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宮崎県日南市南郷町は、日本の美林として知られる飫肥杉と、手つかずの自然が多くの残る緑豊かな土地です。その日南市を代表する蔵元･井上酒造は明治27年 (1894) 創業以来、百有余年を経過した伝統の蔵です。蔵元厳選の5本セットです。　

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お楽しみ!!日南の焼酎蔵めぐり

井上酒造・・明治27年創業、日本で初めての減圧蒸留100％の芋焼酎の製造を開始。 松の露酒造・・江戸時代から続く蔵元。昔ながらの伝統的工法と、最新の技術が織り成す焼酎、地元に根差した焼酎の製造。

井上酒造は、日本で初めての減圧蒸留100％の芋焼酎を商品化。芋特有のにおいを抑えたクセのない飲みやすい焼酎造りに成功し「飫肥杉」と命名しました。爽やか飫肥杉と、黒飫肥杉 (黒麹･常圧蒸留) の詰め合わせです。それぞれの味わいをお楽しみ下さい。

京屋酒造・・天保五年 (1834年) 創業、大甕にて少量ずつ丹精込めて焼酎を造っています。 井上酒造・・明治27年 (1894年) 創業、百有余年を経過した伝統の蔵です。 日南焼酎こだわり会・・平成11年5月に宮崎県日南地区の酒販店が集まり結成。「匠蔵」は地元日南の加盟店でのみ入手できます。

日本で初めての減圧蒸留100％の芋焼酎を商品化。芋特有のにおいを抑えたクセのない飲みやすい焼酎造りに成功し、｢飫肥杉｣ と命名。爽やか飫肥杉 (白)・赤飫肥杉 (赤芋使用) 、常圧蒸留の黒飫肥杉 (黒麹) の3種類の詰め合わせセットです。それぞれの味わいをお楽しみ下さい。

井上酒造・・西暦1894年(明治27年)創業、百有余年を経過した伝統の蔵です。