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- 秋田県 藤里町
- 100,001円~200,000円
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NEW 超旬感ロールケーキ(CACAO&いちご)10本 スイーツ 洋菓子 ケーキ 苺 【先…
126,000 円
★解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ ★季節限定 「解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ」。果物やお野菜といった農作物には、本来の旬があります。「超旬感ロールケーキ」素材の一番美味しい旬感を見極めて贅沢に使った一品です。季節ごとに本来の旬を携えた食材を使い、おいしい旬感(瞬間)の時を止めて、ご自宅までお届けします。解凍後の10分間が超旬感の美味しさです。逃さずにご堪能ください。 米焼酎に漬かった「いちご」を使っています。新潟県佐渡市の酒蔵「北雪酒造」様のリキュール「いちごのまんま」製造過程で生まれた「美味しい副素材」です。そのいちごを、カカオを織り交ぜた白神山地由来の乳酸菌入り生クリームと、秋田県産米粉100%のスポンジで巻き上げています。 ◆おすすめの食べ方 冷凍でご提供します。 冷凍状態で3cm幅に切り分けてください。 冷蔵庫で解凍を開始してから70分後の10分間が、最も美味しく召し上がれるタイミングです。 いちごの酸味・お酒の香り・カカオのビター感が、ロールケーキとして一体となった味わいをお楽しみいただけます。 ◆冷凍状態で切るのは、なぜ? 「よりお楽しみいただける」要素があるためです。ポイントは3つ。 1.解凍時間が短くなります。 超旬感をすぐに迎えることができます。 2.切り口断面が綺麗に仕上がります。 熱湯で温めたナイフをお使いいただくとより綺麗にカットできます。 3.お召し上がり分だけの解凍ができます。 一度に食べきれなくても、数回に分けてお楽しみいただけます。 ■ 秋田県 藤里町 ■ 超旬感 ロールケーキ いちご いちごのまんま
【管理番号】 14_esu-061001
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NEW 超旬感ロールケーキ(サキホコレ)10本 スイーツ 洋菓子 ケーキ 米粉【先行…
119,000 円
★解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ ★季節限定 「解凍後、賞味期限10分の魅惑のロールケーキ」。果物やお野菜といった農作物には、本来の旬があります。「超旬感ロールケーキ」素材の一番美味しい旬感を見極めて贅沢に使った一品です。季節ごとに本来の旬を携えた食材を使い、おいしい旬感(瞬間)の時を止めて、ご自宅までお届けします。解凍後の10分間が超旬感の美味しさです。逃さずにご堪能ください。 ◆サキホコレとは? 2022年秋本格リリースの秋田県ブランド米「サキホコレ」。 ・白さとツヤが際立つ外観 ・粒感のあるふっくらとした食感 ・かむほどに広がる深い甘味 その美味しさを凝縮したスイーツが、「超旬感ロールケーキ サキホコレ」です。 ◆おすすめの食べ方 冷凍でご提供します。 最も美味しく召し上がれるのは、冷蔵庫(5℃)で解凍し、 「解凍開始から6時間後の10分間」 この時間帯を「超旬感」と呼び、スポンジと生クリームが一体となった味わいをお楽しみいただけます。 サキホコレグラッセが小袋で付属しておりますので、追いグラッセも。お好みで食感をお楽しみください。 ■ 秋田県 藤里町 ■ 超旬感 ロールケーキ サキホコレ さきほこれ
【管理番号】 14_esu-071001
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白神ロールケーキ(ロング)詰合せ(そば・こめっこ・ブラックベリー|3種×1…
166,000 円
