チョイス限定 化学合成農薬等を使わずに育てた旬の甘藷(さつまいも)計3kg・紫芋

お礼の品について
容量 | 紫芋(計3kg) |
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消費期限 | 出荷日より30日程度 ※常温(10℃以上推奨)で保存してください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | (株)うすき未来の食卓 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6412537 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 10月~3月中旬(予定) ※収穫状況等に応じて前後する場合があります。 |
発送期日 |
通常、入金確認から2~3週間以内 ※配送時期:11月上旬~3月末(予定) ※収穫状況等に応じて前後する場合があります。 |
配送 |
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完熟堆肥で土づくりを行い、化学肥料と化学合成農薬を一切使わずに育てた紫芋です。
産地である臼杵市野津町は、甘藷(サツマイモ)に適した土があり、昔から甘藷が作られてきました。
鮮やかな紫色はポリフェノールの一種、アントシアニンという色素によります。加熱しても色が変わらないので、鮮やかな紫色を活かした料理がおすすめです。芋チップスやきんとんなど、お菓子の材料にも。
※有機JASで認められた自然由来の農薬を使う場合もあります。
カテゴリ |
野菜類
>
じゃがいも・サツマイモ
>
サツマイモ
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- 自治体での管理番号
- BO0052
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
市内の圃場にて生産されているため
臼杵市について
臼杵市は、豊後水道を臨む美しいリアス海岸と豊かな山林、田園風景が広がる自然に恵まれたまちです。
一方で、悠久の時を見つめる国宝臼杵石仏のほか、中世ではキリシタン大名による南蛮交易で国際都市として名を馳せ、今も武家屋敷などの風情を留める歴史と文化薫る城下町でもあります。
伝統を大切にする臼杵人気質は、豊かな食文化の魅力と相まって、「日本の心が息づく」癒しのまちとして旅人を魅了しています。

大分県 臼杵市