「コションドールきたの」 検索結果一覧

築90年の古民家をリノベーションした、 隠れ家ビストロ『コションドールきたの』でご利用いただけるお食事券です。 手作りのシャルキュトリーや 地元で採れた野菜やお魚もたっぷり使ったビストロ料理を ワインやお酒と共にお楽しみください。 【ランチメニューの一例】 ◎犬鳴豚の煮込みハンバーグランチ 本日のスープ･新鮮野菜のサラダ･ライスorバゲット付き そのほか「気まぐれランチ」「グルメなランチ」など 旬の食材を生かしたランチをお楽しみいただけます。 【シャルキュトリーとは】 シャルキュトリーcharcuterieとは食肉加工品全般の総称。 chair（肉）＋cuite（火を入れる）、が語源。 ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどの総称で、その多くは豚肉を原料とし、 鴨やジビエなどを使うこともあります。 まだ日本ではあまり一般的ではない言葉ですが、 フランスが生んだ「肉のお惣菜」とも言うべき食文化です。 提供：コションドールきたの 【ご予約・お問合せ】 コションドールきたの 大阪府貝塚市海塚3丁目7-11 TEL 072-431-6561 【営業時間】※水曜日・木曜日は定休 ランチ　　11：30～15：00　L.O.14：00 ディナー　18：00～22：00　L.O.21：00

築90年の古民家をリノベーションした、 隠れ家ビストロ『コションドールきたの』でご利用いただけるお食事券です。 手作りのシャルキュトリーや 地元で採れた野菜やお魚もたっぷり使ったビストロ料理を ワインやお酒と共にお楽しみください。 【ランチメニューの一例】 ◎犬鳴豚の煮込みハンバーグランチ 本日のスープ･新鮮野菜のサラダ･ライスorバゲット付き そのほか「気まぐれランチ」「グルメなランチ」など 旬の食材を生かしたランチをお楽しみいただけます。 【シャルキュトリーとは】 シャルキュトリーcharcuterieとは食肉加工品全般の総称。 chair（肉）＋cuite（火を入れる）、が語源。 ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどの総称で、その多くは豚肉を原料とし、 鴨やジビエなどを使うこともあります。 まだ日本ではあまり一般的ではない言葉ですが、 フランスが生んだ「肉のお惣菜」とも言うべき食文化です。 提供：コションドールきたの 【ご予約・お問合せ】 コションドールきたの 大阪府貝塚市海塚3丁目7-11 TEL 072-431-6561 【営業時間】※水曜日・木曜日は定休 ランチ　　11：30～15：00　L.O.14：00 ディナー　18：00～22：00　L.O.21：00

地元貝塚市の古民家で手づくりフレンチを気軽に味わえるお店として永年愛されている、 『コションドールきたの』 お店ではディナーのラストに赤ワインとともに楽しむかたが多い、人気のバスクチーズケーキです。 北海道産クリームチーズと生クリームをふんだんに使用し、深みを出すため イタリア産パルミジャーノ・レッジャーノを加えて焼き上げました。 漆黒のバスクチーズケーキは、コーヒーや紅茶はもちろんワインのお供にもピッタリ。 まず、真っ黒な見た目に驚かれると思いますが、 この黒い表面は、カラメルのように香ばしく、ケーキ生地とのバランスは絶妙です。 高温で焼き上げた香ばしい焼き目、 濃厚なのに重たくない口どけの滑らかさに、 ついついもう一口、あと一口と食べ進めてしまいます。 さらに、直径18cm、重さ１kgというビッグサイズも、他にはない特徴です。 お好みで、生クリームやフルーツを添えるアレンジもおすすめ。 ぎゅっと詰まった食べ応え十分な「きたの」特製バスクチーズケーキをぜひお楽しみください。 【解凍方法】 冷凍でお届けします。冷蔵庫にて24時間、自然解凍してください。 少し冷凍が残った状態でも、しゃりっとしたアイスケーキのような食感と、濃厚で滑らかなケーキのサクっと口の中で解けるような味わいをお楽しみいただけます。 提供：コションドールきたの ※画像はイメージです。容量欄に記載のもの以外は含まれません。