まちの特産品「訓子府メロン」が将来も愛されるために応援してください！

北海道の小麦は、全国の約7割を生産(※1)しています。
品種は「きたほなみ」を使用しています。きたほなみは作付け面積が最も多い(※2)めん用品種であり製麺にとても優れています。
半生タイプの日持ちのするうどんです
ザルうどん、ぶっかけうどんなどで美味しくいただけます。
冷凍保存もできます(袋を開けずそのまま冷凍してください)茹でる時は解凍せずそのままゆでてください。

※1 農林水産省/令和3年産麦類(子実用)の作付面積及び収穫量より
※2 農林水産省/国内産の生産と流動の動向より

■生産者の声
前日から仕込みをして、しっかり熟成させてめん作りをしています。
うどんは「包丁切り」で手打ちうどん風の製法です。
訓子府町では大人気の製品で、御中元、御歳暮時期には工場直売しており、多くの方がいらっしゃいます。
全国の皆様にも是非、食べていだだきたいです。

■注意事項/その他
・開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
・本製造工場では、そば、卵、大豆を含む製品を製造しています。
・火傷には十分お気をつけくださいませ。
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

100%北海道小麦粉
訓子府町で行っている製造加工工程:前日仕込み、２段熟成、翌日製造

米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。
常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。
冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。
大豆調整元:オホーツクビーンズファクトリー

■生産者の声
お好みで熟成度を楽しんで頂ければ良いかと思います。本来発酵食品とはそういうものです。すずらんみその味わいを感じてみてください。

■注意事項/その他
保存方法:直射日光を避けなるべく低温で保存してください。

米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。
常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。
冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。
大豆調整元:オホーツクビーンズファクトリー

■生産者の声
お好みで熟成度を楽しんで頂ければ良いかと思います。本来発酵食品とはそういうものです。すずらんみその味わいを感じてみてください。

■注意事項/その他
保存方法:直射日光を避けなるべく低温で保存してください。

佐藤農場で育てたごぼうを原料に、自ら乾燥させてつくりました。
ごぼう茶は、丁寧に焙煎してありますので、クセが無く、香ばしく仕上がっていて、こだわりの1品になっております。是非ご賞味ください。
炊き込みご飯の素は、下準備いらずで、2合のお米に炊き込みご飯の素1袋と醤油・酒・みりんを大さじ2ずつ入れていつも通りに炊飯していただきますと、簡単に炊込みご飯が作れます。北海道産の人参や昆布、椎茸を使用しております。
ささがきごぼうは、お味噌汁やうどんなどの汁に入れたり、手軽にごぼうを食べていただけます。
なお、このセットには、ごぼう茶が1個・ささがきごぼうが1個・炊き込みご飯の素が2個入っております。

■生産者の声
ごぼうの面倒な下処理を省く事によって、もっと手軽に食べていただけるように乾燥させました。炊き込みご飯の素は、人参を刻んだり、椎茸を買ってきたりする手間を無くし、忙しい主婦や自炊している学生さん、単身赴任しているお父さんにも簡単に作っていただけます。

■注意事項/その他
乾物ですので、直射日光を避けて湿気の無い場所で保管してください。
※画像はイメージです。

佐藤農場で育てたごぼうを原料に、自ら乾燥させてつくりました。
ごぼう茶は、丁寧に焙煎してありますので、クセが無く、香ばしく仕上がっていて、こだわりの1品になっております。是非ご賞味ください。
炊き込みご飯の素は、下準備いらずで、2合のお米に炊き込みご飯の素1袋と醤油・酒・みりんを大さじ2ずつ入れていつも通りに炊飯していただきますと、簡単に炊込みご飯が作れます。北海道産の人参や昆布、椎茸を使用しております。
ささがきごぼうは、お味噌汁やうどんなどの汁に入れたり、手軽にごぼうを食べていただけます。
なお、このセットには、ごぼう茶が2個・ささがきごぼうが1個・炊き込みご飯の素が1個入っております。

■生産者の声
ごぼうの面倒な下処理を省く事によって、もっと手軽に食べていただけるように乾燥させました。炊き込みご飯の素は、人参を刻んだり、椎茸を買ってきたりする手間を無くし、忙しい主婦や自炊している学生さん、単身赴任しているお父さんにも簡単に作っていただけます。

■注意事項/その他
乾物ですので、直射日光を避けて湿気の無い場所で保管してください。
※画像はイメージです。

佐藤農場で育てたごぼうを原料に、自ら乾燥させてつくりました。
ごぼう茶は、丁寧に焙煎してありますので、クセが無く、香ばしく仕上がっていて、こだわりの1品になっております。是非ご賞味ください。
炊き込みご飯の素は、下準備いらずで、2合のお米に炊き込みご飯の素1袋と醤油・酒・みりんを大さじ2ずつ入れていつも通りに炊飯していただきますと、簡単に炊込みご飯が作れます。北海道産の人参や昆布、椎茸を使用しております。
なお、このセットには、ごぼう茶が2個・炊き込みご飯の素が2個入っております。

■生産者の声
ごぼうの面倒な下処理を省く事によって、もっと手軽に食べていただけるように乾燥させました。炊き込みご飯の素は、人参を刻んだり、椎茸を買ってきたりする手間を無くし、忙しい主婦や自炊している学生さん、単身赴任しているお父さんにも簡単に作っていただけます。

■注意事項/その他
乾物ですので、直射日光を避けて湿気の無い場所で保管してください。
※画像はイメージです。

佐藤農場で育てたごぼうを原料に、自ら乾燥させてつくりました。
ごぼう茶は、丁寧に焙煎してありますので、クセが無く、香ばしく仕上がっていて、こだわりの1品になっております。是非ご賞味ください。
炊き込みご飯の素は、下準備いらずで、2合のお米に炊き込みご飯の素1袋と醤油・酒・みりんを大さじ2ずつ入れていつも通りに炊飯していただきますと、簡単に炊込みご飯が作れます。北海道産の人参や昆布、椎茸を使用しております。
なお、このセットには、ごぼう茶が1個・炊き込みご飯の素が3個入っております。

■生産者の声
ごぼうの面倒な下処理を省く事によって、もっと手軽に食べていただけるように乾燥させました。炊き込みご飯の素は、人参を刻んだり、椎茸を買ってきたりする手間を無くし、忙しい主婦や自炊している学生さん、単身赴任しているお父さんにも簡単に作っていただけます。

■注意事項/その他
乾物ですので、直射日光を避けて湿気の無い場所で保管してください。
※画像はイメージです。

北海道訓子府町の森に自生するシナノキ(菩提樹)から採れた天然ハチミツ。日本では北海道でのみ採取可能なハチミツで、シナモンに似た豊かな香りと深いコクのあるハチミツで、コーヒーやカレーなどに使ってもしっかりと蜂蜜の風味を楽しめます。

■生産者の声
北海道で戦前から3代にわたり「ハチ屋」を続けています。
ミツバチに抗生物質を一切与えず健康なハチを育て、農薬散布がされていない自然に自生する花からハチミツ集め、「安心・安全」なハチミツを皆様に届けることをモットーにハチ作りに取り組んでいます。
ハチミツは、その土地固有の風味が表れ、その年の気温・天気・植物の状態・ハチの状態が一つでもズレると採取できなくなってしまう大変繊細な食品です。
ぜひ、その土地の事に思いを巡らせながら、その年のお味をお楽しみください!!!

■注意事項/その他
・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。
・1歳未満の乳幼児には与えないでください。
・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。
・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。
・長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。
※画像はイメージです。

訓子府周辺の色々な草花から採れるハチミツです。
季節や時期・その年々によってさまざまな顔を見せてくれるハチミツ、その土地の植生をよく表すため、その時だけしか味わうことができない風味をお楽しみください。

■生産者の声
北海道で戦前から3代にわたり「ハチ屋」を続けています。
ミツバチに抗生物質を一切与えず健康なハチを育て、農薬散布がされていない自然に自生する花からハチミツ集め、「安心・安全」なハチミツを皆様に届けることをモットーにハチ作りに取り組んでいます。
ハチミツは、その土地固有の風味が表れ、その年の気温・天気・植物の状態・ハチの状態が一つでもズレると採取できなくなってしまう大変繊細な食品です。
ぜひ、その土地の事に思いを巡らせながら、その年のお味をお楽しみください!!!

■注意事項/その他
・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。
・1歳未満の乳幼児には与えないでください。
・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。
・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。
・長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。
※画像はイメージです。

自然に咲いているアカシアの樹から採れる、淡い色合いと口の中でほどけるようなスッキリとした甘さが特徴のハチミツです。
紅茶やチーズなどとの相性が良く、他の食材の味を邪魔することなく上品に引き立ててくれ、気品あふれる味を楽しませてくれます。
また、お酢との相性も良いので自家製ドレッシングなどにもおすすめです。

■生産者の声
北海道で戦前から3代にわたり「ハチ屋」を続けています。
ミツバチに抗生物質を一切与えず健康なハチを育て、農薬散布がされていない自然に自生する花からハチミツ集め、「安心・安全」なハチミツを皆様に届けることをモットーにハチ作りに取り組んでいます。
ハチミツは、その土地固有の風味が表れ、その年の気温・天気・植物の状態・ハチの状態が一つでもズレると採取できなくなってしまう大変繊細な食品です。
ぜひ、その土地の事に思いを巡らせながら、その年のお味をお楽しみください!!!

