伝統的な「焼畑農法」を守り、山を再生したい!
カテゴリー:自然・環境
寄付金額 2,529,500円
目標金額:2,000,000円
- 達成率
- 126.4%
- 支援人数
- 123人
- 終了まで
- 受付終了
宮崎県椎葉村(みやざきけん しいばそん)
寄付募集期間:2023年11月1日~2024年1月29日(90日間)
宮崎県椎葉村 × YAMAP

日本3大秘境の1つである宮崎県椎葉村の山深くで、焼畑農法は代々受け継がれています。
山を焼き、作物を4年育てた後、植樹をして長い期間をかけて山を健全に再生します。
現在人口減少により、焼畑文化や貴重な自然の保全が危ぶまれています。
寄付金では焼畑に要する山の整備費用と、交流人口を増やすための費用に使用させていただきます。
皆様の支援で次世代に美しい自然を手渡していきたいと考えています。
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日本古来より続けられてきた「焼畑農法」を守り、山と人を再生したい!
「焼畑農法」とは?

日本3大秘境の1つとも呼称されている宮崎県椎葉村の尾向地区、標高800mにもなる山深い集落で焼畑農法は代々受け継がれてきました。
原始農法として焼畑の火を守り続けている椎葉勝さんは毎年欠かすことなく、山を焼き続けて作物を育てています。
焼畑が山と人の再生に繋がっていることを固い信念を持ちながら、山で誇りを持ち暮らしています。

8月上旬の天気の良い日を選び、山の神に御神酒を上げて、「火入れの唱え言」を口にします。火入れをして、下草をすべて焼き払った後、まだ地面が燻っているところにソバの種をまいていきます。

1年目がソバ、2年目からはヒエかアワ、3年目が小豆、4年目が大豆を育て、4年間栽培すると約30年程度の休閑期間を設けて山の力を回復させ、再び焼畑を行なう循環的な農法です。
椎葉勝さん曰く、もともと50種くらいしかなかった植物が、焼いた跡には300種もの植物が生えてくるそうです。土の中に眠っていた種が目を覚まし、焼畑の跡は、長い年月をかけて元の山の姿に戻ります。
こうした焼畑の活動が高い評価をされ、平成27年12月15日、国連食糧農業機関(FAO)が定める世界農業遺産に「高千穂郷・椎葉山地域」が認定されることにも繋がりました。
焼畑で山や村、そして国の問題すら解決したい。
焼畑後、広葉樹を植え、人にも動物にも優しい山へ
日本には約800万ヘクタールの国有林があります。その国有林はほとんど杉などの針葉樹が中心になっています。高度経済成長期における新炭材の需要の低下、住宅建築などに伴う用材需要の増大により、天然林を針葉樹の人工林に転換してきました。椎葉村でも昭和30年代にそうした拡大造林が行われてきました。
しかしながら時代は移り、エネルギー転換や外国産用材の輸入増大により、国内用材の需要は滞っていきました。そうした結果杉を中心とする針葉樹の山は放置され植生が荒れてしまい、食べるものの無い猪や鹿等の動物が麓の畑に現れたり、強い雨や台風時には土砂が流出し山は崩れたり等の問題が顕在化するようになりました。こうしたリスクに対して、様々な組織が莫大な予算や労力をつぎ込んでいますが、中々根本的な解決は難しいのが現状です。
椎葉勝さんは杉などの針葉樹林を焼いた後、クリやサクラ、カエデ、ミズナラ等の実のなる広葉樹を植えています。1年で数百本から時には千本も植えることもあります。その木々が育つことで動物達が木の実を食べに向かい、もといた山に帰っていくことで麓を荒らすことはなくなります。また広葉樹は針葉樹に比べて、根を広く張り土壌をしっかり捉えます。保水力も高いため、土砂流出を抑えて健全な山を育てるのです。ひょっとしたら焼畑が日本の問題を解決してくれるかもしれません。

