＜継続受付中！＞【ウニ再生の第二弾】未曾有の赤潮被害で９割が死んだ昆布森のウニを再び全国へ

＼先行予約／ 希少な北海道 昆布森 毛蟹 2～3尾 合計 1kg ＜出荷時期 2025年3月から順次出荷予定＞ ボイル済み 下茹で 入手困難 ズワイガニ タラバガニ と並ぶ 三大かに の１つ 北海道産 毛ガニ ケガニ けがに カニ味噌 先行受付 希少 高級 刺身 冷凍 セット 旬 釜茹で ギフト 高級

45,000円

• 凍

毛蟹は、北海道の限られた地域でしか獲れない貴重な蟹です。 特に、昆布森は毛蟹の漁獲量が豊富なことで知られていますが、それでも他の蟹類に比べると希少価値が高いです。 昆布森の毛蟹は、冷たい海で育ち、身が引き締まっていて甘みが強いのが特徴です。 また、漁獲後すぐに加工されるため、鮮度も抜群です。 昆布森の毛蟹は、「昆布森毛蟹」というブランド名で販売されており、その品質の高さから、全国的に高い評価を得ています。 これらの理由から、北海道釧路町昆布森の毛蟹は高級食材として扱われています。 ◆身入り抜群の旬の味 　毛ガニは、2月から4月にかけて身入りが最も良くなります。 　昆布森の毛ガニは、この旬の時期に厳選して水揚げされたものだけをお届けします。 ◆濃厚な旨味と甘み 　昆布森の毛ガニは、身がぎっしり詰まっており、濃厚な旨味と甘みが特徴です。 　冷たい海で育った毛ガニは、身が締まっており、食べ応えも抜群です。 ◆釜茹でで旨味を閉じ込めた状態でお届け 　昆布森の毛ガニは、水揚げ後すぐに釜茹でし、冷凍しています。 　そのため、獲れたての美味しさをそのままお届けすることができます。 ◆ご自宅で簡単にお召し上がりいただけます 　解凍後は、そのままお召し上がりいただけます。 　殻を剥いて、お刺身や鍋、焼きガニなどでお楽しみください。 ◆大切な方への贈り物にも最適 　昆布森の毛ガニは、ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にも最適です。 【産地・原材料名】 北海道釧路町昆布森産の毛蟹 【使用方法】 毛ガニは北海道を代表する蟹の1つです。 ズワイガニ、タラバガニと並んで毛ガニは通称「三大かに」と呼ばれています。 ふわふわとした毛で身体が覆われているのが特徴です。 【保存方法】 要冷凍 【注意事項】 ※1尾1尾の大きさに多少バラつきがございます。 ※出漁によっては出荷時期が多少遅れる場合もありますので、予めご了承ください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※カニはむいた状態では届きません。 ※カニの尾数の指定はできません。 ※画像はイメージです。

＼先行予約／北海道 仙鳳趾名産 牡蠣 150g～199g×15コ＋かきナイフ付き 漁師直送K4-3＜出荷時期：2024年7月1日ごろ～順次出荷予定＞＜センポウシ : 釧路管内 釧路町の東 厚岸湾の西 カキの名産＞ | せんぽうし 牡蠣 生食用 殻付き 生牡蠣 刺身 冷凍 セット 産地直送 ワンストップ オンライン申請 オンライン 申請

16,500円

• 蔵

美味しい牡蠣を確実にお届するためにご協力をお願いします。 大切な牡蠣の受け取り方法 お受け取りが難しい日付や時間帯がございましたら 寄附申込画面にある 【申し込みに関する備考】に不在日時等のご入力をお願いします。 特にご入力がない場合は、準備が整い次第、順次発送させていただきます。 また、出荷しましたら、メールにてご案内しておりますのでご確認をお願いします。 注意事項をご一読の上、お申込みください。 仙鳳趾は、北海道釧路町の東、厚岸湾の西にあるカキの名産地 水揚げされたばかりの牡蠣をお届けします。 濃厚な海のミルクをお届けします。 仙鳳趾(センポウシ)は、全国屈指の牡蠣の名産地です。 仙鳳趾の語源はアイヌ語の「魚がわきたつところ」「小魚がたくさんいるところ」という意味があります。 厚岸湾の中にありながら、外海(太平洋)の影響を受け、潮の流れが少しきついため、ここで育った牡蠣は身が締まり、強い甘みとコクのある濃厚な味わいに育つのです。 殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。 牡蠣のファンには、是非ともご賞味いただきたい牡蠣です。 オイスターバーでも取扱いされるなど人気の高い「仙鳳趾牡蠣」をご賞味下さい。 【生産者の声】 私たちが、丹精を込めて豊かな海の象徴である昆布が生い茂る昆布の森で育てました。 牡蠣が「海のミルク」と言われるのは、その身が乳白色であることに加え、ミルクのように栄養素を含んでいることからです。 是非とも仙鳳趾で育てた私たちの牡蠣をご賞味ください。