■注意事項/その他
・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。
・1歳未満の乳幼児には与えないでください。
・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。
・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。
・長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。
※画像はイメージです。

訓子府周辺の色々な草花から採れるハチミツです。
季節や時期・その年々によってさまざまな顔を見せてくれるハチミツ、その土地の植生をよく表すため、その時だけしか味わうことができない風味をお楽しみください。

■生産者の声
北海道で戦前から3代にわたり「ハチ屋」を続けています。
ミツバチに抗生物質を一切与えず健康なハチを育て、農薬散布がされていない自然に自生する花からハチミツ集め、「安心・安全」なハチミツを皆様に届けることをモットーにハチ作りに取り組んでいます。
ハチミツは、その土地固有の風味が表れ、その年の気温・天気・植物の状態・ハチの状態が一つでもズレると採取できなくなってしまう大変繊細な食品です。
ぜひ、その土地の事に思いを巡らせながら、その年のお味をお楽しみください!!!

■注意事項/その他
・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。
・1歳未満の乳幼児には与えないでください。
・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。
・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。
・長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。
※画像はイメージです。

北海道訓子府町の森に自生するシナノキ(菩提樹)から採れた天然ハチミツ。日本では北海道でのみ採取可能なハチミツで、シナモンに似た豊かな香りと深いコクのあるハチミツで、コーヒーやカレーなどに使ってもしっかりと蜂蜜の風味を楽しめます。

■生産者の声
北海道で戦前から3代にわたり「ハチ屋」を続けています。
ミツバチに抗生物質を一切与えず健康なハチを育て、農薬散布がされていない自然に自生する花からハチミツ集め、「安心・安全」なハチミツを皆様に届けることをモットーにハチ作りに取り組んでいます。
ハチミツは、その土地固有の風味が表れ、その年の気温・天気・植物の状態・ハチの状態が一つでもズレると採取できなくなってしまう大変繊細な食品です。
ぜひ、その土地の事に思いを巡らせながら、その年のお味をお楽しみください!!!

■注意事項/その他
・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。
・1歳未満の乳幼児には与えないでください。
・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。
・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。
・長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。
※画像はイメージです。

自然に咲いているアカシアの樹から採れる、淡い色合いと口の中でほどけるようなスッキリとした甘さが特徴のハチミツです。
紅茶やチーズなどとの相性が良く、他の食材の味を邪魔することなく上品に引き立ててくれ、気品あふれる味を楽しませてくれます。
また、お酢との相性も良いので自家製ドレッシングなどにもおすすめです。

■生産者の声
北海道で戦前から3代にわたり「ハチ屋」を続けています。
ミツバチに抗生物質を一切与えず健康なハチを育て、農薬散布がされていない自然に自生する花からハチミツ集め、「安心・安全」なハチミツを皆様に届けることをモットーにハチ作りに取り組んでいます。
ハチミツは、その土地固有の風味が表れ、その年の気温・天気・植物の状態・ハチの状態が一つでもズレると採取できなくなってしまう大変繊細な食品です。
ぜひ、その土地の事に思いを巡らせながら、その年のお味をお楽しみください!!!

■注意事項/その他
・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。
・1歳未満の乳幼児には与えないでください。
・また、自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。
・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。
・長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。
※画像はイメージです。

卵でとじずに、しょう油だれで味付けする「町民の味」たれカツ丼。先人たちが大切に受け継いできた「伝統のたれ」を現代風にアレンジしました。
カツ丼・天丼・豚丼にはもちろん、他の調味料と合わせて焼肉のたれ、サラダドレッシングなどにもお使いいただくこともできる万能調味料です。

■生産者の声
『温かいご飯』→『たれ』→『きざみのり』→『熱々のトンカツ』→『たれ』
この組み合わせが『くんねっぷ　たれカツ丼』。ご家庭でもお楽しみいただけます。

■注意事項/その他
保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後の取り扱い/必ず冷蔵庫に保存して、お早めにご使用ください。
※画像はイメージです。

卵でとじずに、しょう油だれで味付けする「町民の味」たれカツ丼。先人たちが大切に受け継いできた「伝統のたれ」を現代風にアレンジしました。
カツ丼・天丼・豚丼にはもちろん、他の調味料と合わせて焼肉のたれ、サラダドレッシングなどにもお使いいただくこともできる万能調味料です。
250gが5本入のセットです。

■生産者の声
『温かいご飯』→『たれ』→『きざみのり』→『熱々のトンカツ』→『たれ』
この組み合わせが『くんねっぷ　たれカツ丼』。ご家庭でもお楽しみいただけます。

■注意事項/その他
保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後の取り扱い/必ず冷蔵庫に保存して、お早めにご使用ください。
※画像はイメージです。

ざんぎが格段に美味しくなる秘伝の「からあげの素」。訓子府町の特産品「訓粋(じゃがいも焼酎)」をアクセントに使った、パパッとお手軽にできる「駅茶屋 からあげの素」です。駅茶屋秘伝の醤油たれをベースにした調味料となっております。
この素を使うだけで、鮭、イカなどでも美味しい「ざんぎ」ができます。
簡単!パパッと時短でできる!からあげの素!

■生産者の声
鶏肉200g・ざんぎ革命20ml・片栗粉40g(お好みで量は調整してください)を一緒に混ぜ込んで油で揚げるだけ。
1本で約2キロの鶏ザンギがパパッと簡単に出来上がります。

■注意事項/その他
保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後の取り扱い/必ず冷蔵庫に保存して、お早めにご使用ください。
※画像はイメージです。

ざんぎが格段に美味しくなる秘伝の「からあげの素」。訓子府町の特産品「訓粋(じゃがいも焼酎)」をアクセントに使ったパパッとお手軽にできる「駅茶屋 からあげの素」です。駅茶屋秘伝の醤油たれをベースにした調味料となっております。
この素を使うだけで、鮭、イカなどでも美味しい「ざんぎ」ができます。
簡単!パパッと時短でできる!からあげの素!225gが5本入のセットです。

■生産者の声
鶏肉200g・ざんぎ革命20ml・片栗粉40g(お好みで量は調整してください)を一緒に混ぜ込んで油で揚げるだけ。
1本で約2キロの鶏ザンギがパパッと簡単に出来上がります。

■注意事項/その他
保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後の取り扱い/必ず冷蔵庫に保存して、お早めにご使用ください。
※画像はイメージです。

駅茶屋のたれとざんぎ革命を詰め合わせでお届けします。

『駅茶屋丼のたれ』
訓子府町民の味「たれカツ丼」秘伝のタレをベースにつくった新感覚の万能調味料です。
卵でとじずに、しょう油だれで味付けする「町民の味」たれカツ丼。先人たちが大切に受け継いできた「伝統のたれ」を現代風にアレンジしました。
カツ丼・天丼・豚丼にはもちろん、他の調味料と合わせて焼肉のたれ、サラダドレッシングなどにもお使いいただくこともできる万能調味料です。
『ざんぎ革命』
駅茶屋が作った、唐揚げ新体験。
ざんぎが格段に美味しくなる秘伝の「からあげの素」。訓子府町の特産品「訓粋(じゃがいも焼酎)」をアクセントに使ったパパッとお手軽にできる「駅茶屋 からあげの素」です。駅茶屋秘伝の醤油たれをベースにした調味料となっております。
この素を使うだけで、鮭、イカなどでも美味しい「ざんぎ」ができます。
簡単!パパッと時短でできる!からあげの素!

■生産者の声
『温かいご飯』→『たれ』→『きざみのり』→『熱々のトンカツ』→『たれ』
この組み合わせが『くんねっぷ　たれカツ丼』。ご家庭でもお楽しみいただけます。
トンカツの代わりに『ザンギ』をのせた『ざんぎ革命丼』もおすすめですよ!

■注意事項/その他
保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後の取り扱い/必ず冷蔵庫に保存して、お早めにご使用ください。
※画像はイメージです。

訓子府町で愛されている「たれカツ丼」の公式キャラクター『たれカツ乙女 くるね』ちゃんクリアファイル16枚入りです。訓子府町のパンフレットや製品案内と共に発送いたします。

■生産者の声
夢は、ゆるキャラとして、動き出すところです。皆さんのご協力よろしくお願い致します!

