熊本県 水上村
オンラインワンストップ：自治体マイページ
きめが細かく食べやすいサーロインステーキ。 柔らかく甘みがある最高級の肉質です。 黒樺牛 【3回 定期便】 肉厚 サーロイン ステーキ 300g×1パック 計900g 牛肉 ステーキ 和牛 牛 お肉 黒毛和牛 くろはなぎゅう 国産 九州産 熊本県産 冷凍
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 300g×1パック×3回 合計900g ※寄附確認の翌月より毎月お届けいたします。（計3回） |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から90日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 杉本本店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6459665 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附確認後の翌月より毎月1回（計3回）お届けいたします。 |
| 配送 |
|
ステーキといえばサーロイン。
1枚300gの特大サイズ！
見た目の美しさも兼ね備えており、食べた時にあふれ出す肉汁・とろけるような肉質、そして見た目よりもしつこさのない霜降りです。
「黒樺牛」（くろはなぎゅう）が支持される４つの理由
１．「独特の甘み」
黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。
２．「ジューシーなやわらかさ」
黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。
３．「肉のツヤ」
清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。この芸術品とも言える鮮やかな「サシ（赤みと脂の混じり具合）」は高級黒毛和牛ならではの特徴です。脂肪と赤身の絶妙バランスが生み出した「ツヤ」も美味しさのひとつです。
４．「様々な食べ方で」
黒樺牛はその部位の個性を活かしていろいろな楽しみ方ができるのも特徴のひとつです。ステーキや焼き肉はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「すきやき」「カレー」など、毎日の食卓を飾る楽しさを安価な価格で楽しんでいただけます。
■産地
熊本県産
■保存方法
冷凍庫にて保管ください。
■備考（注意事項）
・寄附確認の翌月より毎月お届けいたします（計3回）
・到着後は冷凍庫にて保管してください。
・冷蔵庫で5～8時間程度ゆっくり解凍してください。
・常温や電子レンジなどで解凍したものの再冷凍は避けてください。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
株式会社 杉本本店
■関連キーワード
ロース 熊本県 球磨郡 水上村
■地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源：くまもと黒毛和牛（告示第5条第8号ハに該当）
こだわりポイントをご紹介
「母乳育成」健康な牛をつくるための矢岳牧場のとりくみ
美味しく安全・安心な牛肉づくりには、まず「牛そのものが健康でなければならない」という考えが、私たち株式会社杉本本店の創業以来、変わらぬポリシーです。
健康で丈夫な身体をつくるため最も大切にしているのは、子牛が産まれたら母牛の母乳を与えること。
そしてさらに丈夫な身体の基盤をつくるために、産まれてから2週間を親子で飼育することです。
母乳には免疫の強化だけでなく、健康に育つための成分が含まれており、親子で飼育することでストレスを無くすことが可能になるからです。
子牛は母乳を4番目の胃で飲みながら胃袋を発達させていくと言われています。
胃袋が発達して行く段階に添って粗飼料に変化していくことで自然な成長サイクルが維持され「健康な牛」として成長していくのです。
わたしたちが作っています
絶妙なバランス。それが「黒樺牛」のおいしさです。
私たち株式会社杉本本店は長年の牛の育成技術に基づいた上で、肉質などを見極めながら「黒樺牛」ブランドの名に恥じない牛のみを、厳しい品質管理基準を通して出荷。
「香り」「味覚」「食感」の絶妙なバランスがとれた厳選された黒樺牛として皆様にお届けしています。
黒樺牛には肥育のこだわりの肥育が育んだ独特の「甘み」があります。
これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。
食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。
黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。
そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。
肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。
こんなところで作っています
自然と地下水の豊かな熊本をはじめ、九州約40の牧場で細やかな衛生管理のもと健康な牛を育てています。
また加工場は食品安全の国際規格FSSC22000を取得しており、牛の管理・肥育から加工・提供まですべての工程に熟練の技が生かされています。
それぞれの担当スタッグが丁寧な仕事を行い、皆様に安全で高品質なお礼の品をお届けいたします。
わたしたちが歩んできた道
1947年の創業時は食肉の卸売業としてスタートしましたが、現在は牛の繁殖から肥育、加工、生産、提供までを一貫して行っています。
牛の生産者の高齢化や輸入肉の増加などで和牛が年々減少していく中で、消費者に牛肉を安定供給できなくなるのではという危機感を持ったのが、事業の幅を広げた理由です。
私たちは「安全・安心・高品質（信頼）を食卓へ」を経営理念に、時代環境の変化に速やかに対応できる、柔軟な会社経営を目指してまいりました。
常に、最新最善の方法を駆使して、寄附者様においしくて安全で安心な牛肉・食品をお届けしています。
わたしたちの想い
和牛の頂点に立つ黒牛「黒樺牛」は、九州の厳選した素牛を育て上げた最高級黒毛和牛です。
「黒樺牛」の名前の由来は、『華やかさ』と厳寒の大地にどっしり根を張る落葉高木「白樺」の名に由来します。
味にこだわればこそ、肥沃な大地が育む滋養豊富な牧草、そして清らかな水にこだわりました。
伝統の養牛技術が息づく九州で一番の生産地にあえて自社牧場を置き、徹底された管理のもとに丹精込めて肥育された極上の味わいをぜひ一度ご賞味ください。
黒樺牛はその部位の個性を活かしていろいろな楽しみ方ができるのも特徴のひとつです。
ステーキや焼き肉はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「すきやき」「カレー」など、毎日の食卓を飾る楽しさを安価な価格で楽しんでいただけます。
ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています
近年和牛は世界的な評価が上がっているにも関わらず、国内では後継者不足など和牛のこれからの品質及び提供量の確保を危ぶむ声が聞かれております。
このような問題を解決できるよう、皆様の『おいしい！』という声を励みに社員一丸となって今後も精進したいと思っております。
水上村の関連お礼の品
-
G21Q 厳選された GI認証 くまもと あか牛 特選 焼肉用 約500g …
30,000 円
霜降りが美しい！！厳選された熊本県ブランド牛を焼肉用にカットしました。
- 冷凍便
- 別送
-
G22Q 厳選された GI認証 くまもと あか牛 特選 すき焼き用 約50…
30,000 円
霜降りが美しい！！厳選された熊本県ブランド牛をすき焼き用にスライスしました。
- 冷凍便
- 別送
-
GI認証 くまもとあか牛 すきやき用 400g×1パック あか牛 すき焼…
15,000 円
熊本県特産のGI認証くまもとあか牛です。
- 冷凍便
- 別送
-
GI認証 くまもとあか牛 焼肉用 400g×1パック あか牛 焼肉 肉 牛…
15,000 円
熊本県特産のGI認証くまもとあか牛です。
- 冷凍便
- 別送
-
「くまもとあか牛」 焼肉用 モモ 1kg 霜降り 赤身 旨味 GI認証
28,000 円
旨味成分たっぷりの赤身と程よい霜降りが特徴！焼き肉に合うよう厚切りにカット
- 冷凍便
- 別送
-
「くまもとあか牛」 焼肉用 モモ 500g もも肉 霜降り GI認証
14,000 円
旨味成分たっぷりの赤身と程よい霜降りが特徴で焼き肉に合うよう厚切りにカット
- 冷凍便
- 別送
-
【3ヶ月定期便】 赤牛スジ 1kg×3回 合計3kg スジ あか牛 赤牛 …
36,000 円
赤牛スジを煮込みや、カレーで是非お召し上がりください。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
-
【3ヶ月定期便】牛すじ煮込み 180g×8パック(約1.4kg)×3回 合計…
36,000 円
牛スジを柔らかくなるまで煮込み、甘辛い醤油で味付けしました。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
-
【3ヶ月定期便】牛丼の具 150g×10パック(1.5kg) ×3回 合計4.5kg