山と川を通じた人々との交流が、持続可能な自然と村づくりに繋がる。
山の水は川を通って海に流れています。「山の整備・保全は下流域に住む人達に対する上流域に住む人の責任で、国が権利を持つ国有林であってもそこに住む人が動き、繋がっていくことで森林保全への道を切り開きたい。」山で暮らしてきた椎葉勝さんだからこそ、その言葉には強い力を感じます。
豊かな山が豊かな海をつくるということで、海に隣接する市町村と海山交流イベントを定期的に実施しています。今回の事業では海山交流の枠を超えて、日本全国にお住いの方々と焼畑を通じて、交流を深めることによって皆で山や川を元気にしていきたいと考えています。また椎葉村は年々人口が減少しています。令和5年9月現在では2299人の人口ですが、このままでは30年後に1000人を切るという統計も出ています。このまま人口が減っていくと、貴重な自然や文化の保全が危ぶまれていきます。
我々は他の地域にお住いの方々との交流を通じて、関係人口を増加させることで村の活性化にも繋げていきたいと考えています。そして他の地域の方々が椎葉と繋がることによって、癒しをお届けできるとしたら、これほどありがたいことはありません。

寄附金の使い道
〇作業人件費
〇植樹等の苗購入費
〇山整備用機器の購入
〇拠点となる施設整備
焼畑を実施する前年の秋から冬にかけて「ヤボ切り」と言って、木や竹を伐採する作業が生じます。現在はチェンソーや刈払い機を用いて作業ですが、大木の伐採や運搬は常に危険が伴う作業です。高齢化が進む集落にとって、広大な山を切り開く作業は非常に大きな負担となっています。寄付金の一部はこの大変な作業に従事する方々の作業人件費や、使用する機器の購入代金に充当いたします。
※目標金額に達しなかった場合、また、目標金額以上の寄付をいただいた場合でも、本プロジェクトの事業費として活用させていただきます。


また焼畑を実施したのちに山を再生するための、植樹に使用する苗木の購入費用や村外の人々や、地域の子供たちと交流するための拠点整備の資金にも充当させていただきます。
返礼品の一部には、焼畑のオーナー制度を取り入れ、焼畑の季節毎の行事に定期的にご案内させていただきたいと思います。
山を切り開くヤボ切り、厳かで時に激しい火入れ、蕎麦や雑穀の種まきや収穫、そして山を育てていく植樹作業等を通じて、我々と繋がってくだされば幸いです。


関係者からのメッセージ
■焼畑蕎麦苦楽部 代表 椎葉勝さん

私は若い時に島根県出雲市へ移住し長距離運転手として働いていました。仕事柄日本全国に行く機会も多く日本海側や太平洋側、中山間地域など多くの地域と人に出会いました。その中で見たものはいろいろな土地での厳しい生活や山が荒れている状況でした。特に海岸の塩害で荒れた山々は山間部出身の私からみて非常に寂しいものでした。
その後、Uターンとして帰村しましたが、椎葉村も昔より人間関係や生き方が都会風に変わり、助け合い共同作業も少なくなっていました。しかし焼畑だけはかろうじて助け合いの精神が残っていたため、この火を消さないにように焼畑を継続していこうと決意しました。
山に暮らす人々は、農業・林業を通して山を少しでも自然に返し、動物達と出来る限り仲良く暮らす創意工夫が必要です。今はまだ小さな灯ですがご協力いただける皆さまと共に国をも動かす大きな炎にしていきたいと思います。未来の子供達のためにご協力をよろしくお願いいたします。
■椎葉村長 黒木 保隆

平成27年12月15日に、高千穂町、日之影町、五ヶ瀬町、諸塚村、椎葉村の5町村が、「高千穂郷・椎葉山地域」として、国連食糧農業機関(FAO)から世界農業遺産として認定をされました。
これは、恵み豊かな森を活かし、森に感謝し、森との共生をつないできた我々の先人達の知恵や努力の証であります。そして、焼畑はもとより、神楽をはじめ、民謡や狩猟文化など、日頃、我々の暮らしの中にあるこの環境こそが、素晴らしい資源として世界的に認められました。
先人達から受け継いだ伝統文化や伝統農業など、本村の貴重な財産を誇りをもって継承していくことが重要であり、私たちの責務であると考えております。
今回のクラウドファンディングを通じて、日本中の皆様が椎葉村に関心を持っていただき、都市部と山村部が手を携えて、焼畑で山と人の再生を進めていくことを願っております。一人でも多くの皆さまにご賛同いただけますよう、どうぞよろしくお願いいたします。
【注意事項】
お礼の品は、期中で追加・削除される場合があります。ご了承ください。
お礼の品のご紹介