じゃがいもと言えば、ホクホクの男爵芋が定番ですよね♪そんな男爵芋が20kg入っています。コロッケ・肉じゃが・ポテトサラダ・・・シンプルに蒸かして食べても美味しいです。色々なじゃがいも料理を楽しんでください。

■生産者の声
訓子府町は、オホーツク海側の内陸部にあり、寒暖の差が大きく、でんぷん質が高くホクホクしたじゃが芋がとれます。丹精込めたじゃが芋を是非食べてみてください。

■注意事項/その他
※天候不順により発送が遅れる場合がございます。
※到着後は冷蔵又は冷暗所にて保管してください。
※芽が出た場合は芽を取り除き、早めに調理してお召し上がりください。
※サイズはお選びいただけません。
※画像はイメージです。

じゃがいもと言えば、男爵芋やメークインなどを思い出す方が多数だとおもいます。「とうや」はまだまだ知名度が低いかもしれませんが、料理してみると、とうやの魅力がわかります。芽が浅いので、皮むきが簡単、そして、煮崩れしにくい品種です。肉質は淡い黄色なので、どんな料理にも彩りよくみえます。

■生産者の声
訓子府町は、オホーツク海側の内陸部にあり、寒暖の差が大きく、でんぷん質が高くホクホクしたじゃが芋がとれます。丹精込めたじゃが芋を是非食べてみてください。

■注意事項/その他
※天候不順により発送が遅れる場合がございます。
※到着後は冷蔵又は冷暗所にて保管してください。
※芽が出た場合は芽を取り除き、早めに調理してお召し上がりください。
※サイズはお選びいただけません。
※画像はイメージです。

色々な料理に使われる玉葱、熱を加える事によって、甘く美味しくなります。

■生産者の声
訓子府町は、オホーツク海側の内陸部にあり、寒暖の差が大きく、日本有数の玉葱産地です。玉しまりが良く、炒めると甘みが増して、とてもおいしいです。丹精込めた玉葱を是非食べてみてください。

■注意事項/その他
※天候不順により発送が遅れる場合がございます。
※到着後は冷蔵又は冷暗所にて保管してください。
※芽が出た場合は芽を取り除き、早めに調理してお召し上がりください。
※サイズはお選びいただけません。
※画像はイメージです。

男爵芋と玉葱が10kgずつ入っています。カレー、肉じゃが、シチューにポトフ、じゃがいもと玉葱をたくさん入れて食べてください。

■生産者の声
訓子府町は、オホーツク海側の内陸部にあり、寒暖の差が大きく、でんぷん質が高くホクホクしたじゃが芋がとれます。玉葱は玉じまりが良く、炒めると甘みが増してとても美味しいです。丹精込めたじゃが芋と玉葱を是非食べてみてください。

■注意事項/その他
※天候不順により発送が遅れる場合がございます。
※到着後は冷蔵又は冷暗所にて保管してください。
※芽が出た場合は芽を取り除き、早めに調理してお召し上がりください。
※サイズはお選びいただけません。
※画像はイメージです。

とうやと玉葱が10kgずつ入っています。カレー、肉じゃが、シチューにポトフ、じゃがいもと玉葱をたくさん入れて食べてください。

■生産者の声
訓子府町は、オホーツク海側の内陸部にあり、寒暖の差が大きく、でんぷん質が高くホクホクしたじゃが芋がとれます。玉葱は玉じまりが良く、炒めると甘みが増してとても美味しいです。丹精込めたじゃが芋と玉葱を是非食べてみてください。

■注意事項/その他
※天候不順により発送が遅れる場合がございます。
※到着後は冷蔵又は冷暗所にて保管してください。
※芽が出た場合は芽を取り除き、早めに調理してお召し上がりください。
※サイズはお選びいただけません。
※画像はイメージです。

生産量の少ないたんぽぽハチミツを使った手作り石鹸は、素材に余計な熱を加えずに作るコールドプロセスによって作ることで、天然の保湿成分であるグリセリンをしっかりと残し、肌がつっぱらず吸いつくようなしっとり感を感じさせる洗い上がりです。

バスソルトにもたんぽぽハチミツを使い、ミネラルを含む塩湖水塩のバスソルトは、日頃より頑張っている皆様へ優雅な一日の一時をお届けします。

■生産者の声
北海道で戦前から3代にわたり「ハチ屋」を続けています。
ミツバチに抗生物質を一切与えず健康なハチを育て、農薬散布がされていない自然に自生する花からハチミツ集め、「安心・安全」なハチミツを皆様に届けることをモットーにハチ作りに取り組んでいます。
国産では生産量の少ないたんぽぽはちみつを皆様に少しでも知っていただくためにたんぽぽのハチミツを使った石鹸とバスソルトを開発しました。
しっとりとした洗い上がりの石鹸と、優雅なバスタイムをお楽しみ下さい。

■注意事項/その他
石鹸は肌に合わない場合はご使用をおやめください。万が一肌に異常が生じた場合はお近くの医師にご相談ください。

バスソルトは入浴以外の用途に使用しないでください。本品は食べられません。万が一大量に飲み込んだときは、水を飲ませるなどの処置を行い医師にご相談ください。

私達が育てているミツバチの巣から採取し、ろ過をした「天然ミツロウ」と「オーガニックホホバオイル」をセットにした、ご自宅で手作りできるミツロウクリームキットです。
作成に必要な物品を全てそろえてありますので、お礼品が到着したその日に作成することが出来ます。
お好みでアロマオイルなどを加えてお使いください。

■生産者の声
北海道で戦前から3代にわたり「ハチ屋」を続けています。
「安心・安全」をモットーに、ミツバチに抗生物質を一切与えず健康なハチを育て、農薬散布がされていない自然に自生する花からハチミツ集め、皆様に届けるハチ作りに取り組んでいます。

■注意事項/その他
【注意事項】
・傷や湿疹などお肌に異常のある時は使用をお控え下さい。
・お肌に合わない場合はご使用をおやめ下さい。
・お肌に異常が現れた場合は速やかに使用を中止し、医師にご相談下さい。
※ホホバオイルは植物油である以上、お使いいただく方の体質・お肌の状態によって異常が現れることもございますので、必ず事前にパッチテスト等で安全性を確認した上でご使用ください。(肌の薄い箇所に薄く塗布して1、2日間、異常がないか見てください。)
・医薬品ではないため、ご使用に関しましては自己責任でお楽しみください。

・菩提樹(ぼだいじゅ)はちみつ
　日本では北海道でのみ採取可能なはちみつで、シナモンに似た芳醇な香りが特徴のはちみつ
　ヨーロッパでは「リンデンハニー」とよばれ親しまれています。その香りは気分を落ち着かせると言われています。

・百花はちみつ
　野山を飛び回るミツバチ達のオリジナルブレンドのはちみつ
　その土地、その季節、その年の味がこの一本に詰まっています、全国でも一つとして同じ味のはちみつにはなりません。
　その違いを是非お楽しみ下さい。

◆おすすめの食べ方　　
　菩提樹(ぼだいじゅ):　カレーやお魚の煮込み料理、コーヒーなどにも良く合います。
　百花:　しっかりとした味があるので、トーストからお料理全般の甘み付けにお使い頂けます。

■生産者の声
ミツバチ達に極力ストレスとを与えず健康なミツバチを育て、自然に咲いている野山の花からのみはちみつを集め地元の自然を豊かにすることをモットーに戦前から養蜂を行っている菅野養蜂場がお届けする、北海道オホーツクの自然が作り出したミツバチ達の「命の結晶」をそのままにお届けいたします。

◆安全性:残留農薬検査実施済み

■注意事項/その他
・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。
・1歳未満の乳幼児には与えないでください。
・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。
・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。
◆保存方法
　直射日光を避け常温で保存、長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。
※画像はイメージです。

・菩提樹(ぼだいじゅ)はちみつ
　日本では北海道でのみ採取可能なはちみつで、シナモンに似た芳醇な香りが特徴のはちみつ
　ヨーロッパでは「リンデンハニー」とよばれ親しまれています。
　その香りは気分を落ち着かせると言われています。

・サクラはちみつ
　ミツバチの越冬先、静岡県修善寺にて採取した桜の香りが匂い立つはちみつです。
　口当たりが柔らかく、様々な料理の味を一段と引き立ててくれます。

◆おすすめの食べ方　　
　菩提樹(ぼだいじゅ):　カレーやお魚の煮込み料理、コーヒーなどにも良く合います。
　さくら:　ホットミルクやヨーグルトなどに良く合います。　

■生産者の声
ミツバチ達に極力ストレスとを与えず健康なミツバチを育て、自然に咲いている野山の花からのみはちみつを集め地元の自然を豊かにすることをモットーに戦前から養蜂を行っている菅野養蜂場がお届けする、北海道オホーツクの自然が作り出したミツバチ達の「命の結晶」をそのままにお届けいたします

◆安全性:残留農薬検査実施済み

■注意事項/その他
・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。
・1歳未満の乳幼児には与えないでください。
・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。
・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。
◆保存方法
　直射日光を避け常温で保存、長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。
※画像はイメージです。

・菩提樹(ぼだいじゅ)はちみつ
　日本では北海道でのみ採取可能なはちみつで、シナモンに似た芳醇な香りが特徴のはちみつ
　ヨーロッパでは「リンデンハニー」とよばれ親しまれています。
　その香りは気分を落ち着かせると言われています。

・アカシアはちみつ
　その淡い色合いと気品あふれる上品でスッキリとした口当たりのはちみつです。
　すっとほどける様な甘みは老若男女に好まれているはちみつです。

◆おすすめの食べ方　　
　菩提樹(ぼだいじゅ):　カレーやお魚の煮込み料理、コーヒーなどにも良く合います。
　アカシア:　お酢との相性が良く、ピクルスや自作ドレッシング、酢飯などとの相性が良く
　　　　　　　お酢のツンとする感じを和らげてくれます。

■生産者の声
ミツバチ達に極力ストレスとを与えず健康なミツバチを育て、自然に咲いている野山の花からのみはちみつを集め地元の自然を豊かにすることをモットーに戦前から養蜂を行っている菅野養蜂場がお届けする、北海道オホーツクの自然が作り出したミツバチ達の「命の結晶」をそのままにお届けいたします。

◆安全性:残留農薬検査実施済み

■注意事項/その他
・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。
・1歳未満の乳幼児には与えないでください。
・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。
・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。
◆保存方法
　直射日光を避け常温で保存、長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。
※画像はイメージです。

