「中国料理 雁飯店」 検索結果一覧

茨木市の中国料理雁飯店で長年、大人気の餃子です。 いくつでも召し上がれ、飽きのこない味と評判です。 肉のうまみと野菜の甘みの相乗効果を生み出すふたつの素材の割合が飽きのこない味の秘訣です。 豚肉は、国内産の新鮮な生の豚肉をミンチにして使っています。 長年、技と勘を磨き、野菜から出る水分量を考慮して具を混ぜる時間を調整しています。 具を混ぜる際に使用するラードは、後味を引き立たせる為、高級トンカツ店などで使用されるオランダ産のものを使用しています。 白菜は、春先は九州産のもの、夏場は信州の高原産のものといったように季節に応じて仕入れ、使い分けています。 キャベツも、季節により使用する量を調整しています。 一般的な餃子の皮は0.6mm～0.8mmの厚さですが、この餃子の皮の厚さは1mmもあり食べごたえは抜群です。 絶妙な肉と野菜のバランスがとれた、茨木市で大人気の餃子をぜひご賞味ください。 ■仕入れから発送までの工程 　原材料の仕入れ、具材のづくり、包餡、冷凍、梱包までのすべての工程を茨木市内で行っている。 ■注意事項 下記の寄付受付期間については、発送時期が異なります。 ・12月15日以降の寄付→1月上旬以降の発送 ・12月22日以降の寄付→1月中旬以降の発送 ・12月27日以降の寄付→1月下旬以降の発送 ※画像はイメージです

【大阪で愛され半世紀以上】大阪産(もん)名品として認められ、食いだおれのまちで半世紀以上愛されている名店「雁飯店」。外はパリッと中はジューシーな大阪餃子!大阪の味をご自宅でお楽しみ頂けます。 【追求した絶妙なバランス】新鮮な国産豚と白菜を中心に、季節に応じて産地を厳選したこだわりの具。肉の旨みと野菜の甘みが相乗効果を生み出す割合を追求しました。味の決め手には具を混ぜる際、高級オランダ産ラードを使用し、何個でも食べられる飽きの来ない味に。 【こだわりのボリューミーな皮】一般的な餃子の皮は0.6～0.8mmですが、雁飯店の餃子は1mmの皮を使用。具から溢れ出る肉汁を皮が吸い上げることで旨味を逃がさず、もちっとした触感と満足感のあるボリューミーな餃子で、餃子好きにもたまらない一品。 【安心安全を心掛けた製造所直送】食の安心・安全を遵守する為、雁飯店ではエアシャワーと高度換気を設置したクリーンルームで製造しています。入出荷時には、金属探知機による検査も実施しております。クリーンルームの専用工場で包みたての餃子をすぐに瞬間冷凍しております。保存料を一切使用していないので、お子様から年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■仕入れから発送までの工程 　原材料の仕入れ、具材のづくり、包餡、冷凍、梱包までのすべての工程を茨木市内で行っている。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「雁飯店の生餃子(冷凍)96個餃子(たれなし)」です。その他のものはお礼品に含まれません。