＼先行予約／北海道 仙鳳趾名産 牡蠣 150g～199g×30コ＋かきナイフ付き漁師直送K4-4＜出荷時期：2024年7月1日ごろ～順次出荷予定＞＜センポウシ : 釧路管内 釧路町の東 厚岸湾の西 カキの名産＞ | せんぽうし 牡蠣 生食用 殻付き 生牡蠣 刺身 冷凍 セット 産地直送 ワンストップ オンライン申請 オンライン 申請

28,000円

• 蔵

美味しい牡蠣を確実にお届するためにご協力をお願いします。 大切な牡蠣の受け取り方法 お受け取りが難しい日付や時間帯がございましたら 寄附申込画面にある 【申し込みに関する備考】に不在日時等のご入力をお願いします。 特にご入力がない場合は、準備が整い次第、順次発送させていただきます。 また、出荷しましたら、メールにてご案内しておりますのでご確認をお願いします。 注意事項をご一読の上、お申込みください。 仙鳳趾は、北海道釧路町の東、厚岸湾の西にあるカキの名産地 水揚げされたばかりの牡蠣をお届けします。 濃厚な海のミルクをお届けします。 仙鳳趾(センポウシ)は、全国屈指の牡蠣の名産地です。 仙鳳趾の語源はアイヌ語の「魚がわきたつところ」「小魚がたくさんいるところ」という意味があります。 厚岸湾の中にありながら、外海(太平洋)の影響を受け、潮の流れが少しきついため、ここで育った牡蠣は身が締まり、強い甘みとコクのある濃厚な味わいに育つのです。 殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。 牡蠣のファンには、是非ともご賞味いただきたい牡蠣です。 オイスターバーでも取扱いされるなど人気の高い「仙鳳趾牡蠣」をご賞味下さい。 【生産者の声】 私たちが、丹精を込めて豊かな海の象徴である昆布が生い茂る昆布の森で育てました。 牡蠣が「海のミルク」と言われるのは、その身が乳白色であることに加え、ミルクのように栄養素を含んでいることからです。 是非とも仙鳳趾で育てた私たちの牡蠣をご賞味ください。

「昆布森漁業協同組合」への「思いやり型返礼品（災害支援型）」 令和3年9月 赤潮被害による支援 | 北海道 釧路町 昆布森 ウニ の資源回復 赤潮 被害 応援 感謝状

10,000円

• 常温

令和3年9月に発生しました赤潮被害に伴う持続可能な生産サイクルの回復等に活用させていただきます。

北海道 釧路町 ふるさと 応援寄附金 10,000円 （返礼品なし）＜ご寄附のみとなります ＞ | kushiro town ワンストップ オンライン申請 オンライン 申請

10,000円

返礼品なしのふるさと納税です。 北海道の東にある「釧路町」をご存知でしょうか。 釧路町には 悠久のときが流れる「釧路湿原国立公園」 昆布が生い茂る豊かな海の森「厚岸霧多布昆布森国定公園」 全道でも有数の「ショッピングエリア」 があります。 私たちは、豊かな自然と賑わいの調和を目指すまちづくりに取り組んでいます。 豊かな自然と賑わいを次の世代へとつないでいきます。 そして、寄附者様が是非とも来たくなるまちであり続けます。 いただいたご寄附は、北海道釧路町の豊か自然と生きがいあふれるまちづくりに活用させていただきます。 皆さまからの温かいご支援をよろしくお願いいたします。 【注意事項】 ※お申込後のキャンセル・変更はできません。 ※お礼の品のご送付はございません。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※寄付金受領証明書等の書類は、後日郵送いたします。

【発送月が選べる】 お刺身・海鮮丼＜6種類 ×7パック 冷凍＞ | 発送月 指定 刺身 さしみ 刺し身 刺身セット 海鮮丼セット 海鮮丼の具 盛り合わせセット 小分け サーモン マグロ イクラ ホタテ 甘エビ 白身 いくら醤油漬け 魚介類 海鮮丼 手巻き寿司 カルパッチョ 北海道 釧路町 ヒロセ 人気の 訳あり ワンストップ オンライン申請 オンライン 申請

