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ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト金賞受賞!チーズ工房直送 ナチュラル…
9,000 円
発酵文化が根付く茨城県の南端、広大な田園地帯の真ん中に、都心から最も近い放牧酪農の牧場があります。 その牧場に隣接する新利根チーズ工房では、ゆっくり流れる時間の中で、日々チーズに活きる菌たちと会話しながら、この風土だからこそ生み出せる味を追及し続けています。 《新利根モッツァレラ》 ツルっとした表面とモチモチした弾力、ジュワっとした食感にほのかなミルクの甘み、そして乳酸菌による微かな酸味が舌を楽しませます。 加熱すればトロリと糸ひく美味しさに加えて、さらにミルクの風味が豊かになります。 《さけるチーズ 龍雲》 さけるチーズらしい、キュッキュとした食感となめらかな舌触り。 地元醤油蔵で作られためんつゆに漬け込んでおり、ミルクの風味の後にダシ(かつお節&さば節)のアクセントが舌の上で踊りだします。 噛めば噛むほど味が出るチーズです。 《白霞(しろがすみ)》 生地の表層はふわりと軽く、中身はきめ細かくてクリーミーな食感のソフトチーズです。 酵母の働きによる酒香が鼻にふっと抜けます。 ミルクジャムなどとも好相性で、洋菓子のような感覚でお召し上がりいただくこともできます。 【注意事項】 ※本返礼品が届きましたら、冷蔵庫(8℃以下)にて保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。 ※いずれの商品も、主要原料である生乳は茨城県稲敷市産です。 ホームページもご覧ください。 https://shintone-cheese.com/ 【新利根チーズ工房】
【管理番号】 26020968
新利根チーズ工房 ナチュラルチーズセット 都心から最も近い放牧酪農の地【…
15,000 円
発酵文化が根付く茨城県の南端、広大な田園地帯の真ん中に、都心から最も近い放牧酪農の牧場があります。 その牧場に隣接する新利根チーズ工房では、ゆっくり流れる時間の中で、日々チーズに活きる菌たちと会話しながら、この風土だからこそ生み出せる味を追及し続けています。 ★本返礼品は、以下の商品から4~5品が入ります。(お選びいただくことはできません)
【管理番号】 26020967
2件中1~2件表示
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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