秋田県産あきたこまち100%の生地「白神こめっこロール」当店一番人気のロールケーキ。あきたこまち100%で焼き上げた生地は、淡い甘味があり、「ホントに米粉なの?!」とお客様に驚かれるふわふわ食感。当店特製の生クリームは、甘すぎずサッパリとしており、生地との相性も良し!当店ロールケーキのスタンダードです。 秋田県産そば粉100%の生地「白神そばロール」白神こめっこロールと並び、創業当時から作り続けているロールケーキ。「しっとりした生地から、そばの風味が感じられる」とご好評いただいており、当店特製生クリームがその美味しさを引き立てています。当店ラインナップの中でも一見地味な存在ですが、あるおそば屋さんは、自店舗で提供するデザートとしてご利用いただいており、蕎麦のプロにも選ばれるスイーツであることは事実です。 自家栽培のブラックベリーたっぷり!「白神ブラックベリーロール」農薬・肥料不使用の自然栽培で育てたブラックベリー。国内では希少な果実を、生地にもクリームにもたっぷり使ったロールケーキです。(実は、秋田県藤里町は国内有数のブラックベリー産地なのです。)味わいは、果実の酸味を程良く感じられる仕上がり。特に、クリームにはブラックベリーゼリーを織り交ぜて、風味のアクセントにしています。 【菓子工房エスポワール】 秋田県の白神山地の麓にある洋菓子店「菓子工房エスポワール」。「地元の果物やお野菜といった農作物のおいしさを、広く知ってもらいたい」「ロールケーキ等の洋菓子を通じて、たくさんの方々に笑顔を届けたい」そんな想いを込めて、日々お菓子を焼き上げている。代表作とも言える3種類のロールケーキをご自宅へお届け。美味しさそのまま冷凍してお届けするため、食べたい時に食べたい分だけお楽しみいただけます。 ■ 秋田県 藤里町 ■ あきたこまち ロールケーキ 白神
【管理番号】 14_esu-041001
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白神ロールケーキ詰合せ(そば・こめっこ・ブラックベリー・よもぎ|4種×3個…
143,000 円
藤里町の地元産食材を使用した白神ロールケーキの詰合せです。「風味豊かなそば」「あきたこまちの甘みを感じるこめ」「ほどよい酸味のブラックベリー」「さわやかな緑を感じるよもぎ」の4種の味。 濃厚でコクのある比内地鶏の卵、白神山地で発見された乳酸菌【白神ささら】も使用することで味わい深い仕上がりに。 解凍しても、冷凍のままアイス感覚でも美味しく召し上がっていただけます。 【菓子工房エスポワール】 藤里町は、白神山地の麓の町。隣には、能代市と北秋田市が位置し、青森県との県境にあります。コンビニも駅もない、3000人の小さな町です。菓子工房エスポワールは、2009年11月にスタートしたお店。「地元食材のおいしさを、広く知ってもらいたい」「手作り菓子を通じて、たくさんの方々に笑顔を届けたい」そんな想いを込めて、日々お菓子を焼き上げています。 ■ 秋田県 藤里町 ■ あきたこまち ロールケーキ 白神
【管理番号】 14_esu-031001
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ブラックベリー酢(185ml×3本)10セット
157,000 円
世界自然遺産、白神山地の麓で栽培した農薬不使用(栽培期間中)のブラックベリーと、鹿児島県霧島市にある創業1805年の「重久盛一醸造場」の甕酢とのコラボレーションで開発したブラックベリービネガーです。 天然甘味料アガベシロップで優しい甘さに仕上げてます。 藤里町は、白神山地の麓の町。 隣には、能代市と北秋田市が位置し、青森県との県境にあります。 コンビニも駅もない、3000人の小さな町。 丁寧に仕上げた白神黒漿酢をお楽しみください。 【お召し上がり方】 1回の摂取量は20~30mlくらいの目安でお召し上がりください。お水などで2~3倍に希釈してお飲み頂いたり、ヨーグルトなどに入れて召し上がったり、調味料としてお使いください。一度食べると何度も食べたくなる美味しさ。リピーターも多い一品です。 【菓子工房エスポワール】 菓子工房エスポワールは、2009年11月にスタートしたお店。「地元食材のおいしさを、広く知ってもらいたい」「手作り菓子を通じて、たくさんの方々に笑顔を届けたい」そんな想いを込めて、日々お菓子を焼き上げています。 ■ 秋田県 藤里町 ■ 自家栽培 農薬不使用 ブラックベリー 白神 アントシアニン
【管理番号】 14_esu-011001
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