山口県 萩市 やまぐちけん  はぎし

山口県萩市からの最新情報

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  絶品☆食欲の秋、萩のブランド牛をすき焼きで！

  2016/09/23(金) 18:05

  和牛のルーツといわれ、天然記念物に指定されている「見島牛」を父親に持つ萩特産「見蘭牛」。見島牛の和牛原種の濃い旨みとほどよい柔らかさを持ち合わせたお肉です。上質な甘みと食感をすき焼きでお楽しみ下さい。

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  明治維新胎動の地・萩　大人気のチョンマゲビール

  2016/09/09(金) 12:00

  吉田松陰先生や高杉晋作など維新の「若き獅子」たちを輩出した歴史ある地として、チョンマゲのイメージが色濃く残る城下町・萩で作られたチョンマゲビール！フルーティな香りとコクのあるまろやかな味わい、細かく美しいクリーミーな泡、柔らかく滑らかな口当たりが特徴。いにしえのロマン感じる地で作られたチョンマゲビールは格別です。
  【ペールエール】スタンダードなENGLISH　TASTE　ホップの苦味がきいており、コクとフルーティな香りを備えた淡い色調のビール。ややドライで、程よいキレと苦味のあるノド越しが特徴。
  【アルト】男性的で重厚な味わい　オリジナルアルト醸造を行い、独特の香りと適度な苦味のあるレッドブラウンのビール。
  【ウィート】女性にも飲みやすいフルーティなビール　さわやかな香りとフルーティな味わいが特徴。苦味が弱く、心地よい酸味があり、生きた酵母が多く残されているため白く濁っています。

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  【限定50個】なにが届くかお楽しみ☆萩の梨セット

  2016/09/02(金) 12:00

  萩市の吉田農園から、おいしい梨をお届けします！
  その時期の一番おいしい梨を2～3種類詰め合わせてお届けします。なにが届くかは、あけてみてのお楽しみ☆
  【お届けする梨について】(1～7のなかから2～3種類をお届け)
  1.かおり　栽培が難しく、市場にあまり出回りません。果肉は滑らかで、日本の梨には珍しい独特の香りがあります。
  2.あきづき　果肉が柔らかくジューシー。甘みが強く感じられる梨です。
  3.新高　果実が大きく、酸味が少ない梨です。しっかり保存すれば1ヶ月程度日持ちします。
  4.新興　果肉はシャキシャキで、甘さのなかに柔らかい酸味があります。
  5.王秋　果肉はみずみずしく、さっぱりとした上品な味です。
  6.愛宕　日本一大きい梨と言われています。果実はシャキシャキで、非常に果汁が多い梨です。
  7.西洋ナシ　果実は甘く、とろけるような食感。一度食べるとやみつきになります。

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