昔ながらの製法で仕上げた釜焚き餡は絶品です！

令和4年、5年と2年連続で新酒鑑評会入賞。越後吉川の米づくり名人がつくった地元・吉川区産の山田錦を40％まで削り、霊峰尾神岳の湧水と...

「よしかわ杜氏の郷」の最高峰「純米大吟醸酒」です。 越後吉川の米づくり名人がつくった地元・吉川区産の山田錦を40％まで削り、霊峰尾...

料理とあわせて楽しむ大吟醸。 米の旨冴える。 新潟県上越市吉川区産山田錦を使用。 2019年新潟県上越地区酒造研究会清酒鑑評会第一位。 ...

　新鮮な北海道産豚肉（柔らかいモモ肉）を独自のタレで生姜焼用に味付けし、パックにしたものです。 　解凍して焼くだけですぐに食べら...

　北海道産の新鮮な豚バラ肉のみを使用し、スモークハウスの中でじっくりと燻煙、熟成させた本格派のベーコン。発色剤や保存料などの添加...

丁寧に整形した北海道産和牛のモモ肉にスパイスをまぶし、オーブンで焼き上げました。 赤身と脂のバランスが良く、和牛の柔らかな食感が...

オーストラリア産の良質なラム肉を、店内で配合したタレで味付けした北海道民のソウルフード「ジンギスカン」です。 専用のジンギスカン...

北海道産の黒毛和牛肉を使用！

こだわりのにこまる、山田米。 新米 米 こめ ブランド米 大粒 先行予約

糸井重里氏が試飲し自ら命名した山田錦九割精米の純米酒「有りがたし」。そして「有りがたし」を原酒のまま熟成させることで、酸味の角が...

・純米酒／淡麗な中にも充実した味わいが感じられるお酒です。料理との相性も抜群です。 ・大辛口／米の甘さを感じつつ喉越しよくすっき...

・純米酒／淡麗な中にも充実した味わいが感じられるお酒です。料理との相性も抜群です。 ・大辛口／米の甘さを感じつつ喉越しよくすっき...

よしかわ杜氏の郷、飲み比べセットです。 淡麗から芳醇までバリエーション豊かです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※画...

糸井重里氏が試飲し自ら命名した山田錦九割精米の純米酒「有りがたし」。そして「有りがたし」に上越市名立区産の梅を漬け込んでつくりあ...

昔ながらの「吊るし搾り」を行う事で、より贅沢で濃醇な味わいが感じられる年間の製造量が200本ほどの貴重なお酒です。「吊るし搾り」と...

米処新潟、上越市地酒の人気銘柄の大吟醸だけを選定したセット商品です。 この機会に飲み比べていただき、お好みのお酒を見つけてみてく...

【雪中梅】やや甘口で、やわらかな味わいとスッキリとした後味の「雪中梅 普通酒」です。 【越後の蔵元　吟田川】米山水系の伏流水と自家...

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