沖縄県 名護市
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マキ屋フーズの「純鬼辛」3本セット
くせになる辛さが特徴の純鬼辛。お料理のアクセントとして大活躍。一度食べたら病みつきなり、辛いのが好きな方はトリコになること間違いなし。
くせになる辛さ！純鬼辛
「純鬼辛」は、紅麹もろみに沖縄県産の島唐辛子を加えた辛味調味料。
紅麹もろみを加えて発酵させることでカドが取れ、より味わい深い辛さに仕上がっています。
お鍋やラーメン、うどん・雑炊・そばなどの薬味にぴったりです。とても辛いので少量ずつ加えてお使い下さい。
また、パスタと絡めたり、ソースに少量を加えたりと、お料理のアクセントとしても便利に使えます。
紅麹もろみと同じ発酵食品である味噌との相性も抜群！ピリッと辛いみそ汁や豚汁に仕上がります。
提供元：（株）マキ屋フーズ
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マンゴー果汁６５％の濃厚ドリンク。 そのままでも美味しいですが、アイスやヨーグルトにかけたり、炭酸水で割ってオリジナルドリンクを作るのもおススメです。
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沖縄県産の島らっきょうをたっぷり使ったぽん酢です。 沖縄県産の果実酢をベースにシークヮーサー果汁をブレンドしてさっぱりと仕上げました。お肉との相性がよく、しゃぶしゃぶやハンバーグ・餃子などに大活躍です。
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15,000 円
沖縄県産の島らっきょうをたっぷり使ったぽん酢です。 沖縄県産の果実酢をベースにシークヮーサー果汁をブレンドしてさっぱりと仕上げました。お肉との相性がよく、しゃぶしゃぶやハンバーグ・餃子などに大活躍です。
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マキ屋フーズの「純鬼辛」3本セット
15,000 円
くせになる辛さが特徴の純鬼辛。お料理のアクセントとして大活躍。一度食べたら病みつきなり、辛いのが好きな方はトリコになること間違いなし。
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マキ屋フーズの「純鬼辛」6本セット
26,000 円
くせになる辛さが特徴の純鬼辛。お料理のアクセントとして大活躍。一度食べたら病みつきなり、辛いのが好きな方はトリコになること間違いなし。
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15,000 円
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15,000 円
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マキ屋フーズの島らっきょうぽん酢＆ドレッシング（各6本セット…
26,000 円
沖縄県産の島らっきょうをたっぷり使ったぽん酢とドレッシングです。 風味豊かな味わいでさまざまな料理にお使い頂けます。島らっきょうの独特の辛味がクセになります。
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希少価値の「羽地米」だけを使用したお米と麹で作られたあまざけは、忙しい毎日でも手軽に取り入れやすい飲み物です。美容と健康に飲むあまざけ習慣始めませんか。 無添加・等質０％、ノンアルコールでお子様もお飲み頂けます。
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『東洋のチーズ』と呼ばれる豆腐よう。琉球王国時代から宮廷料理として王侯貴族の間で珍重されていた高級珍味を、ぜひご家庭で貴族になった気分でお楽しみください！ ひとくち含んだだけで濃厚な深い味わいに魅了される！ チーズのようなウニのような濃厚な味わいと滑らかな食感が、より一層濃厚な旨みを引き立てます。また、古くから酒の肴としても親しまれ、ビールやワイン、焼酎などと一緒にご自宅でお酒を楽しみながらお召し上がりいただくのがおすすめです。 マキ屋フーズの唐芙蓉（豆腐よう）は、自然素材だけで作り上げた珍味中の珍味です。豆腐ようの製造は、紅麹菌の培養から紅麹発酵など全て自社で行っているため、安定的な品質と安全性を確保しております。
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『東洋のチーズ』と呼ばれる豆腐よう。琉球王国時代から宮廷料理として王侯貴族の間で珍重されていた高級珍味を、ぜひご家庭で貴族になった気分でお楽しみください！ ひとくち含んだだけで濃厚な深い味わいに魅了される！ チーズのようなウニのような濃厚な味わいと滑らかな食感が、より一層濃厚な旨みを引き立てます。また、古くから酒の肴としても親しまれ、ビールやワイン、焼酎などと一緒にご自宅でお酒を楽しみながらお召し上がりいただくのがおすすめです。 マキ屋フーズの唐芙蓉（豆腐よう）は、自然素材だけで作り上げた珍味中の珍味です。豆腐ようの製造は、紅麹菌の培養から紅麹発酵など全て自社で行っているため、安定的な品質と安全性を確保しております。
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「南国フルーツで作ったこだわりの発酵酢」 一般的にフルーツ酢は、米酢（穀物酢）にカットフルーツを漬け込むか、米酢に果汁を混ぜて速成的に作られます。しかし、マキ屋フーズが作る「飲むフルーツ酢」は果汁そのものを発酵させて作った果実酢です！そのため、フルーティーな香りと味わいが本物の迫力を備えています。 ・シークヮーサー ・パイナップル ・マンゴー ・タンカン シークヮーサー、パイナップル、マンゴー、タンカンそれぞれのトロピカルフルーツの果汁を原料に作っています。
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名護市について
名護市は、昭和45年8月に名護・屋部・羽地・屋我地・久志の5町村が合併し誕生しました。沖縄本島北部に位置し、那覇空港から沖縄自動車道を利用し、車で約1時間30分。西は名護湾、東は太平洋、北は羽地内海と３方を海に囲まれ、名護岳、嘉津宇岳、多野岳と緑深い山々に抱かれ、やんばる地域の中心市として多くの観光客が訪れる自然豊かなまちです。
県内でも農業生産高が高く、多品目の農作物が栽培されておりますが、中でも8品目は拠点産地に認定されています。また、畜産業では鶏卵やブロイラー、養豚などの生産量が多いです。市土の大部分を森林が占めており、林業組合を中心に水源涵養林の植林等が行われています。3面の豊かな海域が広がる名護は、6つの漁港で漁業がおこなわれており、海洋資源を守りながら漁業の振興に取り組んでいます。
名護市は、山・川・海を有し自然環境に恵まれた地であり、リゾートホテル、ビーチ、観光施設が市内全域に点在しております。名護城をはじめとする史跡、御嶽・拝所や豊年祭などの祭事、国指定文化財「津嘉山酒造所」などの伝統的建築物など、歴史・文化資源も魅力の一つとなっております。
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