食べても安心！　規格外の酒米山田錦を使用したおもちゃの開発で子供たちにも地域資源の魅力を伝えたい！

プロジェクトオーナーの株式会社小西商店です！

私たち㈱小西商店は国産松茸の卸商から始まり、野菜・果実全般の卸売・小売業を中心に成長してきました。
1986年、新たなチャレンジとして天津甘栗の店「万寿庵」を兵庫県三木市にオープンし、2006年には大規模にお店をリニューアル！
青果卸売市場直営の特徴を生かし、新鮮な野菜・果実を使ったカラダにやさしい手づくりジェラートの製造販売も始めました。

さらに、地元の農家さんと連携し、地域に密着した事業を展開してきたからこそ、今までお世話になった地域に恩返しを！という想いから
2023年に地元をもっと盛り上げる拠点として、「I TeA HOUSE」をオープンし、そこでも提供される新商品の開発にチャレンジしました！
たくさんの方からご支援いただき無事開発に成功しました＾＾この場を借りて改めてお礼申し上げます。

新たなチャレンジのスタート

地域資源「酒米 山田錦」の魅力が伝わるのは大人だけ？

三木市の地域資源の一つ山田錦は「酒米の王者」と呼ばれ、日本酒の原料の酒米の品種のうち、最も需要の多い酒米です。
その中でも、兵庫県の生産量は全国の60%を占めており、三木市は生産量日本一を誇っています。

そのような全国に誇るべき酒米山田錦は「日本酒」のイメージが強いため、小さな子供たちには素晴らしさの実感が湧きにくい、、という話があります。
仕事の中でも地元農家と話す機会も多いので、「この人たちが作った山田錦は素晴らしいものだ！」ということを何とか小さな子供たちにも伝えることはできないか、、、と考えるようになりました。

どうしても発生してしまう日本酒に使えない山田錦にも活躍の場を

酒米は、特上、特等など格付けされますが、一定量の玄米の中にきちんと形の整った米が含まれる割合や「被害粒等の割合」と呼ばれる、着色粒など使用できない米が含まれる割合によって分類されます。
つまりは酒米として使えない山田錦はどうしても発生してしまいます。
この山田錦にも何とか活躍の場がないか、、、とも考えるようになりました。

酒米としては使えない山田錦を再利用して、小さな子供向けのおもちゃを作ろう！

私たちが考え付いた答えは「酒米の原料として利用できない、規格外の山田錦を使って小さな子供向けのおもちゃを作ろう！」ということでした。

山田錦を使用したおもちゃを開発し、小さなお子様にも地域資源の山田錦に触れる機会を作る。
そして、酒米としては規格外のお米を使用することによってSDGｓへの取り組みにもつながり、規格外のものでも活躍できる場を作る。

この二つの視点を組合せることで、開発する新商品を「山田錦ねんど」とすることに決めました！

子供が大好きなおもちゃの一つでもある粘土。しかし、誤って飲み込んでしまう事例も散見されるため、安全性も求められます。
現在6歳の我が家の長男は粘土遊びが大好きで、保育園でもお家でもよく粘土で遊んでいます。小さい頃から指しゃぶりをよくする子で、粘土遊びに夢中になっていると、粘土を触った手指を口に入れてしまいます。
万が一口に入れてしまっても人体に害のない安心な粘土があればよいのに、、と以前から思っていました。

基本粘土の原料として使用されるものは安全性が確保されているものも多いですが、
今回開発する「山田錦ねんど」は、米粉と水と塩で製作されており、安全性にも配慮されているため、安心して遊ぶことができます！

本プロジェクトの協力者のみなさま

今回このプロジェクトに協力してくれる谷口さまは地元三木で親子で山田錦農家を営んでいます！

今回山田錦を使った粘土製造の面でご協力いただく銀鳥産業株式会社さまは、「まなびとあそびですべてのこどもを笑顔にします」を経営理念として知育玩具の企画販売等を行っております！

寄附金の使い道・スケジュール

今回のプロジェクトで皆様からいただいた寄附金は新商品開発に必要な原材料の加工費用パッケージ・デザイン費用などに充てさせていただきます！
（目標額に達しなかった場合でも、開発は実施し、目標額以上のご支援をいただいた場合は、製造総量を増やすなどを想定しております。）

今回開発する返礼品「山田錦ねんど」は、このプロジェクトに寄附してくれた方にまず１番にお送りしたいと考えておりますので、ぜひお試しくださいね＾＾

今後のスケジュールは以下のとおりで考えています！

寄付者の皆さんにメッセージ

地域資源「酒米　山田錦」の魅力をより幅広い世代に広めるため、自分たちができることをやり、それが地元の活性化に繋がればと考えております！
他にも、本プロジェクトと並行して山田錦を使ったお菓子の開発も実施し、より多くの小さなお子様たちに喜んでもらえるよう、引き続きチャレンジしていきますので、皆様からの温かいご支援を心よりお待ちしております＾＾

お礼の品一覧