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沖縄県産のパイナップルを使用♪オリジナルパイナップルパイ！ 【TVで紹介！】オリジナル★パイナップルパイ (直径約18cm / 約450g) パイン アップルパイ お取り寄せ 絶品 ギフト 沖縄市 / 株式会社クロップ [BCCC001]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【直径】約18cm 【内容量】約450g ※手作りのため、多少前後します。ご了承ください。 【原材料】パイナップル（沖縄産）、砂糖、黒糖、卵、牛乳、小麦粉（国内製造）、バター、アーモンドパウダー、食塩/クエン酸、（一部に小麦・乳成分を含む） 【原料原産地】 沖縄県産 【加工地】 沖縄県沖縄市 |
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| 消費期限 | 製造より2週間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社クロップ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6069446 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附受付より2週間以内 |
| 配送 |
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【満天★青空レストランにも出演！話題のパイナップルパイ】
新しい味を試したい方や贈り物を探している方、通常のスイーツに飽きた方におすすめです。
リピートでの購入の方も多く自分へのご褒美としても人気。美味しい味わい・新鮮な素材の使用が人気の沖縄スイーツです。
サクサクとした食感と程よい甘さが特徴で、アップルパイを上回る美味しさ。
素材にこだわり、パイ生地やクリームには体に良いものが採用され（マーガリン不使用）、旬の時期の沖縄産パイナップルが贅沢に1玉以上使用。
贈り物としても喜ばれ、特に沖縄好き・パイン好きな方へのプレゼント（ギフト）として好評です。
サッパリとした味わいが評価され、リピート購入の意向が高く、継続して楽しめる商品としておすすめです。
テレビで美味しそうだったという理由から購入される方も多く、初めての方にも安心して選ばれる商品です。
ひとつひとつ手作りのオリジナル★パイナップルパイ（パインアップルパイ）をぜひお楽しみください！
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【パイナップルパイを作ったきっかけ】
沖縄産パイナップルの旬の時期は4月から8月（品種によって違いがあります。）
旬の時期に収穫し、全国のお客様へお届けしております。
台風の直撃など受けながらも収穫を数日ずらしたりしながら出来る限り良い状態でお届けできるよう収穫をしております。
そんな中、2021年台風6号の影響で1週間近く出荷が出来ない状況がありました。
数日であれば収穫時期を多少前後させることでどうにか良い状態での出荷は可能でしたが、1週間近く沖縄から飛行機での輸送が不可になると、いくら良い状態で収穫してもお届け出来なければ商品価値がありません。
沖縄での台風の影響で出荷出来ないこともありますが、台風通過後も本土に向かう台風の直撃やそれに伴う大雨の影響等で1週間近く出荷が出来なくなることも予想できます。
そうなってくると契約農家さんのパイナップルの引き取りが出来ず、多くのパイナップルが廃棄処分となる可能性が高くなります。
そのため規格外のパイナップルやもちろんですが、天候により出荷出来なくなったパイナップルの使い道を早急に考える必要がありました。
ただでさえ、パイナップル農家の後継者が少ない中、農業経営が安定しないことには発展はありません。沖縄産パイナップルの使い道を広げることでパイナップルの付加価値を上げるのではないかと常々考えております。
まずは自社での商品開発が1番大事！と決意し、多額の借り入れをしてスチームコンベクションオーブンや瞬間冷凍の厨房機器を導入しました。
機器導入後今年の1月より、10年以上作りたいと考えていた商品の開発に着手しました。
『アップルパイ』は知名度はありますが、同じ（？）『パインアップル』、アップル繋がりなのに『パイナップルパイ』がないのはなぜだろうと思っていたこともあり、『パイナップルパイ』の開発を進めてきました。
東京や名古屋等での有名なアップルパイを現地に買いに行ったり、有名店のアップルパイを取り寄せてはランチの後、毎日・毎日スタッフ一同、試食してきました。
その中で誕生した『パイナップルパイ』です。
提供元：株式会社クロップ
| カテゴリ |
菓子
>
焼菓子・チョコレート
>
その他焼菓子
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- 自治体での管理番号
- BCCC001
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
パインパイの製造にかかるパイナップルの仕入れから、パイ生地の成型、焼き上げ、梱包までの工程を行っている
沖縄市について
沖縄市は、沖縄本島の中央部に位置し、戦後、米軍基地の門前町として発展してきた県内第二の人口有するまちです。
本市には米国や中国、南米など40カ国以上の外国人市民が居住しており、生活習慣や言語等、多様な文化が混在する国際色豊かなまちです。
エイサーをはじめ、ジャズやロック、民謡など、伝統文化と異文化が融合した戦後沖縄の文化でもひと際特徴的な「コザ文化」が醸成されており、本市の特色を活かしたまちづくりに取り組んでいます。
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