おこし芋焼酎”製造プロジェクト

新たな特産品で地域を活気付けたい！

あまり知られてはおりませんが、実は寄地区は芋の栽培に適した土地柄で、昔から美味しいさつま芋が収穫されております。
こうした現在知られていない町の地域資源である『さつま芋』を活用した『芋焼酎』をつくることで、地元産業の更なる活性化を促進するととともに、新しい町の特産品として広く町のプロモーションを行います。

今回は、寄地区で栽培されたさつま芋のうち、糖度の高い『紅はるか』を使用し、伝統的な魅力ある焼酎造りに適した『黒麹』により仕込むことで、力強くコクのある甘みをもつ焼酎に仕上げることを目指します。

目指すところ

新たな町の『名物』として

製造する芋焼酎は、松田町と寄村の合併70周年を記念した商品として令和６年度に新たに開発したものです。
町としては、新たな町の『名物』として、この商品を今後も継続して製造・販売を行い、松田町を代表する看板商品として広く認知を拡大していくことで、町の商業・農業を中心とした地域経済の持続的な発展・振興につなげていきたいと考えております。

つきましては、製造にご協力頂いている地元の農家さんや商店さんを支援し、今後も継続して芋焼酎の製造及び原材料となるさつま芋の生産を行っていくため、並びに製造した芋焼酎を広くプロモーションして販路を拡大することで『松田町』を皆さまに広く知ってもらうために、皆様からの暖かいご支援をお願いしたいと思います。

本格芋焼酎"710（ナナイチマル）"誕生

仕込みには、伝統的な魅力ある焼酎造りに欠かせない「黒麹」を採用。これにより、「紅はるか」本来の甘さを引き出しつつ、力強く、飲みごたえのあるコクが加わりました。一口飲めば、その芳醇な香りと深みに魅了されることでしょう。

「７１０（ナナイチマル） 」という印象的な名前は、松田町と寄地区を結ぶ県道710号線に由来します。この焼酎が、地域と人、そして未来へとつながる架け橋となることを願っています。

ぜひ、この機会に松田町の新たな魅力が詰まった芋焼酎「７１０（ナナイチマル） 」を、お好みの飲み方でお試しください。

ふるさとチョイス出品中！

寄附金の使い道

頂いたご寄附につきましては、次の費用のために使わせて頂きます。
(1)芋焼酎の製造費用(原材料費、醸造委託費、商品・原材料の輸送費　等)
(2)広報・啓発費用(ラベル・外装箱等印刷費、プロモーション費　等)

※目標金額を超えた場合や達成しなかった場合でも、寄附金は全て本事業に活用させていただきます。

地域からのメッセージ

寄地区の農家はだんだん減ってきています。わたしたちが作ったこの『芋焼酎』をみなさんに美味しく飲んでいただくことで、寄地区の農業が盛り上がったら嬉しいです。畑を存続させるため、応援をどうぞよろしくお願いいたします。

今後のスケジュールと進捗状況

令和7年6月　　　　　　　 【第１弾】芋焼酎の販売開始
令和7年10月　　　　　　　【第２弾】芋の収穫・芋焼酎の仕込み
令和7年11月～令和8年5月　【第２弾】芋焼酎の熟成期間
令和8年5～6月　　　　　　【第２弾】芋焼酎の完成(予定)

第2弾の芋焼酎については、熟成が終了し完成し次第、順次発送・販売していく予定です。

松田町からのお礼の品をお選びください