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010-039 コオロギコーヒー詰め合わせセット
10,000 円
昆虫食活動家・昆チューバ―(昆虫食ユーチューバー)かずきの名前で講演やワークショップなどの活動を通じて昆虫食の魅力を発信している斑鳩町在住の現役近畿大学生・清水和輝がクラウドファンディングで資金を調達して開発した世界初の本格的昆虫コーヒーです。 特に、コオロギは、牛や豚などの家畜に比べ、餌、水、場所などが少なくて済み、排出する二酸化炭素量もわずかです。また、雑食性で、フードロスなどとも相性がよく、2か月程度で成長します。 2050年には、世界の人口が100億人近くに達すると予想されている中、タンパク源の不足は深刻な問題となっています。 開発には、日本4位の焙煎士・サンワコーヒーワークスの西川隆士さんや、WAKOの荻原駿さんなどが関わっており、昆虫の特徴に合わせて豆を選定してブレンドしています。 風味豊かなコーヒーの中に、微かに香る昆虫の風味に、食材としての可能性を感じていただきたいと思います。 ※詰め合わせの内容はお任せとなります。 ※昆虫は甲殻類(エビ・カニ)に似た生き物ですので、アレルギーをお持ちの方はお控えください。 斑鳩町で行っている製造・加工工程:原材料の仕入れ、ブレンド、パッキング、梱包等 事業者:清水和輝
010-034 発送当日珈琲豆焙煎!スペシャルティ珈琲豆200g×2種類(豆)
世界遺産法隆寺の鐘の音が響く斑鳩の里で、世界各地から来た珈琲豆を丁寧に珈琲にしています。 その時最良のスペシャルティ珈琲2種類を選び、焙煎して当日発送いたします。 斑鳩町で行っている製造・加工工程:原材料の仕入れ、焙煎、パッキング、梱包等 事業者:CAFE鍼灸ZADAN
010-032 発送当日珈琲豆焙煎!スペシャルティ珈琲豆100g×3種類(豆)
世界遺産法隆寺の鐘の音が響く斑鳩の里で、世界各地から来た珈琲豆を丁寧に珈琲にしています。 その時最良のスペシャルティ珈琲3種類を選び、焙煎して当日発送いたします。 斑鳩町で行っている製造・加工工程:原材料の仕入れ、焙煎、パッキング、梱包等 事業者:CAFE鍼灸ZADAN
010-036 カップひとつでスペシャルティ珈琲が飲めるティーパックタイプの珈…
世界遺産法隆寺の鐘の音が響く斑鳩の里で、世界各地から来た珈琲豆を丁寧に珈琲にしています。 7種類のティーパックタイプの珈琲は、お湯とマグカップがあれば簡単に飲むことができます。とても便利で手軽にご自宅で、旅行先で、職場で。プレゼントなどにも。 使い道がたくさんある商品となっております。 ※ティーパックタイプの珈琲(ZADAN SWING)は斑鳩ブランド認定品です! 斑鳩町で行っている製造・加工工程:原材料の仕入れ、焙煎、パッキング、梱包等 事業者:CAFE鍼灸ZADAN
010-035 発送当日珈琲豆焙煎!スペシャルティ珈琲豆200g×2種類(中挽き)
010-033 発送当日珈琲豆焙煎!スペシャルティ珈琲豆100g×3種類(中挽き)
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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あと
自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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