お墓の点検サービスチケットをお送りいたします。チケットに記載の方法でお墓の情報などを柴田石材工業までお知らせください。お知らせをいただきましたら、現地にて作業を行います。
お墓を軽く清掃後、要補修箇所の点検を行います。軽い目地の切れや小物の外れはそのまま補修。
別途費用のかかりそうな補修は写真を撮り、お見積もりをご報告いたします。

■注意事項/その他
※寄付お申し込み受付後、柴田石材工業よりチケットを送付いたします。
※ご利用の際は、事前に必ず柴田石材工業にチケットの記載にそって直接ご連絡ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。
※チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。
※訓子府町内にあるお墓限定となりますのでご了承ください
※お墓の場所が特定できる情報(墓地名または住所、墓所(区画番号)・管理者名・お墓の 特徴など)を事前にお調べください。
※何らかの理由でサービスが実施できない場合でも、チケットの払い戻しはできません。
※冬季間はお墓に立ち入れないため、点検の実施は毎年およそ4月から11月の間となります。受け付けは常時可能です。
※有効期限は発行後から1年間となります。

お墓のクリーニングにお墓の点検サービスのセットチケットです。
訓子府近郊のお墓を高圧洗浄機でクリーニングいたします。
清掃の前後の写真を撮影し送付いたします。
また、お墓の点検をし、軽い補修であれば施工し、要補修ヶ所があればお見積もりしてご報告いたします。

■注意事項/その他
※寄付お申し込み受付後、柴田石材工業よりチケットを送付いたします。
※ご利用の際は、事前に必ず柴田石材工業にチケットの記載にそって直接ご連絡ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。
※チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。
※近郊の距離は柴田石材工業より片道30km程度とします。
※お墓の場所が特定できる情報(墓地名または住所、墓所(区画番号)・管理者名・お墓の 特徴など)を事前にお調べください。
※何らかの理由でサービスが実施できない場合でも、チケットの払い戻しはできません。
※冬季間はお墓に立ち入れないため、点検の実施は毎年およそ4月から11月の間となります。受け付けは常時可能です。
※有効期限は発行後から1年間となります。

北海道の小麦は、全国の役7割を生産(※1)しています。
品種は「きたほなみ」を使用しています。きたほなみは作付面積が最も(※2)多いめん用品種であり製麺にとても優れています。
半生タイプの(中太)です。釜揚げうどん、ぶっかけうどんなどで美味しくいただけます。
要冷蔵で60日の賞味期限です。
冷凍保存もできます(袋を開けずそのまま冷凍してください)茹でる時は解凍せずそのままゆでてください。

※1 農林水産省/令和3年産麦類(子実用)の作付面積及び収穫量より
※2 農林水産省/国内産の生産と流動の動向より

■生産者の声
前日から仕込みをして、しっかり熟成をさせてめん作りをしています。
うどんは「包丁切り」で手打ちうどん風の製法です。
訓子府町では大人気の製品で、御中元、御歳暮時期には工場直売に消費者様がたくさんいらっしゃいます。
全国の消費者様にも是非、食べていただきたいです。

■注意事項/その他
・開封後はおはやめにお召し上がりくださいませ。
・本製造工場では、そば、卵、大豆を含む製品を製造しています。
・傷には十分お気をつけくださいませ。

100%北海道小麦粉
訓子府町で行っている製造加工工程:前日仕込み、２段熟成、翌日製造

北海道の小麦は、全国の役7割を生産(※1)しています。
品種は「きたほなみ」を使用しています。きたほなみは作付面積が最も多い(※2)めん用品種であり製麺にとても優れています。
半生タイプの(細切り)です。茹で時間が早く6～8分程度でゆで上がります。
ザルうどん、ぶっかけうどんなどで美味しくいただけます。
要冷蔵で60日の賞味期限です。
冷凍保存もできます(袋を開けずそのまま冷凍してください)茹でる時は解凍せずそのままゆでてください。

※1 農林水産省/令和3年産麦類(子実用)の作付面積及び収穫量より
※2 農林水産省/国内産の生産と流動の動向より

■生産者の声
前日から仕込みをして、しっかり熟成させてめん作りをしています。
うどんは「包丁切り」で手打ちうどん風の製法です。
訓子府町では大人気の製品で、御中元、御歳暮時期には工場直売に消費者様がたくさんいらっしゃいます。
全国の消費者様にも是非、食べていただきたいです。

■注意事項/その他
・開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
・本製造工場では、そば、卵、大豆を含む製品を製造しています。
・火傷には十分お気をつけくださいませ。

100%北海道小麦粉
訓子府町で行っている製造加工工程:前日仕込み、２段熟成、翌日製造

北海道の小麦は、全国の役7割を生産(※1)しています。
品種は「きたほなみ」を使用しています。きたほなみは作付面積が最も多い(※2)めん用品種であり製麺にとても優れています。
半生タイプの「中太×5袋」「細切り×5袋」のたっぷり入ったセットです。
釜揚げうどん、ザルうどん、ぶっかけうどんなどで美味しくいただけます。
冷凍保存もできます(袋を開けずそのまま冷凍してください)茹でる時は解凍せずそのままゆでてください。

※1 農林水産省/令和3年産麦類(子実用)の作付面積及び収穫量より
※2 農林水産省/国内産の生産と流動の動向より

■生産者の声
前日から仕込みをして、しっかり熟成させてめん作りをしています。
うどんは「包丁切り」で手打ちうどん風の製法です。
訓子府町では大人気の製品で、御中元、御歳暮時期には工場直売に消費者様がたくさんいらっしゃいます。
全国の消費者様にも是非、食べていただきたいです。

■注意事項/その他
・開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
・本製造工場では、そば、卵、大豆を含む製品を製造しています。
・火傷には十分お気をつけくださいませ。

100%北海道小麦粉
訓子府町で行っている製造加工工程:前日仕込み、２段熟成、翌日製造

北海道の小麦は、全国の約7割を生産(※1)しています。
品種は「きたほなみ」を使用しています。きたほなみは作付面積が最も多い(※2)めん用品種であり製麺にとても優れています。
半生タイプは噛むだび小麦粉の豊かな風味がします。賞味期限の長いうどんです。
生うどんは「つるっ、つるっ」の触感で、茹でのびしづらいうどんです。
ザルうどん、ぶっかけうどんなどで美味しくいただけます。
・賞味期限　半生うどん　要冷蔵で60日
冷凍保存できます。袋を開けずにそのまま冷凍してください。(茹でるときは解凍せず沸騰したお湯にそのまま入れて茹でてください)
・賞味期限　生うどん　要冷蔵で14日
冷凍保存できます。袋を開けずにそのまま冷凍してください(茹でるときは自然解凍後沸騰したお湯で茹でてください)

※1 農林水産省/令和3年産麦類(子実用)の作付面積及び収穫量より
※2 農林水産省/国内産の生産と流動の動向より

■生産者の声
前日から仕込みをして、しっかり熟成させてめん作りをしています。
うどんは「包丁切り」で手打ちうどん風の製法です。
訓子府町では大人気の製品で、御中元、御歳暮時期には工場直売に消費者様がたくさんいらっしゃいます。
全国の消費者様にも是非、食べていただきたいです。

■注意事項/その他
・開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
・本製造工場では、そば、卵、大豆を含む製品を製造しています。
・火傷には十分お気をつけくださいませ。

100%北海道小麦粉
訓子府町で行っている製造加工工程:前日仕込み、２段熟成、翌日製造

『玉ねぎと鶏もも肉の黒カレー』　
北海道JAきたみらい地域内で生産された玉ねぎを使用し、じっくり炒めることで増したコクと旨味が濃厚なルウに溶け込んでいます。
柔らかく煮込んだぷりぷりの鶏もも肉と相性のよい、スパイシーな大人の味です。

『玉ねぎと牛すじのカレー』
JAきたみらの玉ねぎが生み出す甘みとコク、トロトロになるまでじっくり煮込まれた北海道産牛すじ肉の絶妙なコラボレーションをお楽しみください。

『玉ねぎとチーズが溶け込んだポークカレー』　
柔らかな北海道産豚肉と、じっくり炒めたJAきたみらいの玉ねぎの旨みとチーズがルウに溶け込んだ上品な味わいに仕上げました。

『大正金時と鶏肉のキーマカレー』
JAきたみらい産の玉ねぎと北海道産の大正金時豆、鶏肉のキーマカレーです。
玉ねぎが生み出す甘みとコク、粗挽きの軟骨を加えた鶏挽肉の旨味を存在感のある大正金時豆とスパイシーにまとめました。

じっくり炒めた玉ねぎを使用しているので、玉ねぎの旨味と風味が口の中一杯に広がります。普段お使いのお醤油に替えて「芳醇 玉葱醤油(ほうじゅん たまねぎしょうゆ)」をお使い頂くと、いつものお料理がグレードアップします!!

