漁師仲間では、赤いダイヤと呼ばれる幻のまぐろ「南まぐろ」をご堪能ください南まぐろ 中トロセット 約600g(上トロ、中トロ、赤身)【01-019-02】

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容量南マグロ上トロ×1、中トロ×1、赤身×1 柵は約200g~230g
消費期限家庭用冷凍庫で2週間~3週間程度 ※できるだけ早めにお召し上がりください。
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID249596

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南氷洋近くの極寒の荒れた海域即ち南緯45°以南の西風皮流帯にしか生息していなく、水温10度前後の冷水海域の厳しい海域で育った鮪が「南まぐろ」です。年間鮪水揚げ量のわずか3%しか流通されておらずいわば幻のまぐろとされております。漁師仲間では、赤いダイヤとも呼ばれており、一般流通はあまりされていなく、高級料亭や高級すし店等で利用されています。その南まぐろを今回いちき串木野市から、ふるさとへ納税された方へ、特別のお計らいでご提供致します。最上級の味をどうぞご堪能くださいませ。 新洋水産(有) 串木野 マグロ 上トロ 中トロ 赤身 刺身 冷凍 まぐろ セット 食べ比べ 高級 貴重 希少 稀少 幻 寿司 海鮮

お礼の品感想

リピートです

昨年に続きリピートです。上トロ、中トロ、赤身ともにスーパーで入手できる物とは別物、とても美味しいです。トロ系はしっかり解凍して食べることをお勧めします。舌の上で脂が溶けるのがよくわかります。

綺麗なマグロでした

大トロ…はなく、中トロが2つと赤身といった感じでした。解凍の仕方が書いてあり、その通りにやったらドリップもほとんどなく、綺麗に解凍できました。 ただやはり塩水解凍をすると水っぽくなってしまうのでしょうか…。ものすごく美味しい!という感じではなく、よくあるマグロでした。筋もなく、見た目綺麗で良いですけどね!

とても美味しかったです

南マグロの上トロ、中トロは脂がのってとても美味しかったです。ご飯と一緒に食べるなら中トロと赤身で十分に満足できます。赤身は皮がついていませんでしたが上トロ、中トロは皮がついていたので皮もカットしてくれれば、なお良かったです。でもとても美味しかったのでリピートの価値あります。

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01-019-02
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

市内の製造所で解体・加工・梱包を一元管理したマグロセットの定期便

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いちき串木野市について

海と山に囲まれた自然豊かなまち「いちき串木野市」。言いにくいけど、忘れにくいまち「いちき串木野市」は、古くからまぐろ漁が盛んであったり、さつまあげ発祥の地としても有名であったり、豊かな食文化を誇る食のまちとして栄えています。良質な水による焼酎文化も栄えており、全国で初となる焼酎で乾杯を推進する条例も制定されています。また、鹿児島県の中心部鹿児島市からも車で35分程度で、アクセスしやすく、まちの大きさもちょうどいいコンパクトな暮らしやすいまちです。サッカーや野球で全国的にも強豪な神村学園もあるいちき串木野市。そんな「いちき串木野市」をぜひふるさと納税から知ってもらえれば幸いです。

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