「まごころとうふ白い虹・安心堂」 のお礼の品一覧
- 選択中の条件:
- 兵庫県 尼崎市
-
昔ながらの手作り豆腐の食べ比べセット「本物を食する幸せ」【1217257】
10,000 円
大地(大地きぬこし・大地もめん):店主が時期ごとに目利きして選んだ国産大豆と、自ら現地に赴き品質を確認した国産粗製海水にがりを使用した、甘み、旨味、香りのある本物の美味しい豆富です。まずは一口そのままでお召し上がり下さい。その後は塩がおすすめです。湯豆富やすき焼きなど鍋物で1時間ほど炊いても溶けたりしないのでゆっくりとお楽しみください。 兵庫県認証豆腐(恵みきぬこし):兵庫県産大豆100%国産粗製海水にがり使用の、兵庫県で一番最初に認証食品に認定された美味しい豆富です。大豆の風味がしっかりありながら、あと味の爽やかな飽きの来ない豆腐です。 生おぼろ:甘みの強い国産大豆と国産粗製海水にがりを使用した、柔らかい食感の甘みのしっかりある美味しい豆富です。 豆乳:成分無調整の国産大豆100%豆乳です。一口飲めばスーっと体に沁みわたるような、まるで豆富を飲んでいるかのような大豆の風味豊かな美味しい本物の豆乳です。 手揚げ三角厚揚げ:職人が一つ一つ丁寧に手揚げした厚揚げは、ふんわり柔らかい食感で焼いても煮ても美味しいです。 生湯葉:職人が一枚一枚丁寧に引き上げた、大豆の味のする美味しい生湯葉です。 ■生産者の声 白い虹・安心堂の豆富は「生きもの」です。ボタン一つで出来てしまうオートメーションの豆腐とは違い、温度、湿度、豆の様子、にがりの具合、その日その時一瞬一瞬で豆富が変わります。それが難しい所でもあり、面白い所でもあります。これまで培ってきた技術と経験を合わせ、包丁一本で豆富を作り上げる。多くの人に美味しいと喜んでもらえる「本物の豆富」作りを精進しています。 創業時の理念である、「豆富を通じて健康を提供し、食する人に幸せを提供したい。」という思いから、どんなに世間で濃厚な味の「乳化にがり」を使用した豆腐が流行しても私は、絶対に「乳化にがりの油豆腐」は作らないと決めています。乳化剤とは本来なら混ざり合わない2つ以上の物を1つに融合(乳化)してしまう物です。
- 別送
【管理番号】 45222
-
湯葉の貴婦人 四種の湯葉関連製品と成分無調整豆乳のお楽しみセット【129…
19,000 円
四種の湯葉関連製品と成分無調整豆乳のお楽しみセットをお届けします。 【湯葉とうふ】 大豆の旨味のしっかりする豆富の中に、湯葉がたっぷり入った職人技が光る本当に美味しい逸品です。 冷やっこはもちろんですが一人鍋にそのまま豆富を入れ、くずしながら食していく湯豆富が店主のおすすめです。 (湯葉とうふの場合、パックにある水は豆富から自然に出てきた水なので、豆富と一緒にそのままお召し上がりください。 気になるようなら捨ててください。) ※一人鍋を用意し、だし昆布に水または酒をふりかけ、だし昆布を湿らした上に湯葉とうふを直接置いてください。それから鍋に水を注ぎ入れ火をつけ湯葉とうふをくずしながら食すのがおすすめです。 【生湯葉】 一枚ずつ丁寧に作った生湯葉は、お好きな大きさにカットしてお刺身、しゃぶしゃぶ、煮物、あえ物など色々なお料理に使えて 大変重宝します。 【トロ湯葉】 加齢に伴い噛む力が弱くなり普通食が難しくなった方や栄養不足の方などに、 栄養価が高く食べやすく、これまでにない食品であると兵庫県の経営革新(中小企業庁)に認定された湯葉トロを使用し、上品な薄味を付けた「トロ湯葉」は、大豆の濃厚な味わいとトロリとした湯葉がたまらなく美味しい逸品です。もちろんそのままでも大変美味しいですし、温かいご飯にかければ贅沢な湯葉丼がお召し上がりいただけます。お好みでわさび醤油、ネギなどを添えてお召し上がりください。 【大地豆乳】 まるで豆富を飲んでいるみたいに美味しい!とビックリする人が続出の国産大豆100%成分無調整豆乳です。
- 別送
【管理番号】 44756
-
