大分県産 地鶏 鶏白湯鍋豊後絆屋 冠地どり鶏白湯鍋セットB ／ 地鶏 大分 鍋 鶏白湯 鶏肉 鍋セット 冷凍 ＜101-011＞

大分自慢の地どり「冠地どり」を濃厚な鶏白湯スープ仕立ての鍋セットに仕上げました。 旨味成分イノシン酸を多く含んだ地どり肉の旨味と肉醤で作った鶏つみれが、鶏白湯のスープとからみ美味しさを引きたてます。 濃厚スープに冠地どりの出汁がでた最後の一滴まで美味しい鶏白湯鍋を是非ご賞味ください。 ＜食べ方＞ （事前に鶏肉・つみれを冷凍から冷蔵に移して解凍してください。） １．付属の鶏白湯スープ100ｇに対して約900mlの水で希釈します。※スープの濃さはお好みで調整してください。 ２．鍋を加熱します。 ３．鶏肉を鍋に入れます。 ４．つみれをスプーンなどで食べやすい大きさにして鍋に入れます。 ５．お好みで季節の野菜を入れて十分に火が通ったことを確認してからお召し上がりください。 ６．ちゃんぽん麺は一度湯がいてから、残りの鍋に入れてお楽しみください。 ＜原材料＞ 鶏肉（冠地どり：大分県産）、肉醤つみれ【鶏肉（冠地どり：大分県産）、鶏肉（大分県産）、玉ねぎ、肉醤油（鶏）、鶏油、食塩】、ちゃんぽん麺【小麦粉、小麦たん白、卵白粉、食塩、かん水、クチナシ色素（原材料の一部に小麦、卵、大豆、鶏肉を含む）】、鶏白湯スープ【チキンエキス】、食塩、動物油脂、砂糖、香辛料、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1、酸化防止剤（V，E） ＜注意事項＞ ※内容量をご確認の上、お申込ください。 ※画像はイメージです。 地鶏 大分 鍋 鶏白湯 鶏肉 鍋セット 冷凍 提供：株式会社　絆屋

自治体での管理番号

101-011

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

認定地域資源名：おおいた冠地どり（告示第5条第8ハ号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

杵築市について

杵築市のページをご覧いただき誠にありがとうございます。 杵築市は、大分県の北東部、国東半島の南部に位置し、東西約29キロメートル、南北約23キロメートル、総面積280.08平方キロメートルで、県面積の約4.4％を占めております。 大分空港から車でわずか20分とアクセスも良く、道中は杵築市の自然の雰囲気を感じることができます。 坂道に囲まれた全国的にもめずらしい城下町を有し、国の重要伝統的建造物群保存地区にも認定されています。 気軽にレンタル着物を着てまちを歩き、「城下町を感じる」ことのできる観光は趣深く海外からも人気を博しております。 温泉宿もあるため、じっくりと杵築市をご堪能いただくことができます。 市内には伝統ある神社、仏閣が多くあり歴史文化を身近に感じることができ、中でも、九州で唯一どぶろくの醸造許可を受け、1300年以上の歴史を持つ白鬚田原神社の『どぶろくまつり』は県外からも多くの方が訪れます。 杵築市を含む国東半島は世界農業遺産の里でもあり、環境に配慮されたこの土地で生産された食材はどれも逸品ぞろいです。 大切な人への贈り物として、ふるさとの味に思いを馳せるにも、杵築市を知るにもぜひ一度その目で杵築市の特産品をご覧ください。

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