「佐渡の柿餅本舗」 検索結果一覧

• 

  素にして上質 ぜ～んぶ佐渡産 柿餅・創作おかき　詰合せ

  10,000 円

  佐渡名産のおけさ柿の干し柿を、お餅に搗き込んだ、珍しい「佐度の柿餅」。 他に二つとない創作おかき「柿餅おかき」と「エゴマのおかき」の詰合せです。 「佐渡の柿餅」は、H26年度 「柿餅おかき」は、H28年度 「エゴマのおかき」は、H29年度　に 『新潟うまいものセレクション会議』で それぞれ評価を受けた逸品です。 柿餅は、佐渡市の赤泊・畑野・南佐渡地域でのみ受け継がれてきた、地域限定の食文化です。 干し柿のおだやかな甘さを、あと口に感じます。 素朴で懐かしさ溢れるお餅です。 「エゴマのおかき」は、エゴマの香りたっぷりの、素朴でヘルシーなおかきです。 原材料はすべて佐渡産です。 本品は、グルテンフリーの製品です。 添加物、アレルギー表示28品目は使用していおりません。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法：常温 事業者　：佐渡の柿餅本舗 連絡先　：0259-67-7856

  • お届け日指定可
  • 別送

  【管理番号】 CB004

  新潟県佐渡市
• 

  素にして上質 ぜ～んぶ佐渡産 ニコニコ　わくわく　おまかせ5種詰合せ

  17,000 円

  佐渡は、周りを海に囲まれた島。 お米やおけさ柿、海産物など豊かな食材の島です。 柿餅はその佐渡の農家で、古くから伝承されてきたお餅す。食材はすべて佐渡産。 ひとつひとつ丁寧に手づくりをしています。 最近では、柿餅を作る人も少なくなっており、今ではまぼろしの餅となりつつあります。 柿餅のほかに、佐渡産のよもぎ餅や、柚子餅、古代米玄米餅など、隠し味のお塩も含めて、すべて佐渡産にこだわったお餅を作っています。 お餅の他に、 お餅を小さく切って乾燥して作ったおかきや、 佐渡産コシヒカリを3時間焙煎した「黒焼き玄米茶」、 おけさ柿干し柿など、 贅沢な山里の幸々の詰合せです。 素朴で安心な「佐渡の食」をお楽しみいただけます。 本品は、グルテンフリーの製品です。 添加物、アレルギー表示28品目は使用しておりません。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法：常温 事業者　：佐渡の柿餅本舗 連絡先　：0259-67-7856

  • お届け日指定可
  • 別送

  【管理番号】 CB005

  新潟県佐渡市
• 

  素にして上質 ぜ～んぶ佐渡産 柿餅・柿餅おかき　詰合せ

  11,000 円

  「佐渡の柿餅」と「佐渡の柿餅おかきは、 H26年度、H28年度に『新潟うまいものセレクション会議』で評価を受けた逸品です。 柿餅は、地元の名産、おけさ柿干し柿をお餅に搗き込んだ、佐渡が島限定のお餅です。 柿餅は、佐渡市の赤泊・畑野・南佐渡地域でのみ受け継がれてきた、地域限定の食文化です。 「柿餅おかき」は、柿餅を短冊に切って天日で干し、米油で揚げたカリッカリのおかきです。 柿餅も柿餅おかきも、あと口に干し柿のやさしい甘さを感じます。 懐かしさ溢れる、素朴な味わいを楽しめます。 素にして上質な柿餅と、柿餅のおかきの詰合せです。 本品は、グルテンフリーの製品です。 添加物、アレルギー表示28品目は使用しておりません。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法：常温 事業者　：佐渡の柿餅本舗 連絡先　：0259-67-7856

  • お届け日指定可
  • 別送

  【管理番号】 CB003

  新潟県佐渡市
• 

  素にして上質 ぜ～んぶ佐渡産 柿餅　詰合せ

  12,000 円

  柿餅とは、干し柿を入れて搗（つ）いたお餅のことです。 「佐渡の柿餅」は、 佐渡名産のおけさ柿干し柿を、お餅に搗き込んだ、佐渡が島限定のお餅です。 佐渡市の赤泊・畑野・南佐渡地域でのみ受け継がれてきた、地域限定の食文化です。 あと口に干し柿のやさしい甘さを感じる、懐かしい味わい。 餅米(こがねもち)、干し柿、塩、ぜ～んぶ佐渡産。 砂糖や添加物を加えない、とっても素朴なお餅です。 柿餅は、干し柿が乾いて完成する1月～2月の寒の頃、貴重な餅米と手間のかかった干し柿を使った、おだやかな甘さが魅力のお餅です。 干し柿は、熱を加えると渋戻りの状態となり、乾くことにより糖度が凝縮されるため、柿加工には高い技術が必要とされます。 こうした食文化が、農家の冬場の楽しいおやつとして伝わってきています。佐渡は、日本でも数少ない柿餅の生産地となっています。 「佐度の柿餅」はH26年度『新潟うまいものセレクション会議』で評価を受けた逸品です 本品は、グルテンフリーの製品です。 添加物、アレルギー表示28品目は使用しておりません。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法：常温 事業者　：佐渡の柿餅本舗 連絡先　：0259-67-7856

  • お届け日指定可
  • 別送

  【管理番号】 CB001

  新潟県佐渡市
• 

  素にして上質 ぜ～んぶ佐渡産 柿餅おかき　詰合せ

  10,000 円

  「佐渡の柿餅おかき」は、H28年度に『新潟うまいものセレクション会議』で評価を受けた逸品です。 柿餅おかきは、佐渡の柿餅を乾燥させておかきにした、世界でただ一つの、創作おかきです。 カリッとした食感と、干し柿のやさしい甘さをあと口に感じます。懐かしさ溢れる、素朴な味わいを楽しめます。 本品は、グルテンフリーの製品です。 添加物、アレルギー表示28品目は使用しておりません。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法：常温 事業者　：佐渡の柿餅本舗 連絡先　：0259-67-7856

  • お届け日指定可
  • 別送

  【管理番号】 CB002

  新潟県佐渡市

5件中1～5件表示