冷奴やお刺身、焼き物などさまざまなお料理にお使いいただけます。
普段ご自宅での使用、軽量なのでお土産に便利なペットボトル 200ml×4本でお届けします。

玉葱醤油:JAきたみらい産玉ねぎを使用した醤油です。じっくり炒めた玉ねぎを使用しているので、玉ねぎの旨味と風味が口の中一杯に広がります。普段ご使用のお醤油から【玉葱醤油】に替えてお使い頂くと、いつもの料理がグレードアップしたのが、きっと実感できます。
黒酢が入った玉ねぎドレッシング:日本一の産地だからこそ玉ねぎにこだわって作りました。シャキシャキしたきたみらいのザク切り玉葱が入り、黒酢のまろやかで芳醇な香りを活かして仕上げたドレッシングは、サラダが止まらない美味しさです。後味もさっぱりしているので、脂の多い肉料理や魚等の焼き物にもお使いいただけます。
玉葱ポン酢:生産量日本一(※)! JAきたみらいの玉ねぎを特殊な方法で炒め旨味を最大限引き出し、入ったシャキシャキのざく切り玉ねぎとゆずの風味が合わさり絶妙な仕上がりになりました。

※令和2年 野菜(葉茎菜類)農林水産省調べ

大自然がもたらす透き通った空気・水、こだわりの高品質な飼料でのびのび育った牛たち。
そんな牛から毎日搾られる新鮮な牛乳を使用した北海道の恵みそのままのジェラートです。
フレーバーは各10種あり、お子様から大人の方までたくさんの方々に美味しくいただけるよう豊富なラインナップをご用意いたしました。

☆ミルク→搾りたて生乳の風味そのままに、ミルククラウン人気NO.1製品
☆プレミアムバニラ→口どけなめらかで、バニラの豊かな香りにこだわった自信作
☆あまおう→福岡産あまおうを使用。お子様に大人気の一品
☆チョコレート→カカオ際立つ濃厚で深みのある味わい
☆マンゴー→マンゴーの濃厚で芳醇な風味とミルクのなめらかな味わい
☆カプチーノ→丁寧にドリップしたエスプレッソの香りとミルクのハーモニー
☆ピスタチオ→イタリア産ピスタチオを使用。本場の香ばしい贅沢な美味しさ
☆抹茶→京都産抹茶を使用。深みのある香りと味わい大人な一品
☆白桃→山梨県産白桃を使用。みずみずしい白桃の甘さが広がる美味しさ
☆あずき→十勝産のあずきを使用。なめらかなこしあんとミルクの絶妙なバランスの味わい

■生産者の声
酪農の盛んな訓子府町の牛乳は、飲用として町内に流通していませんでしたが、子どもたちに新鮮な牛乳を届けたい、たくさんの人に牛乳本来の自然な美味しさを伝えたい。
そんな想いをもって、町内の学校給食への牛乳提供と移動販売をスタートしました。
もっと多くの方々に、新鮮な牛乳を使用した製品を味わってもらいたいと思い、カップジェラートにしました。

大自然がもたらす透き通った空気・水、こだわりの高品質な飼料でのびのび育った牛たち。そんな牛から毎日搾られる新鮮な牛乳を使用してます。
牛乳を飲んでもおなかがゴロゴロなりにくいA2ミルクの取組にもこだわっており、やさしい味わいの牛乳になっていますので、安心してお召し上がりいただけます。
また、HACCP対応の工場で製造しており、徹底した衛生管理を実施しています。

■注意事項/その他
到着後、お召し上がりにならない場合は冷凍庫で保管をお願いいたします。

小豆は低脂質・高タンパクで、食物繊維の豊富な健康食品です。あんこやお赤飯、カレーやサラダのトッピングなど、色々な料理にお使い下さい。

■生産者の声
訓子府町は、オホーツク海側の内陸部にあり、寒暖差が大きく、四季がハッキリしているので、作物も美味しく育ちます。
佐藤農場では、作付け前に土壌分析を実施し作物に合わせた土作りを心がけています。化学肥料だけに頼らず、堆肥や作物残渣などを畑に還元し、作物を育てております。

■注意事項/その他
※直射日光が当たったり、高温多湿になる所を避け、風通しの良い、涼しい所で保存して下さい。
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。

玉葱醤油:JAきたみらい産玉ねぎを使用した醤油です。じっくり炒めた玉ねぎを使用していますので、玉ねぎの旨味と風味が口の中一杯に広がります。普段ご使用のお醤油から【玉葱醤油】に替えてお使い頂きますと、いつもの料理がグレードアップしたのが、きっと実感できます。黒酢が入った玉ねぎドレッシング:日本一の産地(※)だからこそ玉ねぎにこだわって作りました。シャキシャキしたきたみらいのザク切り玉葱がたくさん入り、黒酢のまろやかで芳醇な香りを活かして仕上げたドレッシングは、サラダが止まらない美味しさです。後味もさっぱりしているので、脂の多い肉料理や魚等の焼き物にもお使いいただけます。
玉葱ポン酢:生産量日本一!(※) JAきたみらいの玉ねぎを特殊な方法で炒め旨味を最大限引き出し、たくさん入ったシャキシャキのざく切り玉ねぎとゆずの風味が合わさり絶妙な仕上がりになりました。
玉ねぎうま塩:JAきたみらいからお届けする“万能塩だれ”
生産量日本一のJAきたみらいの玉ねぎは、炒めることでより一層玉ねぎの旨味が引き立ち、ブラックペッパーと混ざり合って絶妙な風味を醸し出す万能塩だれ「玉ねぎうま塩」になりました。
北見玉葱　焼肉のたれ:焼肉の街・北見より、醤油ベースに炒め玉ねぎを加えた焼肉のたれです。日本一の産地であるJAきたみらい産玉ねぎを使用し、火を加えることで旨味とコクを引き出しました。醤油ベースであっさりとしていながらしっかりした味で、ジンギスカンや豚肉によく合い、油の多いお肉もくどくなく食べられます。

(※)令和2年産_野菜(葉茎類)　農林水産省調べ

『玉ねぎと鶏もも肉の黒カレー』
北海道JAきたみらい地域内で生産された玉ねぎを使用し、じっくり炒めることで増したコクと旨味が濃厚なルウに溶け込んでいます。柔らかく煮込んだぷりぷりの鶏もも肉と相性のよい、スパイシーな大人の味です。

『玉ねぎと牛すじのカレー』
JAきたみらの玉ねぎが生み出す甘みとコク、トロトロになるまでじっくり煮込まれた北海道産牛すじ肉の絶妙なコラボレーションをお楽しみください。

『玉ねぎとチーズが溶け込んだポークカレー』　
らかな北海道産豚肉と、じっくり炒めたJAきたみらいの玉ねぎの旨みとチーズがルウに溶け込んだ上品な味わいに仕上げました。

『大正金時と鶏肉のキーマカレー』
JAきたみらい産の玉ねぎと北海道産の大正金時豆、鶏肉のキーマカレーです。
玉ねぎが生み出す甘みとコク、粗挽きの軟骨を加えた鶏挽肉の旨味を存在感のある大正金時豆とスパイシーにまとめました。

『玉ねぎと鶏もも肉の黒カレー』
北海道JAきたみらい地域内で生産された玉ねぎを使用し、じっくり炒めることで増したコクと旨味が濃厚なルウに溶け込んでいます。柔らかく煮込んだぷりぷりの鶏もも肉と相性のよい、スパイシーな大人の味です。

『玉ねぎと牛すじのカレー』
JAきたみらの玉ねぎが生み出す甘みとコク、トロトロになるまでじっくり煮込まれた北海道産牛すじ肉の絶妙なコラボレーションをお楽しみください。

『玉ねぎとチーズが溶け込んだポークカレー』　
らかな北海道産豚肉と、じっくり炒めたJAきたみらいの玉ねぎの旨みとチーズがルウに溶け込んだ上品な味わいに仕上げました。

『玉ねぎと鶏もも肉の黒カレー』
北海道JAきたみらい地域内で生産された玉ねぎを使用し、じっくり炒めることで増したコクと旨味が濃厚なルウに溶け込んでいます。柔らかく煮込んだぷりぷりの鶏もも肉と相性のよい、スパイシーな大人の味です。

『玉ねぎと牛すじのカレー』
　JAきたみらの玉ねぎが生み出す甘みとコク、トロトロになるまでじっくり煮込まれた北海道産牛すじ肉の絶妙なコラボレーションをお楽しみください。

『玉ねぎとチーズが溶け込んだポークカレー』　
らかな北海道産豚肉と、じっくり炒めたJAきたみらいの玉ねぎの旨みとチーズがルウに溶け込んだ上品な味わいに仕上げました。

玉葱醤油:JAきたみらい産玉ねぎを使用した醤油です。じっくり炒めた玉ねぎを使用していますので、玉ねぎの旨味と風味が口の中一杯に広がります。普段ご使用のお醤油から【玉葱醤油】に替えてお使い頂きますと、いつもの料理がグレードアップしたのが、きっと実感できます。黒酢が入った玉ねぎドレッシング:日本一の産地(※)だからこそ玉ねぎにこだわって作りました。シャキシャキしたきたみらいのザク切り玉葱がたくさん入り、黒酢のまろやかで芳醇な香りを活かして仕上げたドレッシングは、サラダが止まらない美味しさです。後味もさっぱりしているので、脂の多い肉料理や魚等の焼き物にもお使いいただけます。
玉ねぎうま塩:JAきたみらいからお届けする“万能塩だれ”
生産量日本一のJAきたみらいの玉ねぎは(※)、炒めることでより一層玉ねぎの旨味が引き立ち、ブラックペッパーと混ざり合って絶妙な風味を醸し出す万能塩だれ「玉ねぎうま塩」になりました。