24,000円

• 凍
• 月指定

特に、外食で人気の魚介類の中から鮮度のよいものを厳選し、 食べやすい大きさに丁寧にカットしています。 冷蔵庫の中で約1日かけてゆっくりと解凍するだけです。 簡単に6種類のお刺身をお召し上がりいただけます。 また、お刺身以外にも、海鮮丼、手巻き寿司、カルパッチョなどにしても美味しくお召し上がりいただけます。 ご家庭で解凍して食べやすいように小分けサイズにしています。 必要な量だけ解凍をし、必要な量だけお召し上がりいただけます。 ご家庭で本格的な海鮮丼やお刺身をお楽しみください。 【海鮮の特徴】 １　クロマグロ（国内産） 　美味しいマグロは、赤身が全てです。 　赤身のもつ鉄分の酸味が旨味の秘密 　上質な本マグロを使用しています。 ２　旬の白身魚（昆布森近海産） 　あっさりした淡白な味わいが特徴です。 　季節毎に目利きのプロおススメの白身魚を厳選しています。 ３　サーモン（タスマニア産又はノルウェー産） 甘みが強く肉厚で脂ののったとろける食感 脂のり抜群のアトランティックサーモンのみ使用しています。 ４　ホタテ（北海道産） 濃厚な甘みとクセのないしっとりした食感です。 栄養豊富な北海道産のみ使用しています。 ５　いくら醤油漬け（ロシア産又は北海道産） 上品で滑らかな食感が特徴です。 コク深い旨みと甘みのあるいくら?油漬けに仕上げています。 ６　甘えび（ロシア産又は北海道産） 甘みが強くとろける食感 栄養豊富な甘エビのみ厳選しています。 【生産者の声】 当店は、一般のお客様はもちろん、飲食店関係者様にもご利用いただいております。 特に、鮮魚コーナーの商品の品揃えには自信があります。 その日に釧路前浜であがった魚を中心に、目利きのするどいスタッフが仕入れを担当しています。 また、対面販売で、お好みに合わせて魚をさばきながら販売しております。 【産地・原材料名】 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）

【発送月が選べる】 北海道産 いくら醤油漬け 1kg（250g ×2パック ×2箱） | 発送月 指定 国産 いくら イクラ 天然 鮭 サーモン 鮭卵 鮭いくら お徳用 大容量 小分け サイズ 米 無洗米 おせち 御節 お節 ホタテ カニ との相性◎ 冷凍 高級 絶品 釧路町 釧之助本店 せんのすけ ワンストップ オンライン申請 オンライン 申請 38,000円 38000円 40,000円以下

38,000円

• 凍
• 月指定

世界標準の衛生管理であるHACCPの認証を受けた工場でつくる、 イクラのプロのこだわりを叶えた、いくら醤油漬け 『いただきます』が待ちきれない ワンランク上の いくら醤油漬です。 【1】 味付けへのこだわり 味わいを決めるタレにもこだわります。 約1年の試行錯誤の末にようやく完成した熟成深い味わいのタレは、ベースの醤油のほかに各種のダシをブレンドしています。 秘伝のタレに厳選したいくらをじっくりと漬け込み、24時間熟成させながら余分な水分を切ってからパックに詰めます。 このひと手間が味の品格が守ります。 【2】 製造へのこだわり 年間400トンのいくら製造をする自社工場は、2006年からHACCP(ハサップ)の認証を取得しています。 HACCP(ハサップ)とは、世界が推奨する徹底した衛生管理のことです。 HACCP(ハサップ)は、原材料の受入れから出荷までのリスクを予測し、特に重要な工程を連続的・継続的に監視・記録します。 皆様にいくらをお召し上がり頂く上で、安心・安全であることは最低条件です。 いくらの漬け込みから箱詰めまで衛生管理の行き届いた工場で行います。 安心・安全ないくら作りを徹底しています。 【3】美味しさを保つこだわり 釧之助のいくらは、鮮度を落とさず旨みも逃さない各種の工夫を行っています。 超急速冷凍処理をすることで新鮮な状態のまま冷凍保存を実現しています。 食品の旨みを逃さず変色しないなど、ベストな状態で製品をお手元にお届けしています。 【4】分量の目安 「いくら丼」であればお茶碗一杯に対して、いくらが50～60g程度です。 「手巻き寿司」なら一本に対していくらが15～20g程度です。

【発送月が選べる】北海道産 いくら醤油漬け 500g（250g ×2パック） | 配送月 指定 国産 いくら イクラ 天然 鮭 サーモン 鮭卵 鮭いくら 小分け サイズ 米 無洗米 おせち 御節 お節 ホタテ カニ との相性◎ 冷凍 高級 絶品 釧路町 釧之助本店 せんのすけ ワンストップ オンライン申請 オンライン 申請 20000円 20,000円 円以下

