「ＳｋｙＧｉｆｔ」 のお礼の品一覧

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  つやま和牛の干し肉　500g_ 和牛 干し肉 お肉 牛肉 酒のアテ つまみ ご飯の…

  21,000 円

  つやま和牛の干し肉をお届けします。 【つやま和牛 ～つやまうまれ、つやまそだちのブランド牛～】 津山市では古くから和牛の繁殖農家が多く、全国のブランド和牛の元となる子牛を出荷してきました。 そんな技量ある畜産農家の間で徐々に「自分たちの手でブランド牛を育てたい」という思いが芽生え、 2014年に『つやま和牛』の肥育が始まり、2016年4月に初出荷を迎えました。 【津山名物 干し肉】 干し肉とは、塩もみをして外で干していることからその名前が付きました。 古くはお肉の長期保存のために行われていた製法です。 近年では、赤肉や肉バルブームの「熟成肉」としても有名になり、ぐっと肉の味わいが凝縮、増すことから人気が急上昇。熟成によって凝縮していたたんぱく質を旨味成分であるアミノ酸に変化させます。 熟成前と比較すると旨味成分も増加します。 干しすぎることなく熟成させる為、熟成の過程でお肉の繊維はほぐれ、やわらかさが増します。 ■生産者の声 一度食べたら癖になり忘れられない。 牛肉のうまみがギュッと凝縮された干し肉は、お酒のあてにもよし、おかずにもよしの一品です。 是非、お買い求めいただき味わっていただきたいです。 ■注意事項/その他 お礼品は贈答用の箱に入れて発送いたします。 ※画像はイメージです。

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  【管理番号】 1247636

  岡山県津山市
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  つやま和牛の手ごねハンバーグ(150g×5個)_ ハンバーグ 国産 和牛 牛肉 牛 10…

  19,000 円

  つやま和牛の手ごねハンバーグをお届けします。 【つやま和牛 ～つやまうまれ、つやまそだちのブランド牛～】 津山市では古くから和牛の繁殖農家が多く、全国のブランド和牛の元となる子牛を出荷してきました。 そんな技量ある畜産農家の間で徐々に「自分たちの手でブランド牛を育てたい」という思いが芽生え、 2014年に『つやま和牛』の肥育が始まり、2016年4月に初出荷を迎えました。 【つやま和牛 手ごねハンバーグ】 大満足のこだわり150g特大ハンバーグ。 無添加、牛肉100%、もちろん厳選された赤身を使用したオリジナルハンバーグです。 冷凍、個食真空パックでお届けします。 ■生産者の声 合い挽きとは違い、圧倒的な牛肉100%の香りと肉汁を味わっていただきたいです。 焼肉屋だからできる、こだわりの手ごねハンバーグをお届けします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 区域内の加工所にて、津山市のブランド牛であるつやま和牛を仕入れ、他の食材、調味料と混合後、成形、品質管理、検品を行っている。

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  【管理番号】 1247835

  岡山県津山市
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  津山バジルセット【1419054】

  19,000 円

  ヨメナカセの津山バジル焼き 岡山県津山市のご当地食材「ヨメナカセ」 ヨメナカセとは、牛の大動脈のことで、その由来として、下処理が大変で嫁が泣くほどと言う説があります。 コリコリとした食感と爽やかなバジルの風味が癖になる逸品です。 『とりあえずビール!』ってなるはずです。 津山バジルのジェノベーゼピザ 晴れの国おかやま、太陽の恵みをたっぷりと浴びた水耕栽培の津山バジルを収穫したその日に加工し瞬間冷凍することで、鮮やかな緑を保ち新鮮さに拘ったジェノベーゼソースをふんだんに使用し上品な甘さのミニトマトを使用したナンピザになります。 津山バジルのジェノベーゼソース パスタは勿論、お肉や魚料理、サラダやチーズ料理、パンにつけたりアイデア次第で色んな料理に楽しめます! おすすめはピザ生地にジェノベーゼソースを塗ってチーズに好きな食材をトッピングしてトースターで焼けばジェノベーゼピザの出来上がり! あなたの自由なアイデアで津山バジルをご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

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  【管理番号】 1419054

  岡山県津山市
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  3種のパスタソースセット【1419051】

  19,000 円

  津山バジル100%使用のジェノベーゼソースはパスタはもちろんお肉・魚料理等幅広くご利用頂けるソースです。 ミート・トマトソースもパスタ以外にも煮込み料理やスープ・グラタン等アイデア次第で色々な料理にご使用頂けます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

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  【管理番号】 1419051

  岡山県津山市

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