「株式会社 古賀商店」 のお礼の品一覧
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AU-059 【海千】博多もつ鍋食べ比べ3人前セット（醤油味・味噌味各3人前）
28,000 円
厳選・牛もつ（国産）は、専門卸ならではの目利きで上質の小腸だけを選別しています。 丁寧に洗浄したもつを3Dフリーザーにて急速冷凍していますので、鮮度は超抜群、解凍後も美味しさはそのままです。濃厚な旨味、ぷりぷりの食感ととろける脂の甘さは格別です。 「醤油味」は、醤油をベースに昆布とかつおのだしを風味よく効かせた上品ですっきりした味わいに仕上げました。 「味噌味」は、コクのある味噌をベースに仕上げました。昆布とかつおだしの風味がよく、赤唐辛子がピリっと効いた自信作です。 博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。 コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます。 野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。
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福岡県行橋市
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AU-058 【海千】博多明太もつ鍋（3人前）
18,000 円
発売以来好評の博多もつ鍋に明太子をトッピングした「明太もつ鍋」は、かつおだしの風味豊かな「匠 明太子」を加えることで明太子の旨みがスープに広がり、もつ鍋の旨みがぐっと深まります。 もつは良質な国産牛もつの小腸のみを使用し、丁寧に下処理をしていますので解凍後そのまま調理いただけます。 スープの決め手となる醤油には、九州醤油を使用。 もつの旨みを最大限生かすよう少し甘めですがくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げました。 お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。 博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。 コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます。 野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。
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福岡県行橋市
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AU-060 【海千】博多明太もつ鍋（1人前）
11,000 円
発売以来好評の博多もつ鍋に、明太子をトッピングした「明太もつ鍋」は大人気の商品です。 かつおだしの風味豊かな「匠明太子」を加えることで、明太子の旨みがスープに広がり、もつ鍋の旨みがぐっと深まります。 もつは良質な国産牛もつの小腸のみを使用し、丁寧に下処理をしていますので解凍後そのまま調理いただけます。 スープの決め手となる醤油には九州醤油を使用。 もつの旨みを最大限生かすよう少し甘めですがくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げました。 お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。 〆はちゃんぽん麺でどうぞ。コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます。
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AU-063 【海千】博多もつ鍋食べ比べ1人前セット（醤油・味噌）
14,000 円
ご自宅で本場博多もつ鍋（醤油味）（味噌味）をお楽しみいただけます。 もつは、上質な国産牛もつを厳選し、ひとつひとつ丁寧に下処理されています。 プルッとしてやわらかく、クセがないのが特長です。 醤油味は、福岡県産大豆を使用し、醤油の味わいを引き立てた特製スープです。 味噌味は、福岡県産大豆を使用し、隠し味にかつおの旨味を加えた特製味噌スープです。 キャベツとニラをたっぷりと入れて、あとはお好みでごぼう、もやし、豆腐などを加えても美味しくいただけます。 〆は、スープが絡みやすく煮込んでも伸びにくいちゃんぽん麺で最後のひとくちまでお楽しみいただけます。
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AU-062 【海千】博多もつ鍋（味噌味）1人前
10,000 円
甘めの味噌味がクセになる、博多もつ鍋（味噌味）1人前。 良質な国産牛もつの小腸のみを使用しています。 丁寧に下処理をしていますので解凍後すぐに調理いただけます。 スープの決め手となる味噌には、福岡県産味噌を使い、もつの旨みを最大限生かすよう少し甘めですがくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げています。 キャベツとニラをたっぷりと入れてお召し上がりください。 お好みでごぼう、もやし、豆腐などを加えても美味しくいただけます。 博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。 最後のひとくちまでお楽しみいただけます。
