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<テレビで紹介されました!>令和7年度 新米【全3回定期便】皇室献上米『銀の…
57,000 円
57,000 ptで交換可※「銀の朏」3kgを3ヵ月連続でお届けいたします。 【フジテレビ「ぽかぽか」にて、”ここ一週間で一番おいしかったご飯"としてご紹介いただきました!】 お米「銀の朏」(ぎんのみかづき・品種名いのちの壱)は、岐阜県飛騨地域と中津川市加子母の標高600m前後の限られた圃場で厳しい栽培ルールのもと栽培されている地域限定の希少ブランドです。 コシヒカリの約1.5倍の大きさでその粘りと甘みが特徴で、農薬使用を抑え(岐阜クリーン農業50より更に2成分低い7成分で栽培)栽培期間中化学肥料を一切使用しない栽培方法(全て有機JAS登録肥料を使用)で育てられます。この特別栽培米『銀の朏』は、全国のお米コンテストで数多くの賞を受賞しており、2015年には皇室にも献上されています。 現在、中津川市加子母の生産農家は十数戸、山形県で開催された「第10回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」でも最優秀金賞に輝くなど、そのおいしさと品質は実証済みです。中津川市加子母の清流や自然環境に恵まれた『銀の朏 加子母産』は、お米農家が手間ひまを惜しまず愛情を注いだ安心・安全のお米です。 栽培期間中化学肥料不使用 いのちの壱 精米 お米 令和6年産 銀のみかづき ぎんのみかづき いのちのいち ※画像はイメージです。 ※玄米での発送はできかねます。
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【管理番号】 F4N-1868
岐阜県中津川市
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感想(33)三陸 宮古 の塩を使用した 熟成 牛タン スライス 味付け 400g (200g×2)_ 牛…
10,000 円
牛タン原料は選りすぐった産地の原料を使用。柔らかくジューシーなタン中・タン元を熟練の職人が一枚一枚丁寧に手切りをしております。 また、表面に切込み(スリット)を入れておりますので、厚くてもとても食べやすい食感となります。 一番のこだわりは、*三陸宮古の塩をベースに味付けし、3日間の熟成を施すことにより、旨味をしっかり引き出している点です。 *三陸宮古の塩は自然豊かな三陸の海水をイオン交換膜で電気透析し不純物を除去し平釜でじっくりと最後まで煮詰めたまろやかでしっとりした溶けやすい塩です。 食べ方は、熱したフライパンに少量のサラダ油をひき(サラダ油無しでも大丈夫です)、中火で両面に軽く焦げ目が付く程度に焼き上げ、表面を1/2カット(半分)し、浅漬け(白菜やきゅうり)、南蛮味噌等を添えて出来上がりです。麦飯と山芋とろろ、汁物をセットしたら牛タン焼定食の出来上がりです。 ■生産者の声 三陸宮古の塩を使用した 熟成牛タン 200g×2 は、多くの方々に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理の下、こだわりをもって製造致しております。ほどよい塩加減の味付けがされておりますので、シンプルに焼いて、素材の味を堪能することをお勧めします。牛タン本来がもつ旨みの深さと、三陸宮古の天然塩を使用したまろやかな味付けを是非お確かめ下さい。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。残った牛タンの再凍結はお勧めいたしません。 宮古市で行っている製造加工工程:原料受入れ、解凍、皮むき・成形(皮むき、汚れ、脂肪、血合いの除去)、スライス・切れ目入れ(全て手切り、重量確認)、味付け、熟成(真空包装のうえ24時間熟成)、計量、真空個包装、異物検査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷
- 別送
【管理番号】 44333
岩手県宮古市
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チョイス限定
感想(650)2024年新物！北海道産とろける吟粒いくら醬油漬400g(80g×5P)（NB070）
14,000 円
いくら醬油漬400ｇ(80g×5P)本醸造醤油と純米酒のみで熟成！食べやすい便利な小分けで80ｇ×５パック！ 人気の秘密は本醸造醤油と純米酒のみで鮮度抜群のいくらを漬け込み熟成！ふるさとチョイスいくら部門でランキング１位を獲得の大好評品！ 大人気のいくら醤油漬をこの機会に是非ご賞味ください！ 南波商店の北海道産とろける吟粒いくら醤油漬は、本醸造醤油と純米酒のみで熟成させた余計なものを一切使わない自然の味。 徹底した衛生管理の下、北海道産の新鮮な秋鮭卵を漬け込み熟成。 漬け込み、熟成、詰め込み、作業は全て南波商店の寿都工場で行われております。 第４１回全国水産加工たべもの展・大阪府知事賞受賞 ※画像はイメージです。 ㈱カネキ南波商店
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北海道寿都町
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感想(357)大人気 2025年9月末までにお届け エンペラーサーモン 900g 小分け 鮭 サーモ…
15,000 円
一度食べたら忘れられない！濃厚な旨味、エンペラーサーモン！
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【管理番号】 T015-0910-2509
北海道白糠町
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チョイス限定
感想(38)1698-2 大人気！鯉家の極上蒲焼「大トロうなぎ蒲焼（2尾）」310g【国産・手…
15,000 円
柔らかくて脂の乗ったジューシーな「大トロうなぎ蒲焼き」!
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【管理番号】 KN040-002-02
鹿児島県鹿屋市
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