(※)令和2年産_野菜(葉茎類)　農林水産省調べ

『玉ねぎと鶏もも肉の黒カレー』　
北海道JAきたみらい地域内で生産された玉ねぎを使用し、じっくり炒めることで増したコクと旨味が濃厚なルウに溶け込んでいます。柔らかく煮込んだぷりぷりの鶏もも肉と相性のよい、スパイシーな大人の味です。

『玉ねぎと牛すじのカレー』
JAきたみらいの玉ねぎが生み出す甘みとコク、トロトロになるまでじっくり煮込まれた北海道産牛すじ肉の絶妙なコラボレーションをお楽しみください。

『玉ねぎとチーズが溶け込んだポークカレー』　
柔らかな北海道産豚肉と、じっくり炒めたJAきたみらいの玉ねぎの旨みとチーズがルウに溶け込んだ上品な味わいに仕上げました。

『大正金時と鶏肉のキーマカレー』
JAきたみらい産の玉ねぎと北海道産の大正金時豆、鶏肉のキーマカレーです。
玉ねぎが生み出す甘みとコク、粗挽きの軟骨を加えた鶏挽肉の旨味を存在感のある大正金時豆とスパイシーにまとめました。

『玉葱醤油』
JAきたみらい産玉ねぎを使用した醤油です。じっくり炒めた玉ねぎを使用していますので、玉ねぎの旨味と風味が口の中一杯に広がります。普段ご使用のお醤油から【玉葱醤油】に替えてお使い頂きますと、いつもの料理がグレードアップしたのが、きっと実感できます。

『黒酢が入った玉ねぎドレッシング』
日本一の産地だからこそ玉ねぎにこだわって作りました(※)。シャキシャキしたきたみらいのザク切り玉葱が大満足に入り、黒酢のまろやかで芳醇な香りを活かして仕上げたドレッシングは、サラダが止まらない美味しさです。後味もさっぱりしていますので、脂の多い肉料理や魚等の焼き物にもお使いいただけます。

『玉ねぎうま塩』
JAきたみらいからお届けする“万能塩だれ”
生産量日本一の北海道の玉ねぎは(※)、炒めることでより一層玉ねぎの旨味が引き立ち、ブラックペッパーと混ざり合って絶妙な風味を醸し出す万能塩だれ「玉ねぎうま塩」になりました。

(※)令和3年産都道府県別の用途別出荷量_農林水産省調べ

『駅茶屋丼のたれ』訓子府町民の味「たれカツ丼」秘伝のタレをベースにつくった新感覚の調味料です。卵でとじずに、しょう油だれで味付けする「町民の味」たれカツ丼。先人たちが大切に受け継いできた「伝統のたれ」を現代風にアレンジしました。
『ざんぎ革命』ざんぎが格段に美味しくなる秘伝の「からあげの素」。訓子府町の特産品「訓粋(じゃがいも焼酎)」をアクセントに使ったパパッとお手軽にできる「駅茶屋 からあげの素」です。駅茶屋秘伝の醤油たれをベースにした調味料となっております。この素を使うだけで、鮭、イカなどでも美味しい「ざんぎ」ができます。
『生うどん』北海道産の小麦を100%使用した生うどんです。包丁切りした麺は歯ごたえがあります…生うどんは「つるっ、つるっ」の食感で、茹でのびしづらいうどんです。
ザルうどん、ぶっかけうどんなどで美味しくいただけます。太めん、細めん2種類入っています。北海道のうどんを食してみてください。
『生ラーメン』訓子府産の小麦と北海道産の小麦を使用した生ラーメンです。この地域は全国的にも雨量が少なく日照時間の長い気象条件の為、小麦等の生育には適しており良質の小麦を使用する事かできます。ストレート麺。ガラスープの効いた昔ながらの醤油味です。
『すずらんみそ』米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。
常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。
冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。
大豆調整元:オホーツクビーンズファクトリー

『駅茶屋丼のたれ』訓子府町民の味「たれカツ丼」秘伝のタレをベースにつくった新感覚の調味料です。卵でとじずに、しょう油だれで味付けする「町民の味」たれカツ丼。先人たちが大切に受け継いできた「伝統のたれ」を現代風にアレンジしました。
『ざんぎ革命』ざんぎが格段に美味しくなる秘伝の「からあげの素」。訓子府町の特産品「訓粋(じゃがいも焼酎)」をアクセントに使ったパパッとお手軽にできる「駅茶屋 からあげの素」です。駅茶屋秘伝の醤油たれをベースにした調味料となっております。この素を使うだけで、鮭、イカなどでも美味しい「ざんぎ」ができます。
『ごぼう茶』丁寧に焙煎してありますので、クセが無く、香ばしく仕上がっていて、こだわりの1品になっております。是非ご賞味ください。
『炊き込みご飯の素』下準備いらずで、2合のお米に炊き込みご飯の素1袋と醤油・酒・みりんを大さじ2ずつ入れていつも通りに炊飯していただきますと、簡単に炊込みご飯が作れます。北海道産の人参や昆布、椎茸を使用しております。佐藤農場で育てたごぼうを原料に、自ら乾燥させてつくりました。
『すずらんみそ』米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。
常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。
冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。
大豆調整元:オホーツクビーンズファクトリー

『駅茶屋丼のたれ』訓子府町民の味「たれカツ丼」秘伝のタレをベースにつくった新感覚の調味料です。卵でとじずに、しょう油だれで味付けする「町民の味」たれカツ丼。先人たちが大切に受け継いできた「伝統のたれ」を現代風にアレンジしました。
『ざんぎ革命』ざんぎが格段に美味しくなる秘伝の「からあげの素」。訓子府町の特産品「訓粋(じゃがいも焼酎)」をアクセントに使ったパパッとお手軽にできる「駅茶屋 からあげの素」です。駅茶屋秘伝の醤油たれをベースにした調味料となっております。この素を使うだけで、鮭、イカなどでも美味しい「ざんぎ」ができます。
『生うどん』北海道産の小麦を100%使用した生うどんです。包丁切りした麺は歯ごたえがあります…生うどんは「つるっ、つるっ」の触感で、茹でのびしづらいうどんです。
ザルうどん、ぶっかけうどんなどで美味しくいただけます。北海道のうどんを食してみてください。
『半生うどん』小麦の品種は「きたほなみ」を使用しています。きたほなみは作付面積が多いめん用品種であり製麺にとても優れています。半生タイプは噛むだび小麦粉の豊かな風味がします。賞味期限の長いうどんです。
『すずらんみそ』米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。
常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。
冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。
大豆調整元:オホーツクビーンズファクトリー
『炊き込みご飯の素』下準備いらずで、2合のお米に炊き込みご飯の素1袋と醤油・酒・みりんを大さじ2ずつ入れていつも通りに炊飯していただきますと、簡単に炊込みご飯が作れます。北海道産の人参や昆布、椎茸を使用しております。佐藤農場で育てたごぼうを原料に、自ら乾燥させてつくりました。

『駅茶屋丼のたれ』訓子府町民の味「たれカツ丼」秘伝のタレをベースにつくった新感覚の調味料です。卵でとじずに、しょう油だれで味付けする「町民の味」たれカツ丼。先人たちが大切に受け継いできた「伝統のたれ」を現代風にアレンジしました。
『生うどん』北海道産の小麦を100%使用した生うどんです。包丁切りした麺の歯ごたえがあります。生うどんは「つるっ、つるっ」の食感で、茹でのびしづらいうどんです。
『生ひやむぎ』北海道産小麦を100%使用。包丁切りの生ひやむぎなので、独特の触感と小麦の風味が豊です。(5月頃～8月末までの期間限定です。期間以外は生うどんのお届けとなります。)
『半生うどん』小麦の品種は「きたほなみ」を使用しています。きたほなみは作付面積が多いめん用品種であり製麺にとても優れています。半生タイプは噛むだび小麦粉の豊かな風味がします。賞味期限の長いうどんです。
『生ラーメン』訓子府産の小麦と北海道産の小麦を使用した生ラーメンです。この地域は全国的にも雨量が少なく日照時間の長い気象条件の為、小麦等の生育には適しており良質の小麦を使用する事かできます。ストレート麺。ガラスープの効いた昔ながらの醤油味です。
『ごぼう茶』丁寧に焙煎してありますので、クセが無く、香ばしく仕上がっていて、こだわりの一品になっております。是非ご賞味ください。
『ささがきごぼう』お味噌汁やうどんなどの汁に入れたり、手軽にごぼうを食べていただけます。