大地豪華ギフトセット 古式製造方法こだわり手作り豆富、揚げ、湯葉の食べ…
29,000 円
大地豪華ギフトセットをお届けします。 【大地きぬこし・大地もめん】 凝縮された大豆の自然な旨味と柔らかさの中にコシがあり、口の中に広がる大豆の香りが美味しいと 創業以来、根強い人気の豆富です。 冷やっこでお召し上がりの際は、塩(できれば岩塩ではなく海の塩が良いと思います。)もしくは、 醤油を少しだけかけて豆富そのものをお楽しみいただければと思います。 湯豆富でお召し上がりの際は、国産の良い大豆を使用し、こだわりの古式製造なので豆富の密度が高く、 コトコト炊いても(蓋はしないでください。)スが入ったり角が丸く溶けてしまうことはありませんから ゆっくりとお召し上がりいただけます。 【大地きぬ揚げ】 大豆濃度の濃い豆富を揚げることにより一層旨味が増し、美味しいと食通の間でも評判のきぬ揚げは、 そのまま焼いて食せば大豆の旨味と食感が美味しいですし、薄く切って菜っ葉などと一緒に炊いても美味しくお召し上がりいただけます。 【大地豆乳】 まるで豆富を飲んでいるみたいに美味しい!と、ビックリする人が続出の国産大豆100%成分無調整豆乳です。 【恵みきぬこし】・【恵みもめん】 兵庫県に安心・安全・美味しい豆富として認められた「本物の豆富」です。兵庫県産大豆100%、 粗製海水にがり(国産)を使用し、古式製造方法のこだわりの豆富は、大豆の自然なさわやかな味わいと香りがあり、冷やっこ、湯豆富はもちろん色々なお料理にご利用いただけます。 【生湯葉】 一枚ずつ丁寧に作った生湯葉は、お好きな大きさにカットしてお刺身、しゃぶしゃぶ、煮物、あえ物など色々なお料理につかえて大変重宝します。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 44756
-
健康とうふ腸活セット シールド乳酸菌入り豆富と成分無調整豆乳の詰め合わ…
14,000 円
シールド乳酸菌入り豆富と成分無調整豆乳のまんぷくセットをお届けします。 【健康とうふ】シールド乳酸菌(R)とタンパク質で健康をサポート! 製品の特徴 健康食品の代表格である豆富に、 健康力をサポートするシールド乳酸菌入りプレミアム健康豆腐です。 (国産大豆・国産粗製海水にがり使用) 乳化剤などの添加物を一切使用していないので、口当たりが爽やかで、 どんなお料理にもご使用いただけます。 ・国産大豆、粗製海水にがりを使用した古式製造方法のこだわり豆富 ・「シールド乳酸菌(R)」100億個(1個あたり)を配合による、 味・風味の変化はなく豆富のおいしさはそのまま味わえます。 「シールド乳酸菌(R)」とは森永乳業株式会社が保有する数千株の中から選ばれた 加熱殺菌菌体。 特徴1:健康力をサポートする乳酸菌 特徴2:ヒト由来の乳酸菌 特徴3:熱を加えても効果を発揮する 【大地豆乳】 まるで豆富を飲んでいるみたいに美味しい!と、ビックリする人が続出の国産大豆100%成分無調整豆乳です。 ■生産者の声 白い虹・安心堂の豆富は「生きもの」です。ボタン一つで出来てしまうオートメーションの豆腐とは違い、温度、湿度、豆の様子、にがりの具合、その日その時一瞬一瞬で豆富が変わります。それが難しい所でもあり、面白い所でもあります。これまで培ってきた技術と経験を合わせ、包丁一本で豆富を作り上げる。多くの人に美味しいと喜んでもらえる「本物の豆富」作りを精進しています。 創業時の理念である、「豆富を通じて健康を提供し、食する人に幸せを提供したい。」という思いから、どんなに世間で濃厚な味の「乳化にがり」を使用した豆腐が流行しても私は、絶対に「乳化にがりの油豆腐」は作らないと決めています。乳化剤とは本来なら混ざり合わない2つ以上の物を1つに融合(乳化)してしまう物です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 44756
4件中1~4件表示