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福岡県行橋市
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AU-050 【海千】博多もつ鍋（2～3人前）
15,000 円
お好みの野菜を入れるだけで、本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめるセットです。 ★【主役のモツ】 ぷるんっ！とやわらかで、噛むほどに甘みや旨みが感じられる 良質な国産牛の小腸のみを使用しています。 丁寧に下処理をしていますので解凍後すぐに調理いただけます。 ★【味の決め手となるスープ】 少し甘めながらくどさがなく、ごくりと飲めるスープに仕上げました。 もつの旨みを最大限生かします。 ★【〆のちゃんぽん麺】 博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺で。最後のひとくちまでお楽しみいただけます。 ※写真はイメージです。 ※賞味期限は十分にございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めにご賞味ください。
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感想(117)AU-043 【当店オリジナル味付け】九州産・鰻の蒲焼２尾
12,000 円
地元老舗鰻屋監修のもと作りあげた秘伝のタレをつけ、香ばしく焼き上げた自慢の一品！ 鹿児島県を中心に南九州から厳選した鰻を仕入れ、 それぞれの状態に合わせた焼きと蒸しの調節を行っていますので、 どの鰻も身は固くならず、ふっくらとした柔らかさに仕上がっています。 職人こだわりの調節により、余計な水分・油などが無く、 凝縮した旨味が最高の味を作り出しています。 １尾ずつの便利な真空パックで、食べたい分だけ解凍できます。 特大サイズで食べ応えばっちりな本場南九州産鰻を、ぜひご堪能下さい。 ご自宅にはもちろん、贈答用にもお勧めです。 ※行橋市市内で調理しています。 ※予告なしでパッケージが変更になることがございます。 ※画像はイメージです。
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感想(6)AU-044 【当店オリジナル味付け】九州産・鰻の蒲焼４尾
24,000 円
地元老舗鰻屋監修のもと作りあげた秘伝のタレをつけ、香ばしく焼き上げた自慢の一品！ 鹿児島県を中心に南九州から厳選した鰻を仕入れ、 それぞれの状態に合わせた焼きと蒸しの調節を行っていますので、 どの鰻も身は固くならず、ふっくらとした柔らかさに仕上がっています。 職人こだわりの調節により、余計な水分・油などが無く、 凝縮した旨味が最高の味を作り出しています。 １尾ずつの便利な真空パックで、食べたい分だけ解凍できます。 特大サイズで食べ応えばっちりな本場南九州産鰻を、ぜひご堪能下さい。 ご自宅にはもちろん、贈答用にもお勧めです。 ※行橋市市内で調理しています。 ※予告なしでパッケージが変更になることがございます。 ※画像はイメージです。
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感想(1)AU-011 博多まるきた「あごおとし」辛子明太子600g
10,000 円
明太子の美味しさは、原卵の味で決まります。その原卵の美味しさを最大限引き出す 秘伝の調味液と手間を惜しまない製法が、「博多あごおとし」のおいしさの秘密です。 「博多あごおとし」は、平成7年に行われた全国水産加工品総合品質審査会において、 名誉ある農林水産大臣賞を受賞！その美味しさと品質の高さが評価されました。 なめらかな口当たりで、口に入れた瞬間”ぱっ”と広がる卵の風味と旨味、 その数秒後にじわっと来る辛み。この二つが奏でる”味のリズム”こそが、 多くの人にに愛される「博多あごおとし」の美味しさなのです。 芸能人のファンも多く、お勧めの明太子としてテレビなどで紹介されたり、 メディアでも多く取り上げられるほどの人気ぶり。 300gずつに小分けしていますので食べやすく、専用化粧箱入りで贈答用にもお勧めです。
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AU-065【当店オリジナル味付け】九州産・鰻の蒲焼2尾（計500g前後）
15,000 円
地元老舗鰻屋監修のもと作り上げた秘伝のたれをつけ、香ばしく焼き上げた自慢の一品！ 鹿児島県を中心に南九州から厳選した鰻を仕入れ、 それぞれの状態に合わせた焼きと蒸しの調節を行っていますので、 どの鰻も身は固くならず、ふっくらとした柔らかさに仕上がっています。 職人こだわりの調節により、余計な水分・油などが無く、 凝縮した旨味が最高の味を作り出しています。 1尾ずつの便利な真空パックで、食べたい分だけ解凍できます。 超特大サイズで食べ応えばっちりな本場鹿児島鰻を、ぜひご堪能下さい。 ご自宅にはもちろん、贈答用にもお勧めです。 ※行橋市内で調理しています。 ※予告なしでパッケージが変更になることがございます。 ※画像はイメージです。
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AU-066【当店オリジナル味付け】九州産・鰻の蒲焼4尾（1㎏前後）
29,000 円