20,000円

• 凍
• 月指定

世界標準の衛生管理であるHACCPの認証を受けた工場でつくる、 イクラのプロのこだわりを叶えた、いくら醤油漬け 『いただきます』が待ちきれない ワンランク上の いくら醤油漬です。 【1】 味付けへのこだわり 味わいを決めるタレにもこだわります。 約1年の試行錯誤の末にようやく完成した熟成深い味わいのタレは、ベースの醤油のほかに各種のダシをブレンドしています。 秘伝のタレに厳選したいくらをじっくりと漬け込み、24時間熟成させながら余分な水分を切ってからパックに詰めます。 このひと手間が味の品格が守ります。 【2】 製造へのこだわり 年間400トンのいくら製造をする自社工場は、2006年からHACCP(ハサップ)の認証を取得しています。 HACCP(ハサップ)とは、世界が推奨する徹底した衛生管理のことです。 HACCP(ハサップ)は、原材料の受入れから出荷までのリスクを予測し、特に重要な工程を連続的・継続的に監視・記録します。 皆様にいくらをお召し上がり頂く上で、安心・安全であることは最低条件です。 いくらの漬け込みから箱詰めまで衛生管理の行き届いた工場で行います。 安心・安全ないくら作りを徹底しています。 【3】美味しさを保つこだわり 釧之助のいくらは、鮮度を落とさず旨みも逃さない各種の工夫を行っています。 超急速冷凍処理をすることで新鮮な状態のまま冷凍保存を実現しています。 食品の旨みを逃さず変色しないなど、ベストな状態で製品をお手元にお届けしています。 【4】分量の目安 「いくら丼」であればお茶碗一杯に対して、いくらが50～60g程度です。 「手巻き寿司」なら一本に対していくらが15～20g程度です。

フォレストサーモン 約600g （3～5ブロック）【数量限定】 | 天然 鮭 100%使用 無添加 フィレ 切り身 冷凍 刺身 お刺身 刺し身 国産 無添加 魚 鮭 サケ 時鮭 トキシラズ ときしらず 時知らず 時不知 贈答 高級 北海道 海鮮 魚介類 サーモン 生食用 釧之助本店 産地直送 ワンストップ オンライン申請 オンライン 申請

25,000円

• 凍

大自然と昆布の森の営み 言葉では伝えきれない美味しさ フォレストサーモン　ここに極まれり 北海道『昆布森』の豊かな海の森の象徴 食する人を笑顔にする旨さです。 釧路町のオリジナル限定品です。 新たに「フォレストサーモン」と名付けました。 <フォレストサーモンとは> 希少な天然のトキシラズを一本ずつ丁寧に船上で活〆し、 お刺身、お寿司、ルイベ、カルパッチョ等としてご堪能いただくため、 天然素材と美味しさにこだわり抜いた特別な逸品です。 <美味しさの秘密> 栄養豊富な海流(親潮)が国内で1番接岸する北海道釧路町の昆布森沖は、豊かな海の象徴です。 この豊かな海が育むエサを求めて泳ぎつく、 若い脂の乗った特別なトキシラズ(時鮭) 一年のうち、5～6月の限られた期間しか漁獲されず、 一日に数尾しか漁獲されないこともあるほど、希少価値が非常に高いのです。 この特別なトキシラズ(サケ)を船上で、 漁師が一本ずつ丁寧に活〆にする手間を加えることで、 その身は鮮やかなサーモンピンクになり、 生臭さを抑えるので美味しさに磨きがかかるのです。 <こだわり> 天然素材にこだわり貴重なトキシラズ(白鮭)のみを使用しました。 河川を遡上する秋鮭(秋味)は、 産卵期で卵や白子に栄養がいくのに対して、 初夏に漁獲されるトキシラズは、 魚体に栄養をたっぷり含むため、 上質な脂としっとりとした食感を味わうことができます。 北海道でも有数の水産会社である笹谷商店の特別な加工技術によって、 保存料、甘味料、着色料などの食品添加物を一切使わない「無添加」のトキシラズを小分けにしてお届けいたします。 これにより、どなたでも食べやすく、一年間を通したお届けが可能になりました。 美味しさを徹底的に追及した軌跡です。 <食べ方> 国内の生食用のサケ・マス類の多くは、輸入品である外国産が占めています。 ご家庭でのトキシラズの調理は、塩焼きやバター焼きなど加熱調理が一般的です。 どなたでも食べやすいように小骨や皮を丁寧に取りました。 解凍するだけで、お刺身、お寿司、マリネ等として手軽に美味しくご賞味いただくことができます。 もちろん、バター焼きやホイル焼きでも美味しくお召し上がりいただけます。