■注意事項/その他
生うどんもしくは生ひやむぎのお届けについて、切り替え時期は目安です。
ご指定はお受けできかねますのでご了承ください。

『駅茶屋丼のたれ』訓子府町民の味「たれカツ丼」秘伝のタレをベースにつくった新感覚の調味料です。卵でとじずに、しょう油だれで味付けする「町民の味」たれカツ丼。先人たちが大切に受け継いできた「伝統のたれ」を現代風にアレンジしました。
『ざんぎ革命』ざんぎが格段に美味しくなる秘伝の「からあげの素」。訓子府町の特産品「訓粋(じゃがいも焼酎)」をアクセントに使ったパパッとお手軽にできる「駅茶屋 からあげの素」です。駅茶屋秘伝の醤油たれをベースにした調味料となっております。この素を使うだけで、鮭、イカなどでも美味しい「ざんぎ」ができます。
『半生うどん』小麦の品種は「きたほなみ」を使用しています。きたほなみは作付面積が多いめん用品種であり製麺にとても優れています。半生タイプは噛むだび小麦粉の豊かな風味がします。賞味期限の長いうどんです。
『生ラーメン』訓子府産の小麦と北海道産の小麦を使用した生ラーメンです。この地域は全国的にも雨量が少なく日照時間の長い気象条件の為、小麦等の生育には適しており良質の小麦を使用する事かできます。ストレート麺。ガラスープの効いた昔ながらの醤油味です。
『生うどん』北海道産の小麦を100%使用した生うどんです。包丁切りした麺は歯ごたえがあります…生うどんは「つるっ、つるっ」の食感で、茹でのびしづらいうどんです。
ザルうどん、ぶっかけうどんなどで美味しくいただけます。北海道のうどんを食してみてください。
『炊き込みご飯の素』下準備いらずで、2合のお米に炊き込みご飯の素1袋と醤油・酒・みりんを大さじ2ずつ入れていつも通りに炊飯していただきますと、簡単に炊込みご飯が作れます。北海道産の人参や昆布、椎茸を使用しております。佐藤農場で育てたごぼうを原料に、自ら乾燥させてつくりました。
『ささがきごぼう』お味噌汁やうどんなどの汁に入れたり、手軽にごぼうを食べていただけます。
『ごぼう茶』丁寧に焙煎してありますので、クセが無く、香ばしく仕上がっていて、こだわりの一品になっております。是非ご賞味ください。

『駅茶屋丼のたれ』訓子府町民の味「たれカツ丼」秘伝のタレをベースにつくった新感覚の調味料です。卵でとじずに、しょう油だれで味付けする「町民の味」たれカツ丼。先人たちが大切に受け継いできた「伝統のたれ」を現代風にアレンジしました。
『ざんぎ革命』ざんぎが格段に美味しくなる秘伝の「からあげの素」。訓子府町の特産品「訓粋(じゃがいも焼酎)」をアクセントに使ったパパッとお手軽にできる「駅茶屋 からあげの素」です。駅茶屋秘伝の醤油たれをベースにした調味料となっております。この素を使うだけで、鮭、イカなどでも美味しい「ざんぎ」ができます。
『半生うどん』小麦の品種は「きたほなみ」を使用しています。きたほなみは作付面積が多いめん用品種であり製麺にとても優れています。半生タイプは噛むだび小麦粉の豊かな風味がします。賞味期限の長いうどんです。
『生うどん』北海道産の小麦を100%使用した生うどんです。包丁切りした麺は歯ごたえがあります。生うどんは「つるっ、つるっ」の食感で、茹でのびしづらいうどんです。
ザルうどん、ぶっかけうどんなどで美味しくいただけます。北海道のうどんを食してみてください。
『生ひやむぎ』北海道産小麦を100%使用。包丁切りの生ひやむぎなので、独特の触感と小麦の風味が豊です。(5月頃～8月末までの期間限定です。期間以外は生うどんのお届けとなります。)
『生ラーメン』訓子府産の小麦と北海道産の小麦を使用した生ラーメンです。この地域は全国的にも雨量が少なく日照時間の長い気象条件の為、小麦等の生育には適しており良質の小麦を使用する事かできます。ストレート麺。ガラスープの効いた昔ながらの醤油味です。
『すずらんみそ』米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。
常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。
冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。
大豆調整元:オホーツクビーンズファクトリー
『ごぼう茶』丁寧に焙煎してありますので、クセが無く、香ばしく仕上がっていて、こだわりの一品になっております。是非ご賞味ください。

じゃがいもと言えば、ホクホクの男爵芋が定番ですよね♪そんな男爵芋が20kg入っています。
コロッケ・肉じゃが・ポテトサラダ・・・シンプルに蒸かして食べても美味しいです。
色々なじゃがいも料理を楽しんでください。

■生産者の声
訓子府町は、オホーツク海側の内陸部にあり、寒暖の差が大きく、でんぷん質が高くホクホクしたじゃが芋がとれます。
丹精込めたじゃが芋を是非食べてみてください。

■注意事項/その他
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※天候不順により発送が遅れる場合がございます。
※到着後は冷蔵又は冷暗所にて保管してください。
※芽が出た場合は芽を取り除き、早めに調理してお召し上がりください。
※サイズはお選びいただけません。
※画像はイメージです。

じゃがいもと言えば、男爵芋やメークインなどを思い出す方が多数だとおもいます。
「とうや」はまだまだ知名度が低いかもしれませんが、料理してみると、とうやの魅力がわかります。芽が浅いので、皮むきが簡単、そして、煮崩れしにくい品種です。
肉質は淡い黄色なので、どんな料理にも彩りよくみえます。

■生産者の声
訓子府町は、オホーツク海側の内陸部にあり、寒暖の差が大きく、でんぷん質が高くホクホクしたじゃが芋がとれます。
丹精込めたじゃが芋を是非食べてみてください。

■注意事項/その他
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※天候不順により発送が遅れる場合がございます。
※到着後は冷蔵又は冷暗所にて保管してください。
※芽が出た場合は芽を取り除き、早めに調理してお召し上がりください。
※サイズはお選びいただけません。
※画像はイメージです。

男爵芋5kgと玉葱が10kgが入っています。
カレー、肉じゃが、シチューにポトフ、じゃがいもと玉葱をたくさん入れて食べてください。

■生産者の声
訓子府町は、オホーツク海側の内陸部にあり、寒暖の差が大きく、でんぷん質が高くホクホクしたじゃが芋がとれます。
玉葱は玉じまりが良く、炒めると甘みが増してとても美味しいです。
丹精込めたじゃが芋と玉葱を是非食べてみてください。

■注意事項/その他
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※天候不順により発送が遅れる場合がございます。
※到着後は冷蔵又は冷暗所にて保管してください。
※芽が出た場合は芽を取り除き、早めに調理してお召し上がりください。
※サイズはお選びいただけません。
※画像はイメージです。

とうや5kgと玉葱が10kgが入っています。
カレー、肉じゃが、シチューにポトフ、じゃがいもと玉葱をたくさん入れて食べてください。

■生産者の声
訓子府町は、オホーツク海側の内陸部にあり、寒暖の差が大きく、でんぷん質が高くホクホクしたじゃが芋がとれます。
玉葱は玉じまりが良く、炒めると甘みが増してとても美味しいです。
丹精込めたじゃが芋と玉葱を是非食べてみてください。

■注意事項/その他
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※天候不順により発送が遅れる場合がございます。
※到着後は冷蔵又は冷暗所にて保管してください。
※芽が出た場合は芽を取り除き、早めに調理してお召し上がりください。
※サイズはお選びいただけません。
※画像はイメージです。

米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。
常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。
冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。
北海道オホーツク産大豆使用　調整元:オホーツクビーンズファクトリー

■生産者の声
お好みで熟成度を楽しんで頂ければ良いかと思います。本来発酵食品とはそういうものです。すずらんみその味わいを感じてみてください。

■注意事項/その他
※直射日光を避けなるべく低温で保存してください。

米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。
常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。
冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。
北海道オホーツク産大豆使用

調整元:オホーツクビーンズファクトリー

■生産者の声
お好みで熟成度を楽しんで頂ければと思います。本来発酵食品とはそういうものです。すずらんみその味わいを感じてみてください。

■注意事項/その他
※直射日光を避けなるべく低温で保存してください。

訓子府町周辺に自生にするタンポポのハチミツで、北海道では最初に採れるハチミツで、養蜂家でもなかなか採ることができないハチミツです。
タンポポ特有の植物味あふれる香りと、後半に来る苦みが特徴のハチミツで、柑橘系の果物との相性が良くレモネードなどにはぴったりなハチミツです。

■生産者の声
北海道で戦前から3代にわたり「ハチ屋」を続けています。
ミツバチに抗生物質を一切与えず健康なハチを育て、農薬散布がされていない自然に自生する花からハチミツ集め、「安心・安全」なハチミツを皆様に届けることをモットーにハチ作りに取り組んでいます。
ハチミツは、その土地固有の風味が表れ、その年の気温・天気・植物の状態・ハチの状態が一つでもズレると採取できなくなってしまう大変繊細な食品です。
ぜひ、その土地の事に思いを巡らせながら、その年のお味をお楽しみください!!!

■注意事項/その他
・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。
・1歳未満の乳幼児には与えないでください。
・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。
・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。
・長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。
※画像はイメージです。

訓子府町周辺に自生にするタンポポのハチミツで、北海道では最初に採れるハチミツで、養蜂家でもなかなか採ることができないハチミツです。
タンポポ特有の植物味あふれる香りと、後半に来る苦みが特徴のハチミツで、柑橘系の果物との相性が良くレモネードなどにはぴったりなハチミツです。

■生産者の声
北海道で戦前から3代にわたり「ハチ屋」を続けています。
ミツバチに抗生物質を一切与えず健康なハチを育て、農薬散布がされていない自然に自生する花からハチミツ集め、「安心・安全」なハチミツを皆様に届けることをモットーにハチ作りに取り組んでいます。
ハチミツは、その土地固有の風味が表れ、その年の気温・天気・植物の状態・ハチの状態が一つでもズレると採取できなくなってしまう大変繊細な食品です。
ぜひ、その土地の事に思いを巡らせながら、その年のお味をお楽しみください!!!