"地元老舗鰻屋監修のもと作り上げた秘伝のたれをつけ、香ばしく焼き上げた自慢の一品！ 鹿児島県を中心に南九州から厳選した鰻を仕入れ、 それぞれの状態に合わせた焼きと蒸しの調節を行っていますので、 どの鰻も身は固くならず、ふっくらとした柔らかさに仕上がっています。 職人こだわりの調節により、余計な水分・油などが無く、 凝縮した旨味が最高の味を作り出しています。 1尾ずつの便利な真空パックで、食べたい分だけ解凍できます。 超特大サイズで食べ応えばっちりな本場鹿児島鰻を、ぜひご堪能下さい。 ご自宅にはもちろん、贈答用にもお勧めです。 ※行橋市内で調理しています。 ※予告なしでパッケージが変更になることがございます。 ※画像はイメージです。"
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感想(1)AU-020 明太子職人秘伝の味・辛子明太子切子たっぷり1.1kg
10,000 円
辛子明太子の切子をたっぷり1.1ｋｇお届けします。 規格外のサイズや少し切れ目があるものを、食べやすくカットしたお得な「切子」です。 お味は一本物と変わらない一級品。ご家庭でのご飯のおともにピッタリです。 食べやすいように550gずつに小分けしています。 厳選したスケトウダラの卵を、当店こだわりの漬け込みだれに 48時間かけてじっくりと漬け込み、味を染み込ませます。 素材の良さはそのままに真心込めてじっくりじっくり熟成させました。 丁寧に作り上げたコクと旨味を是非、お召し上がりください。 ＊明太子の相場が上がっている中、量目を600gから550gに減らしております。
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AU-082_ボイルずわいがに爪肉リングカット800g（解凍後560g）
11,000 円
かに爪は、一番動かす部位で最も身が大きく贅沢な部分です。 身が締まっており身詰まりは抜群です！ずわいがにで一番おいしい部位であり食感はプリプリで歯ごたえも良く、味はとってもジューシーでかにの旨味をお楽しみいただけます。 殻に切れ目を入れておりますので殻むきも簡単です。 天ぷら、フライ、焼がに、バター焼き等様々な料理をお楽しみいただけます。 ボイルしておりますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。中骨がございますのでお召し上がりの際はお気を付けください。 ※乾燥を防ぐために表面にグレースという氷の膜がございます。電子レンジや流水での解凍は風味を損ないますので凍ったまま冷蔵庫での解凍やビニール袋に入れてからの流水解凍がお薦めです。 ※行橋市内で加工を行っています。 ※画像はイメージです。 産地カナダ、ロシア、米国、その他
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感想(1)AU-039 明太子ランキング上位常連★明太子職人秘伝の味/辛子明太子定期便【3…
29,000 円
明太子ランキング上位常連！ 人気の辛子明太子（切れ子1.1㎏）を3ヶ月間毎月お届けします。 規格外のサイズや少し切れ目があるものを、食べやすくカットしたお得な「切子」です。お味は一本物と変わらない一級品。ご家庭でのご飯のおともにピッタリです。食べやすいように550gずつに小分けしています。 厳選したスケソウダラの卵を、当店こだわりの漬け込みダレに48時間かけてじっくりと漬け込み、味をしみこませます。素材の良さはそのままに真心込めて熟成させました。丁寧に作り上げたコクと旨味を是非お召し上がりください。 ＊明太子の相場が上がっている中、量目を600gから550gに減らしております。
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AU-040 明太子ランキング上位常連★明太子職人秘伝の味/辛子明太子定期便【6…
58,000 円
明太子ランキング上位常連！ 人気の辛子明太子（切れ子1.1㎏）を6ヶ月間毎月お届けします。 規格外のサイズや少し切れ目があるものを、食べやすくカットしたお得な「切子」です。お味は一本物と変わらない一級品。ご家庭でのご飯のおともにピッタリです。食べやすいように550gずつに小分けしています。 厳選したスケソウダラの卵を、当店こだわりの漬け込みダレに48時間かけてじっくりと漬け込み、味をしみこませます。素材の良さはそのままに真心込めて熟成させました。丁寧に作り上げたコクと旨味を是非お召し上がりください。 ＊明太子の相場が上がっている中、量目を600gから550gに減らしております。
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感想(1)AU-071 【訳あり】辛子明太子切子1.5㎏
10,000 円
切れ子だって負けてない!!見た目は悪くても味は一級品。 自慢の明太子を食べて笑顔になってもらいたいとの思いから、1.5㎏の大容量でお届けします。 厳選したスケトウダラの卵を「博多のこだわり職人」が、まごころ込めて作り上げた自然で素朴な味の辛子明太子です。 柚子の風味が爽やかに広がり、とても食べやすい味付けに仕上げております。 500gずつの小分けパックで食べたい分だけ解凍出来て便利!! まずは、ご飯の上に好きなだけ明太子を乗せて豪快にパクり！ 明太子そのままの味を堪能した後は、お決まりのパスタやおにぎりの具はもちろん、いろいろな料理にチャレンジして、おうち時間を笑顔に！
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