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チョイス限定
【宿泊券】民宿焼畑 1泊2日朝食・夕食付プラン(大人1名:中学生以上)
44,500 円
日本三大秘境の一つと言われている宮崎県椎葉村。
宮崎県北西部、九州山地の中央に位置し、総面積537.29km2と広大で、その96%を山林が占め、地形は1,000mを越える峻険な九州山脈に抱かれ傾斜地が多く、集落はその山間に点在している自然豊かな中山間の村です。
広大な面積を有し、その約96%が森林で占められる自然豊かな村で、四季折々の自然の美しさや人々の営みは日本の原風景を感じることができます。
大地が育んだ体にやさしい恵みと人情あふれる温かいおもてなし。
旅の疲れが癒されることまちがいありません。
澄んだ空気の中で料理を味わいながら、情緒あふれるお宿でごゆっくりおくつろぎください。
◆食物アレルギーをお持ちの方へ◆
食物アレルギーをお持ちの方は、備考欄にアレルギー食材をご記入ください。
※完全なアレルギー対応メニューをお約束するものではございません。
食材につきましては、外部業者の製造品を使用する場合、製造元からの情報をもとに確認しております。
他のメニューと同一厨房で調理、また調理器具・洗浄機器についても他のメニューと共通のものを使用するため、加工または調理の過程においてアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
食物アレルギー症状が重篤なお客さまの場合は、やむをえずご用意できずお断りさせていただくこともございます。
お客さまのご要望に添えない場合もございますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。宮崎県椎葉村
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2024年12月27日 14:12
【椎葉村から年末のご挨拶】
昨年はプロジェクトにご支援いただきありがとうございました!
椎葉村は神楽のシーズンが終わり、グッと冷え込む朝が増えてきました。
皆様も年末年始ふるさとで過ごされる方も、多いのではないでしょうか。
さて椎葉の言葉で「かてーり」という言葉があります。
「かてーり」とは伝統的な助け合いの言葉で、農作業や蕎麦刈りなどを皆で協力し合って、
暮らしを守ってきた村人たちの心のよりどころになってきた言葉です。
焼畑の火入れには集落の方々のみならず、全国から作業を手伝ってくださる方が集まります。
大変な作業の後に、焼畑体験の感想や全国の色んな話を聞けるのが楽しみでした。
時代が変われど「かてーり」の精神は今に息づいていると思います。
ご協力いただいたGCFもひょっとすると、「かてーり」の変化形かもしれません。
今後も共に協力して、美しい自然を守っていければ幸いです!
今年はありがとうございました。皆さま来年もよいお年をお迎えください。もっと見るまだコメントはありません
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2024年12月05日 17:57
【焼畑蕎麦クラブの会議の様子】
先日焼畑蕎麦クラブの会議にお邪魔させていただきました。
会議では世界農業遺産記念イベントを何やるのか、地元の大きな檜の枝打ちをいつやるか、
また神社の鳥居の補修はどうするのかなど、多岐にわたりました。
それぞれの仕事を手早く分担し、地域を自らの手で保全していく様には
非常に逞しいと感心したのと同時に、山で生活していくことの大変さを
再認識することができました。
終わった後は、山で一番の御馳走の猪肉の骨付き肉をいただきました!
すごい迫力!子供の頃から好物でよ~とお話しする地元の方と
塩をつけながら美味しくいただきました。
村外にお住まいの方、ぜひ椎葉村に遊びに来てくださいね。
村内にお住まいの方、いつも温かく接していただきありがとうございます。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします!もっと見るまだコメントはありません
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2024年11月11日 18:12
【最近の焼畑の様子】
昨年は本プロジェクトに寄付してくださり、ありがとうございました。
皆様に最近の焼畑の様子をお届けいたします。
今年の8月に火入れを実施した焼畑の現場にて、先週そばの収穫を実施しました。
斜面にびっしりとそばの穂がなっており、手刈りの収穫はとても手ごたえがありました。
作業中ふと景色をみると、九州脊梁山地の峰々が非常に美しい・・・
よく火が燃えたところはそばの実が多くついており、灰の養分が栄養豊富だということを
体験をもって実感することができました!
昨年皆様に寄附いただいた金額に関しては、拠点の浄化槽設備に充当させていただく予定です。
進捗があり次第、まだ報告させていただきます。
なお今年度も焼畑を持続可能にするためのクラウドファンディングを実施させていただくことになりました。
