「城里にんにく本舗」 のお礼の品一覧
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＼先行予約／ さつまいも 紅はるか 栽培期間中農薬不使用栽培 3kg (BJ008)
5,000 円
茨城県水戸市に隣接する自然豊かな城里町、一級河川那珂川の豊富な水と肥大な土地で育った紅はるかです。 Mサイズを中心としたやや小ぶりのサイズを揃えましたので、お子様のおやつや、焼き芋、蒸したり、 スイーツ作りにも適した調理しやすいサイズですので大変便利です。 紅はるかはさつま芋の中でも甘さは濃厚、食感はねっとり、しっとり滑らかでスイーツにも適した品種となります。 ■生産者の声 農薬は一切使用せず栽培期間中農薬不使用栽培で、土付きのまま倉庫で約一か月間熟成させたさつま芋で、 出荷時に表皮を傷付けないよう軽く洗浄してできる限り新鮮な状態で発送いたします。 長期間倉庫で熟成したさつま芋なので届き次第すぐにお召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 ※一本づつ新聞紙等で包んで14℃前後で保存すれば来年2.3月まで保存可能です。 ※低温になると腐る原因となりますのでご注意ください。 ※本数は指定できかねます。 ※生産・天候・交通等の事情により発送時期が前後する場合があります。
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【管理番号】 BJ008
茨城県城里町
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＼先行予約／ 菊芋(きくいも) 健康野菜 5kg (BJ016)
7,000 円
栽培期間中、一切の農薬は使用せずに栽培した安心を心がけた健康野菜「菊芋」です。 あまり知られていない野菜ですが栄養価が高く、糖が高めの方には好まれており、 また最近の健康志向の高まりから注目されている話題の野菜です。 生でサラダや、炒め物、漬物にも適しており非常に生命力の強い健康野菜です。 ■生産者の声 鮮度を保つために土付きのままでお届けいたします。畑や庭の土中に埋めておけばさらに日持ちします。 ■注意事項/その他 ※生産・天候・交通等の事情により発送時期が前後する場合があります。
- 別送
【管理番号】 BJ016
茨城県城里町
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＼先行予約／ 干し芋 こだわりの天日干し 1.8kg [600g入り×3パック] (BJ011)
12,000 円
日本有数の干し芋生産地、茨城県より濃厚な甘さとねっとりとした食感のまさにスイーツそのもの。 自然の太陽の恵みと冬場の厳しい風でじっくりと自然乾燥させ一枚一枚手間暇をかけてつくる城里【黄金はるか】特別な舌触りの一品をご堪能下さい。 ■生産者の声 城里にんにく本舗の農場で安心安全な素材の紅はるかを収穫後 倉庫で約2か月間の間、長時間熟成させ、干し芋加工まで一貫して製造しており、もちろん無添加、 無着色の安心できる干し芋です。 ■注意事項/その他 ※開封後は密閉して冷蔵庫で保存の上、できる限りお早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 BJ011
茨城県城里町
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＼先行予約／ 干し芋 こだわりの天日干し(W乾燥方式)1.5kg (BJ021)
16,000 円
日本有数の干し芋産地、茨城県より濃厚なねっとりした食感のまさにスイーツそのもの。 低温冷風乾燥機による乾燥後に、さらに一枚一枚手作業にて自然の太陽の光と厳しい冬の 風で乾燥させて芋本来の甘みと香りを引き出す【黄金のW乾燥方式】で仕上げた一品です。 ■生産者の声 地球温暖化の影響により天日干しによる干し芋は毎年高温によって、乾燥に日数がかかり、苦労しており 又、当然のことで乾燥があまくなりカビの発生など天日干しによる環境は悪化しておりました。 そこで、当店では低温乾燥機による機械乾燥と天日干しによる2回乾燥を組み合わせた【黄金のW乾燥方式】 乾燥方式に致しました。 これにより、手間はかかりますが、天候には左右されずに計画的に生産が行われ、さらに天日干しの利点も えられることが可能となりました。 あくまでも、天日干しにこだわるのは素材の芋本来の甘みや芋の風味そして香りを引き出すのはやはり天日干し と考え、天日干しにこだわった製造にしております。 紅はるかをじっくりと倉庫で長時間熟成し無添加、無着色の安心、安全な干し芋です。 素材の紅はるか本来の甘さと、滑らかさを是非ともご堪能下さい。 ■注意事項/その他 開封後は密封して冷蔵庫で保存の上できる限り早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 BJ021
茨城県城里町
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干し芋＜丸干し＞ こだわりの天日干し 600g(13本前後) 2袋 1200g (BJ015)
17,000 円
