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九州のブランドポーク『とびうめ豚』のとんかつ用モモ肉です。 大分県日田市産 とびうめ豚 モモ とんかつ用 100g×10枚 計1kg 日田市 / 株式会社中津留 とんかつ カツ とんかつ冷凍[ARCM003]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・とびうめ豚 モモ とんかつ用：100g×10枚（計1kg） 【原料原産地】 大分県産 【加工地】 福岡県久留米市 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍で30日間 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社中津留 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6473364 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
【通常】ご入金確認後、1ヶ月程度で発送。 【12月〜1月のお申込み】申し込み増加に伴い、通常の納期よりも2~3ヶ月発送が遅れる場合がございます。 |
| 配送 |
|
九州のブランドポーク、『とびうめ豚』を使用。
とんかつやボークソテーにおすすめです。
■アレンジ方法
とんかつ用のお肉は、さまざまな料理に応用が可能です！
1. 味噌かつ
揚げたとんかつに、甘辛い味噌ダレをたっぷりかけて。ご飯との相性抜群の定番アレンジです。
2. チーズカツ
衣をつける前にスライスチーズを挟み、通常通り揚げます。チーズがとろけて濃厚な味わいに。
3. 和風きのこソースソテー
醤油とみりんをベースに、たっぷりのきのこで作ったソースをかけると、ほっこりとした和風の味わいに。ご飯との相性も抜群！
4. かつ丼
揚げたとんかつを食べやすい大きさにカットし、甘辛い出汁（醤油、みりん、砂糖）で煮ます。卵を回しかけて丼ぶりご飯にのせれば、ボリューム満点！
5. ガーリックステーキ風
衣をつけず、塩コショウだけで焼き上げたシンプルステーキに。ガーリックバターを添えると香ばしさがアップします。
■徹底した品質管理
市場で買い付け後から、自社トラックで各店へ直送するなど、自社内で肉の取り扱いを徹底しています。
そうすることで、お肉の劣化を遅らせ（冷蔵庫の出し入れが少ないので、温度が上がらず、ドリップが少ない）、より品質の良いのお肉をお客様に提供できます。
■保存方法
冷凍
■提供事業者
株式会社中津留
とびうめ豚 豚 とんかつ トンカツ 肉 ポーク 冷凍 中津留 モモ カツ 豚 豚肉 豚もも
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こだわりポイントをご紹介
『とびうめ豚』は、九州で育てられている高品質なブランドポークです。豊かな自然環境で育ち、特別に調整された飼料を与えられることで、柔らかい肉質と優れた風味を持つのが特徴です。また、脂身の甘さとコクが魅力で、さまざまな料理に適しています。安全で安心な品質管理のもと生産され、九州の誇る地域ブランドとして多くの人に愛されています。
わたしたちがご案内します
中津留は長年の経験を活かして格付けだけでなく、生産者の質にもこだわり市場で厳選しています。卸問屋を通さないことにより、コスト削減。よりリーズナブルにお客様に提供しています
こんなところで作っています
「とびうめ豚」は金賞を受賞した九州のブランド豚で、甘みのある脂はしゃぶしゃぶやベーコン、とんかつなど、どんな料理にしても美味しく仕上がります。
わたしたちが歩んできた道
とんかつ・ソテーはお肉が分厚くなる分、柔らかさが求められます。ブランドポークである「とびうめ豚」をはじめ、九州産の豚は自然豊かな地でのびのびと育っているため、もっちりとした甘みのあるお肉に仕上がっています。衣の向こうから溢れてくる旨みは、食卓を笑顔にしてくれること間違いありません。
わたしたちの想い
創業から50年以上もの間、本当に美味しいお肉とは何かを考え、追求し続けてきた中津留が選ぶ、高品質な国産肉をぜひお買い求めください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
みなさまからいただいた寄附金は「水郷ひた応援基金」に積み立て、地域活性化事業、森林保全・育成事業、高齢化対策事業等のふるさと「水郷ひた」を守り、元気づける日田市の施策に活用させていただきます。
| カテゴリ |
肉
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豚肉
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モモ
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- 自治体での管理番号
- ARCM003
- 地場産品類型
１号
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日田市について
日田市は大分県の西部、福岡県と熊本県に隣接した北部九州のほぼ中央に位置し、周囲を阿蘇、くじゅう山系や英彦山系の美しい山々に囲まれ、これらの山系から流れ出る豊富な水が合流する日田盆地と緑豊かな森林や丘陵地で市域が形成されています。気候は、内陸特有の性質から寒暖の差が大きく、雨量も多いことから、四季の移ろいがはっきりしているといった特徴があります。
古くから北部九州の各地を結ぶ交通の要衝として栄え、江戸時代には幕府直轄地・天領として西国筋郡代が置かれるなど、九州の政治・経済・文化の中心地として発展しました。当時は歴史的な町並みや伝統文化は今なお脈々と受け継がれており、私塾「咸宜園」や塾と共生したまち「豆田町」等が教育遺産群として日本遺産に認定されているほか、「日田祇園の曳山行事」はユネスコ無形文化財に登録されています。
大分県 日田市