■注意事項/その他
・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。
・1歳未満の乳幼児には与えないでください。
・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。
・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。
・長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。
※画像はイメージです。

北海道に自生する草花から採取した、風味の違うハチミツを5種類お届けいたします。
・タンポポ:野生のタンポポから採取した黄色味を帯びたハチミツで、植物味あふれる独特の甘みがあります。柑橘類やコーヒー、チーズなどとの相性が良いです。
・菩提樹(シナ蜜):日本では北海道での見とれるハチミツでシナモンに似た芳醇な香りが特徴です。コーヒーや煮込み料理などに向いています。
・百花蜜:ミツバチが何種類もの花から気ままに採ってきた蜂蜜で、その年々、地域によっても味、色、香りが異なり、深い味わいがあります。
・サクラ:静岡県伊豆半島で採れるヤマザクラのハチミツです。桜の花を思わせる香りと豊かな甘さを感じるハチミツです。乳製品などとの相性が良いです。
・アカシア:淡い色合いと口の中でほどけるようなスッキリとした甘さが特徴のハチミツです。
紅茶やチーズなどとの相性が良く、他の食材の味を邪魔することなく上品に引き立ててくれ、気品あふれる味を楽しませてくれます。

■生産者の声
北海道で戦前から3代にわたり「ハチ屋」を続けています。
ミツバチに抗生物質を一切与えず健康なハチを育て、農薬散布がされていない自然に自生する花からハチミツ集め、「安心・安全」なハチミツを皆様に届けることをモットーにハチ作りに取り組んでいます。
ハチミツは、その土地固有の風味が表れ、その年の気温・天気・植物の状態・ハチの状態が一つでもズレると採取できなくなってしまう大変繊細な食品です。
ぜひ、その土地の事に思いを巡らせながら、その年のお味をお楽しみください!!!

■注意事項/その他
・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。
・1歳未満の乳幼児には与えないでください。
・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。
・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。
・長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。
※画像はイメージです。

北海道に自生する草花から採取した、風味の違うハチミツを5種類お届けいたします。
・タンポポ:野生のタンポポから採取した黄色味を帯びたハチミツで、植物味あふれる独特の甘みがあります。柑橘類やコーヒー、チーズなどとの相性が良いです。
・菩提樹(シナ蜜):日本では北海道での見とれるハチミツでシナモンに似た芳醇な香りが特徴です。コーヒーや煮込み料理などに向いています。
・百花蜜:ミツバチが何種類もの花から気ままに採ってきた蜂蜜で、その年々、地域によっても味、色、香りが異なり、深い味わいがあります。
・サクラ:静岡県伊豆半島で採れるヤマザクラのハチミツです。桜の花を思わせる香りと豊かな甘さを感じるハチミツです。乳製品などとの相性が良いです。
・アカシア:淡い色合いと口の中でほどけるようなスッキリとした甘さが特徴のハチミツです。紅茶やチーズなどとの相性が良く、他の食材の味を邪魔することなく上品に引き立ててくれ、気品あふれる味を楽しませてくれます。

■生産者の声
北海道で戦前から3代にわたり「ハチ屋」を続けています。
ミツバチに抗生物質を一切与えず健康なハチを育て、農薬散布がされていない自然に自生する花からハチミツ集め、「安心・安全」なハチミツを皆様に届けることをモットーにハチ作りに取り組んでいます。
ハチミツは、その土地固有の風味が表れ、その年の気温・天気・植物の状態・ハチの状態が一つでもズレると採取できなくなってしまう大変繊細な食品です。
ぜひ、その土地の事に思いを巡らせながら、その年のお味をお楽しみください!!!

■注意事項/その他
・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。
・1歳未満の乳幼児には与えないでください。
・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。
・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。
・長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。
※画像はイメージです。

・菩提樹(ぼだいじゅ)はちみつ
　日本では北海道でのみ採取可能なはちみつで、シナモンに似た芳醇な香りが特徴のはちみつ
　ヨーロッパでは「リンデンハニー」とよばれ親しまれていて、人気の高いはちみつです。
　その香りは気分を落ち着かせると言われています。

・タンポポはちみつ
　全国的にも採取している方が少ない珍しいはちみつ
　シャープな植物味のある濃厚な甘さが特徴で、お料理に一段違ったコクを与えてくれます。

◆魅力
オホーツクブランド認定品

◆おすすめの食べ方　　
　菩提樹(ぼだいじゅ):　カレーやお魚の煮込み料理、コーヒーなどにも良く合います。
　たんぽぽ:　市販のレモン果汁と一緒に暑い季節はお水や炭酸水で割ってレモンジュースに、
　　　　　　　寒い季節はお湯を使ってホットレモンにぴったりです。

■生産者の声
ミツバチ達に極力ストレスとを与えず健康なミツバチを育て、自然に咲いている野山の花からのみはちみつを集め地元の自然を豊かにすることをモットーに戦前から養蜂を行っている菅野養蜂場がお届けする、北海道オホーツクの自然が作り出したミツバチ達の「命の結晶」をそのままにお届けいたします

◆安全性:残留農薬検査実施済み

■注意事項/その他
・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。
・1歳未満の乳幼児には与えないでください。
・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。
・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。
・長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。
※画像はイメージです。

北海道の自然とオホーツクの大地が育んだ、自然の草花、樹木そういった植物を、ミツバチ達が思い思いに飛び回り集めたハチミツを、そのままビン詰めしたはちみつです。
・タンポポはちみつ
　全国的にも採取しているハチ屋さんは僅か、国産のタンポポ蜜は非常に貴重なはちみつです。
　独特の香りと後味を引く植物味のある苦みがお料理に一層のコクを与えてくれます。ジビエ料理など飲食店のシェフも
　注目しているはちみつです。

・百花はちみつ
　ミツバチ達が思い思いに野山を飛び回り集めたオリジナルブレンドのはちみつ。その土地・その年・その季節によって
　様々な表情を見せてくれるそのはちみつは、一つとして同じはちみつはありません。
　濃厚な甘みは、どんな料理でもしっかりとはちみつを感じさせてくれます。

・菩提樹(ぼだいじゅ)はちみつ
　シナモンを思わせる芳醇な香りとコクのある甘さは、海外ではリンデンハニーとして親しまれ、国内では北海道でのみ採取可能
　なはちみつです。その香りは気分を落ち着かせると言われています。

■生産者の声
ミツバチ達に極力ストレスとを与えず健康なミツバチを育て、自然に咲いている野山の花からのみはちみつを集め地元の自然を豊かにすることをモットーに戦前から養蜂を行っている菅野養蜂場がお届けする、北海道オホーツクの自然が作り出したミツバチ達の「命の結晶」をそのままにお届けいたします。

◆安全性:残留農薬検査実施済み

■注意事項/その他
・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。
・1歳未満の乳幼児には与えないでください。
・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。
・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。
◆保存方法
　直射日光を避け常温で保存、長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。
※画像はイメージです。

米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。
常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。
冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。
北海道オホーツク産大豆使用　調整元:オホーツクビーンズファクトリー

■生産者の声
お好みで熟成度を楽しんで頂ければ良いかと思います。本来発酵食品とはそういうものです。すずらんみその味わいを感じてみてください。

【おすすめの召し上がり方】
1.非熱処理なので、生で食べるのもおすすめです。
　きゅうり等の野菜にディップすると、甘みがよくわかります。マヨネーズやにんにくチューブと混ぜても美味しいです。

2.焼くと香ばしさが増すのでおすすめです。
　焼きおにぎりや田楽にすると、味噌の旨味をさらに味わえると思います。

3.もちろん、毎日のお味噌汁にもおすすめです。
　オホーツク産の大豆ですので、オホーツク海産の鮭の味噌汁もよいですね。

■注意事項/その他
※直射日光を避けなるべく低温で保存してください。

北海道オホーツクで、こだわりのお味噌を取り扱っている太田醸造です。

本品製品(重さ2):野菜(重さ10)の割合で漬け、冷蔵庫で約2日おいておくだけで簡単にお漬物ができます。
素材はシンプルで、お米、食塩だけですし、太田醸造有限会社独自の比率で長期熟成しております。

「三五八」とは塩が三、糀(こうじ)が五、米が八の割合で作られることからこの名が付いたとされており、本来東北を中心に根付いている郷土料理ですが
太田醸造有限会社独自の比率にて、より漬け易く、素材の旨味をアップさせています。

米糀に塩を加えてつくる漬物の素ですので、マイルドな糀の香りと優しい甘さでさっぱりとしたお漬物になります。
ぬか漬けのようなかき混ぜるなどの工程もなく、簡単にお好きな野菜でおためしください。
お肉やお魚を漬けこむと素材の旨味がアップして、柔らかくおいしくなります。
水に溶かすと、すぐに塩こうじにもなる、万能な調味料としても重宝すること間違いなしです。

■生産者の声
糀が生きている為(非加熱処理の為、酵素が生きている)食材の旨味がアップします。
冷蔵ではそのまま保存できます。
常温で長期保存すると熟成され、より美味しく漬ける事ができますので、ぜひお試しください。
本製品700gで約3.5kg分の野菜を漬ける事ができます。

■注意事項/その他
※直射日光を避けなるべく低温で保存してください。