新しく動画も撮影させていただきましたので、ぜひご覧いただけますと幸いです。
引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。もっと見るまだコメントはありません
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2024年01月12日 12:05
【目標金額達成!ご支援ありがとうございます!1月29日まで引き続き実施します】
本プロジェクトへ寄付してくださった107名(1/12時点)のみなさん、誠にありがとうございます。
皆様のあたたかいご支援のおかげで、目標金額を達成することができました。
ご支援くださった皆様に心から感謝いたします。いただいた応援メッセージの1つ1つが私たちの大切な宝物です。
プロジェクト終了まで期間が残っていることから、引き続きクラウドファンディングを実施します。
1人でも多くの方に焼畑のことを知っていただき、自然と文化の保全のためにご支援いただけると嬉しいです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。もっと見るまだコメントはありません
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2023年12月28日 15:10
【凍てつく冬の焼畑現地を空から見る】
本プロジェクトへ寄付してくださった72名(12/28時点)のみなさん、誠にありがとうございます。
先日椎葉村への移住を検討されている方を、焼畑現地にご案内したところ、ドローンを使用して雪の舞う焼畑現地を空から撮影してくださりました。
その時の映像を本プロジェクトのトップページにて公開しておりますので、お時間のある時に是非ご覧くださいませ。
それでは皆様どうぞ良いお年をお迎えください。
引き続きご支援いただきますよ、何卒よろしくお願い申し上げます。もっと見るまだコメントはありません
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2023年12月18日 19:50
【目標金額の60%を達成しました!】
本プロジェクトへ寄付してくださった57名(12/18時点)のみなさん、誠にありがとうございます。暖かいメッセージも本当に嬉しいです!
先日は焼畑2年目の土地から収穫したヒエの脱穀作業がありました。
椎葉村では脱穀のことを昔は「アヤシ」といっていました。
ヒエを広げてドンチと呼ばれる木槌でヒエをたたき、実を落としました。
労働歌として「ひえつき節」は今でも伝えられて、椎葉ではひえつき節全国大会も開催されています。
もみは何重にもなり、食べるまで臼でひいたり、火で炒ったりと大変手間をかけており、昔の山に暮らしていた人々の事に思いを寄せる、よいきっかけとなりました。
なお本取り組みについて、先日テレビ宮崎がご紹介してくれましたので、URLを添付します。12/22までの限定公開なのでご覧くださると嬉しいです。
引き続きのご支援を、どうぞよろしくお願いいたします。関連リンク
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2023年11月24日 17:34
【目標金額の30%を達成しました!】
本プロジェクトへ寄付してくださった23名(11/24時点)のみなさん、誠にありがとうございます。
お陰様で、目標金額の30%を超えました!
皆様に焼畑現地の様子をお知らせいたします。
先週は鹿児島大学から自然教育を学ぶ学生さん達が焼畑の現場を訪問しました。
晩秋の冷たい風を受けながらも、焼畑の説明を受けながら、熱心にメモをとり質問をされていました。
夜には民宿焼畑に宿泊し、椎葉勝さんと学生さんの対話の時間も個別で設けられました。
学生さんはそれぞれ将来の夢を語り、勝さんは皆に今という時間を懸命に生きてほしいとメッセージを伝えていました。
とある学生さんは「非日常の体験をし、活力が湧いてきた」とにこやかに語り、鹿児島に帰って行かれました。皆様も是非一度椎葉を訪れてくださるとうれしいです。
それでは引き続きのご支援を、どうぞよろしくお願いいたします。もっと見るまだコメントはありません
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宮崎県椎葉村

日本3大秘境の1つ、宮崎県 椎葉村。
九州山地のほぼ真ん中、熊本県との境にあたる宮崎県の最北西端に位置しています。
大きさでいうと、東京都23区をひとまわり小さくしたくらい。
その広大な面積の96%が山林という村に、現在約2,300人が暮らしています。
日本三大秘境と言われるだけあって、迫りくるように反りたつ山々に囲まれた山間地椎葉村での暮らしは、「田舎暮らし」というより「山暮らし」と言った方がしっくりくる、そんな村です。
コメント投稿をありがとうございます!
あなたのその想いが
プロジェクトを動かしています。
投稿は順次、進捗情報ページへ反映されます。
反映まで数日かかることがあります。