お礼の品や自治体への感想(集計数)
- おいしい 1
- 応援したい 1
- オススメ 1
- 行きたい 0
- ステキ 0
- 大満足 1
- リピートしたい 1
このお礼の品を選んだ理由(集計数)
- おいしそう・面白そうだったから 1
- こだわりがあるから 1
- 自治体の取り組みに共感したから 0
- 地元やゆかりのある地域だから 0
- 生産者・事業者を応援したいから 0
- その地域を応援したいから 1
- 見た目やデザインに惹かれたから 0
- 話題だったから 0
精米したてのもち米が食べられます
玄米を申し込み、食べるたびに精米しています。
そのためか柔らかく、粘りがあり、甘みが感じられます。主に赤飯で食べていますが、冷めても美味しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
はねうまさん|男性|50代
投稿日:2023年5月30日 21:25
この度は、一関市へご支援を賜りまして誠にありがとうございます。
400~450年前、伊達藩だったことから餅食文化が伝承されており、もち米の王様と呼ばれる『こがねもち』が広く生産されるようになりました。
なめらかでコシが強く、モッチリとした歯ごたえは仰る通り冷めても大変美味しい品種です。
とはいえ、その都度精米されているとは…餅の町の人間としてもビックリです!
赤飯を、こちらでは『おふかし』と呼びますが、精米したて最高級『こがねもち』使用のおふかしに、我々スタッフもチャレンジしてみます!
嬉しいご感想をありがとうございました。
2023/10/6
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