農業課題を解決し、未来の農をつくる！学生のアイデア実現を応援！

11月12日（水）に、emCAMPUS STUDIO（豊橋市駅前大通2丁目81番地 emCAMPUS EAST 5F）にてプログラムDAY2を開催しました！

　当日は、各グループがDAY1から検討してきたアイデアを、地域の農業関係者に対して発表し、フィードバックをいただきました。
　学生の発表に対して農業関係者からは、アイデアに至った背景やターゲット顧客の明確化、サービスの提供方法などアイデアの実現につながる貴重な意見をたくさんいただきました。発表後に行われた交流会では、参加者へ熱心にアドバイスを求める学生の姿が印象的でした。

　今回、Dグループ・Eグループが発表したアイデアは以下の通りです。
（A・B・CグループのアイデアはPart1をご覧ください。）

● Dグループ（愛知大学１名、岐阜大学１名　計２名）
和菓子屋の跡継ぎが手掛けるアップサイクル和菓子「KAWAII BITE（カワイイバイト）」
規格外品など本来廃棄されてしまっていた素材を利用し、新たな和菓子を開発。
農業廃棄物は年間3億7,400万トンであり、豊橋市でもうずらの卵や大葉などが賞味期限の短さや規格外により廃棄されています。
フードロスの解決に加えて、見た目やパッケージにもこだわり、和菓子を国内外のZ世代にも広げることで、新しい和菓子を通して、地方と世界をつなぐ「文化のエコシステム」の形成を目指します。

● Eグループ（豊橋技術科学大学１名、愛知大学１名、名古屋大学１名、南山大学１名　計４名）
農業×音楽で農業の人手不足を解決する「田畑のスタジオ」
学生などの若者が農作業を手伝う代わりに、音楽スタジオが無料で利用できるサービス。
農業において、人手不足や若者の農業離れなどが課題として挙げられます。
このサービスを通して、人手が足りない農家が労働力を確保できるだけでなく、農地の近くの空き家などを利用してスタジオを建てることで、空き家や空き地の有効活用につながります。
また、豊橋市は大学のサークル活動に加え、高校生のバンド活動も盛んであるため、音楽スタジオと繋げることで、学生が練習場所を確保しつつ若者が農業に興味を持つきっかけにもなると考えます。

◇ ネクストアクション
プログラムDAY3の中間発表に向けて、農業関係者等へのヒアリングや課題の実態調査などを実施し、アイデアの具体化を進めていきます。

次回プログラムDAY3は、12月10日（水）に、MUSASHi Innovation Lab CLUE（豊橋市駅前大通1丁目135 ココラアベニュー3F）にて開催します！

11月12日（水）に、emCAMPUS STUDIO（豊橋市駅前大通2丁目81番地 emCAMPUS EAST 5F）にてプログラムDAY2を開催しました！

　当日は、各グループがDAY1から検討してきたアイデアを、地域の農業関係者に対して発表し、フィードバックをいただきました。
　学生の発表に対して農業関係者からは、アイデアに至った背景やターゲット顧客の明確化、サービスの提供方法などアイデアの実現につながる貴重な意見をたくさんいただきました。発表後に行われた交流会では、参加者へ熱心にアドバイスを求める学生の姿が印象的でした。

　今回A・B・Cグループが発表したアイデアは以下の通りです。
（Dグループ・EグループのアイデアについてはPart２をご覧ください。）

● Aグループ（愛知大学２名、静岡県立農業環境専門職大学１名　計３名）
“推し農家”とつながり、直接応援できる「AGRI LIFT（アグリフト）」
消費者が応援したい生産者（＝推し農家）を見つけ、その生産者から農産物を直接購入できるプラットホーム。
農家の収入は、作物の市場価格の変動によって左右されるため不安定です。また、多くの個人農家では、ブランディングをすることが難しく、安定した収入を得る上で課題となっています。
AGRI LIFTを通して個人農家の販路を拡大とブランディング強化を図り、収益向上を目指します。

● Bグループ（豊橋技術科学大学３名、愛知大学１名　計４名）
自ら最適な環境へ移動する観葉植物「Susta Green（サスタグリーン）」
部屋の日光や温度をセンサーで検知して、自ら快適な環境を選んで育つ「動く観葉植物」。
近年、観葉植物を育てる方が増えたり、植物や自然光など自然要素を取り入れた商業施設やマンションが増えたりしている一方で、管理にかかる手間や負担が課題となっています。
観葉植物自らが好みの場所へ移動するため、負担軽減になるだけでなく、データを記録し共有することで、生産者の育種や事業者の管理の手助けになると期待されます。

● Cグループ（豊橋技術科学大学５名　計５名）
誰でも収穫のタイミングがわかる「装着型熟度判定装置」
非破壊式で野菜や果物の熟度判定をしながら収穫することができるウェアラブルデバイス。
多くの農家は人手不足の問題を抱えており、アルバイトなどを雇って対応しています。
しかし、経験の少ないアルバイトでは、外観や香り、硬さなど様々な感覚を用いて熟度を判定することが難しく、人手不足が解消されていない原因の一つになっています。
この装置を装着して収穫をすることで、誰でも最適なタイミングでの収穫が可能になるので、人手の確保と収穫作業の負担軽減につながります。

◇ ネクストアクション
プログラムDAY3の中間発表に向けて、農業関係者等へのヒアリングや課題の実態調査などを実施し、アイデアの具体化を進めていきます。

次回プログラムDAY3は、12月10日（水）に、MUSASHi Innovation Lab CLUE（豊橋市駅前大通1丁目135 ココラアベニュー3F）にて開催します！

10月22日（水）に、MUSASHi Innovation Lab CLUE（豊橋市駅前大通1丁目135 ココラアベニュー3F）にてプログラムDAY１を開催しました！

当日は14名が参加し、オリエンテーション、自己紹介を行った後、参加者それぞれの農業に対する想い等を共有し、共感する人同士でチームづくりを行いました。
計５チームが結成され、チーム名の検討、アイデア出し、目標設定に取り組みました。

ネクストアクションとしては、プログラムDAY2に向けて、アイデアの方向性を各チームごとに決めていきます。
事務局も参加者の相談相手となり、アイデアの改善や発表に向けた進捗確認等全面的にサポートしていきます！

次回プログラムDAY2は、11月12日（水）に、emCAMPUS STUDIO（豊橋市駅前大通2丁目81番地 emCAMPUS EAST 5F）にて開催します！
DAY2では、地域の農業関係者をお招きし、各チームのアイデアについて、フィードバックをいただく予定です。
農業関係者との交流を通して、現場の課題や新たな視点を得て、提案するアイデアをさらに磨き上げていきます！