福島県 南会津町

南会津町の四つの酒蔵の代表的なお酒と季節限定のお酒をセットにしてお送りいたします。ぜひご賞味ください。

※画像はイメージです。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。
※メーカー、銘柄の指定は出来ません。

事業者：会津よつば農業協同組合　南会津ふるさと物産館

南会津の学校給食に使用されている手作り・無添加の生みそです。会津産のあやこがね大豆を使用した、しっとりとした舌触りが特徴のお味噌。素材にこだわった、甘みのある優しい味のお味噌です。薪になる雑木も自分達で集め、柔らかな薪の火で大豆を煮ています。仕込み終えた味噌は築150年の蔵で1年寝かせ、1つ1つ丁寧に袋詰めしました。

【商品のお取扱いについて】
●土っ子のお味噌はからだにやさしい「無添加」の「生みそ」です。
●麹菌が生きていますのでガスが発生します。
●商品到着後は専用の桶などに移して、冷暗所にて保管下さい。
●夏場や温かい場所に保存されますと、発酵が進み容器が膨れる場合がございます。また、発酵が進みますと色が濃くなりますが品質には問題ございません。

※画像はイメージです。
※品質保持等のため沖縄・離島への配送はお受けしておりません。

事業者：株式会社 土っ子田島farm

奈良屋の中華麺は、美味しい水をたっぷりと使用し、じっくりと生地を寝かせて滑らかに熟成させた多加水熟成ちぢれ麺です。1玉がかなり大盛りなので大満足の食べ応えです。麺のちぢれがスープとの相性も抜群です。つるつるシコシコの滑らかな食感をお楽しみ下さい。

※画像はイメージです。
※奥会津生中華麺の賞味期限は製造から14日です。

事業者：（株）奈良屋

ブナの台座と、ぽってりしたかわいい形のコースター5枚のセットです。
コースターは、全部違う種類の木を使用し、木の色や木目、手触りの違いを楽しめ、使わないときは台座に通してテーブルに置いておくだけでおしゃれです。
コースターのふちには、木の名前がローマ字で刻印されています。
塗料は、えごま油とみつろうを混ぜたワックスを使用しているので、安心してお使いいただけます。
きこりの店は、広葉樹の山々に囲まれた旧舘岩村にあります。
木のいい香りが漂う明るい店内には、かわいい木の小物や、無垢の木の良さやエネルギーをダイレクトに感じられる家具などが並びます。
また、完成品だけではなく、加工する前の材料も販売しています。
ちょっとした日曜大工に使える小さな板から、お家の主役になりそうな、カウンター用の4m近い一枚板まで。
お買い物はもちろん、見るだけでも楽しいお店です。ぜひご来店ください。

※画像はイメージです。
※マグカップは商品に含まれません。
※コースターの樹種はお選びいただけません。
※無垢材を使った商品のため、節やピンホールなどが入る場合がございます。

事業者：きこりの店（株式会社オグラ）

☆角田牧場牛乳☆
原乳のサラリとした味をそのまま生かした無調整乳です。すっきりとして飲みやすく、牛乳本来の甘さが味わえます。
☆まるごと会津食べる生乳ヨーグルト☆
生乳を100％使用したヨーグルト。“たべる牛乳”というネーミングのとおり、原料は生乳と砂糖、ヨーグルト菌、ゼラチンです。なめらかな口当たりとやわらかい酸味が特徴です。

※画像はイメージです。
※沖縄・離島への発送は行っておりません。
※乳製品のため、お早めにお召し上がり下さい。
※到着後は、冷蔵保存10℃以下でお願い致します。
※牛乳：製造日より8日。
※ヨーグルト：製造日より20日。

事業者：(有)角田ミルクプラント

ブナを中心とした広葉樹が保水して流れ出すミネラル分豊富な雪解け水と、高原特有の標高が生み出す寒暖の差と強烈な太陽の日差しの下で栽培された、町自慢の”一等米ひとめぼれ”です。

★精米までの工程
抜かりのない丁寧な工程で出来上がるお米を皆様のもとへ。
お米を美味しく召し上がる皆様を思い、
梅宮米穀店は丹精込めて精米を行っておいります。

①1回目の石抜き（玄米の中に混ざっている大きい石等の異物を取り除きます。）
②金属探出機（金属片等の異物を選別し取り除きます。）
③搗精（白米に仕上げます。）
④2回目の石抜き（白米の中に混ざっている石等の異物を取り除きます。）
⑤シフター（ふるい）
⑥色彩選別機（白米以外を取り除きます。）
⑦計量・袋詰め

※画像はイメージです。

事業者：有限会社　梅宮米穀店