そばの実ぜんざい 150g×3袋
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 150g×3袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から60日 ※直射日光を避け、常温保存 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 豊後高田市AFFネットワーク 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 322880 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
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豊後高田産のそばの実と厳選した小豆で炊き上げた甘さひかえめの「ぜんざい」です。 ※餅は入っていません。 ☆関連キーワード 善哉 そばの実 小豆 甘さひかえめ 和スイーツ お取り寄せ そばの実ぜんざい ソバ 蕎麦 ぜんざい おしるこ
豊後高田そば～そばで『つなぐ』まちづくり～
豊後高田市では、平成14年からそばの栽培がスタートしました。
新しい農業振興を模索するため、水田に2.5haの秋そばを試験的に栽培。
ゼロからのスタートでしたが、試行錯誤を重ね、今では西日本を代表するそば産地となりました。
豊後高田のそばは、春と秋の年２回栽培するという大きな特徴があります。
年２回新そばの時期（７月と１１月）があり、特に、ざるそばの需要が高まる７月の暑い時期においしい新そばを味わうことができます。
栽培では、生産組合を組織し、九州沖縄農業研究センター、大分県等の指導のもと、高品質なそばの生産・乾燥・調製を行っています。
豊後高田市では、生産～加工～手打ちまでが同じ土地で行われるため、移動によるストレス（温度変化、湿度変化、時間経過）が極めて低いそばを食べることができます。
豊後高田そばをお客様に安心してお召し上がりいただくために、認定店制度を設けています。
認定を受けるには、そばを打つ者が「そば打ち職人養成講座」の修了生であるか、そば道場にて一定以上の技術を習得している必要があります。
加えて下記の定義を厳しく守ります。
１ 豊後高田そばを使用すること
２ 手打ちであること
３ そばの三たてを守ること（挽きたて、打ちたて、茹でたて）
豊後高田そばについて詳しくはこちらをクリックしてください（豊後高田そば株式会社HP）
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そば殻まくら
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豊後高田特産のそばを丁寧に水洗いした後、熱湯で蒸し上げ、天日干ししたそば殻を使用しています。 製作者が愛情をこめて縫い上げた手作りの枕です。 ※手作りのため、色や柄などは指定できません。 ※そばアレルギーの方はお控えください。☆関連キーワード 蕎麦 枕 ソバガラ そば殻 手作り お取り寄せ 国産 送料無料 そば 殻 まくら マクラ ソバガラ 手作り 寝具 日用品 和柄 日本製 クッション 睡眠 グッズ
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