日本有数の干し芋生産地、茨城県より濃厚な甘さとねっとりとした食感のまさにスイーツそのもの、 自然の太陽の恵みと冬場の厳しい風でじっくりと自然乾燥させ一本一本手間暇をかけてつくる【黄金はるか】特別な舌触りの一品をご堪能下さい。 ■生産者の声 城里にんにく本舗の農場で栽培期間中農薬不使用で栽培した安心安全な素材の紅はるかを 倉庫で長時間熟成させ、干し芋加工まで一貫して製造しており、もちろん無添加、無着色の安心できる干し芋です。 ■注意事項/その他 ※開封後は密閉して冷蔵庫で保存の上、できる限りお早めにお召し上がりください。 ※本数はおまかせとなりますので、お選びいただけません。
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【管理番号】 BJ015
茨城県城里町
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黒にんにくおかき 80g(1袋)×5袋 (BJ005)
6,000 円
城里産もち米を使用した一品!おかきの生地に黒にんにくの果肉を練りこみ、 ほんのりとしたにんにく風味が口一杯に広がるサクサクと歯ごたえのあるおかきです。 一度食べたらやめられない癖になる味、珍しい黒にんにくを使用した「黒にんにくおかき」は、 お酒のおつまみにも合います。 お土産や贈答品などにも喜ばれますので、ご利用ください。 ■注意事項/その他 ※直射日光の当たらない所で常温で保管してください。 ※開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。 ※お礼品は、黒にんにくおかきのみのお届けとなります。
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【管理番号】 BJ005
茨城県城里町
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黒にんにくおかき 80g(1袋)×10袋 (BJ004)
12,000 円
城里産もち米を使用した一品! おかきの生地に黒にんにくの果肉を練りこみ、 ほんのりとしたにんにく風味が口一杯に広がるサクサクと歯ごたえのあるおかきです。 一度食べたらやめられない癖になる味、珍しい黒にんにくを使用した「黒にんにくおかき」は、 お酒のおつまみにも合います。 お土産や贈答品などにも喜ばれますので、ご利用ください。 ■注意事項/その他 ※直射日光の当たらない所で常温で保管してください。 ※開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。 ※お礼品は、黒にんにくおかきのみのお届けとなります。
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【管理番号】 BJ004
茨城県城里町
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黒にんにく(バラ) [110g ×3袋] (BJ003)
12,000 円
乾燥したにんにくを高温、高湿度の状態で時間をかけて熟成すると、 にんにく本来の成分がメイラード反応し、果肉が黒くなり黒にんにくとなります。 黒にんにくは、完全無添加ですのでお子様でも安心して召し上がれます。 こだわりの高温短時間熟成により発酵させることで栄養価が高くなり、 にんにく特有の匂いも無く甘酸っぱくてフルーティな黒にんにくになります。 ドライフルーツのような食感で甘酸っぱい味が口いっぱいに広がります。 一片ずつのバラになっていますので薄皮を剥いて手軽にお召し上がり頂けます。 お酒のおつまみにも合います、コロナ禍の中、健康増進に是非一度お試しください。 ■生産者の声 おすすめの黒にんにく食べ方 カレーに入れて隠し味に、ステーキのソースとして、ヨーグルトに入れて一緒に食べる、トーストにのせて、 ラーメンに入れて等々万能調味料としても美味しく頂けます。 ■注意事項/その他 ※一日1、2片を目安にお召し上がりください。 ※直射日光の当たらない所で常温で保管してください。 ※開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 BJ003
茨城県城里町
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黒にんにく(玉) [110g×3袋] (BJ001)
11,000 円
乾燥したにんにくを高温、高湿度の状態で時間をかけて熟成すると、 にんにく本来の成分がメイラード反応し、果肉が黒くなり黒にんにくとなります。 黒にんにくは、完全無添加ですのでお子様でも安心して召し上がれます。 こだわりの低温長時間熟成により発酵させることで栄養価が高くなり、 にんにく特有の匂いも無く甘酸っぱくてフルーティな黒にんにくになります。 ドライフルーツのような食感で甘酸っぱい味が口いっぱいに広がります。 お酒のおつまみにも合います、コロナ禍の中、健康増進に是非一度お試しください。 ■生産者の声 おすすめの黒にんにく食べ方 カレーに入れて隠し味に、ステーキのソースとして、ヨーグルトに入れて一緒に食べる、トーストにのせて、 ラーメンに入れて等々万能調味料としても美味しく頂けます。 ■注意事項/その他 ※一日1、2片を目安にお召し上がりください。 ※直射日光の当たらない所で常温で保管してください。 ※開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 BJ001
茨城県城里町
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