36,000 円
お子様からご年配の方まで、サッパリとした味付になっており、人気な商品です！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
-
【4ヶ月定期便】牛すじ煮込み 180g×8パック(約1.4kg)×4回 合計…
48,000 円
牛スジを柔らかくなるまで煮込み、甘辛い醤油で味付けしました。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
-
【4ヶ月定期便】牛丼の具 150g×10パック(1.5kg)×4回 合計6kg
48,000 円
お子様からご年配の方まで、サッパリとした味付になっており、人気な商品です！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
-
【5ヶ月定期便】牛すじ煮込み 180g×8パック(約1.4kg)×5回 合計…
60,000 円
牛スジを柔らかくなるまで煮込み、甘辛い醤油で味付けしました。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
-
【5ヶ月定期便】牛丼の具 150g×10パック(1.5kg)×5回 合計7.5kg
60,000 円
お子様からご年配の方まで、サッパリとした味付になっており、人気な商品です！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
-
【6ヶ月定期便】 赤牛スジ 1kg×6回 合計6kg スジ あか牛 赤牛 …
72,000 円
赤牛スジを煮込みや、カレーで是非お召し上がりください。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
-
【6ヶ月定期便】牛すじ煮込み 180g×8パック(約1.4kg)×6回 合計…
72,000 円
牛スジを柔らかくなるまで煮込み、甘辛い醤油で味付けしました。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
-
【6ヶ月定期便】牛丼の具 150g×10パック(1.5kg)×6回 合計9kg
72,000 円
お子様からご年配の方まで、サッパリとした味付になっており、人気な商品です！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
-
【GI認証】 くまもとあか牛 ロース すきやき用 約500g 肉 牛肉 …
30,000 円
GI認証のくまもとあか牛を贅沢にロース肉だけに限定して、すきやき用にスライス。
- 冷凍便
- 別送
-
【GI認証】 くまもとのあか牛 ロース 焼肉用 約500g 肉 牛肉 あ…
30,000 円
GI認証のくまもとあか牛を贅沢にロース肉だけに限定して、焼肉用にスライス。
- 冷凍便
- 別送
-
【GI認証】くまもと黒毛和牛サーロイン(ステーキ180g×3枚)
50,000 円
きめ細かい霜降り、和牛ならではの甘味、しっかりとした食感ととろけるやわらかさ。
- 冷凍便
- 別送
-
【GI認証】くまもと黒毛和牛リブロース(すきやき400g)
30,000 円
きめ細かい霜降り、和牛ならではの甘味、しっかりとした食感ととろけるやわらかさ。
- 冷凍便
- 別送
-
【ご当地グルメ!】 馬刺し燻製2種と馬スジ・あか牛カレーのセッ…
46,000 円
ご当地グルメ! 馬刺し燻製2種と馬スジ・あか牛カレーのセットです！
- 冷蔵便
- 別送
-
【ご当地グルメ!】 馬刺し燻製2種と馬スジ・あか牛カレーのセッ…
23,000 円
ご当地グルメ! 馬刺し燻製2種と馬スジ・あか牛カレーのセットです！
- 冷蔵便
- 別送
-
【ご当地グルメ!】馬刺し燻製2種と馬スジ・あか牛カレーのセッ…
69,000 円
ご当地グルメ! 馬刺し燻製2種と馬スジ・あか牛カレーのセットです！
- 冷蔵便
- 別送
-
【数量限定で寄附金額改定！】【最短翌日発送】【訳あり】厚切…
13,000 円
ご飯のお供やバーベキューに最適です。お店の味をご家庭でもぜひ！
- 冷凍便
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
-
【最短翌日発送】【訳あり】薄切り 牛タン スライス 500g×2パッ…
14,500 円
お店の味をご家庭でもぜひ！焼肉で人気の牛タンを薄くスライスしました。
- 冷凍便
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
-
【訳あり】 ツルとろもつ鍋 約600g もつ 鍋 もつ鍋 牛大腸 ホル…
7,000 円
大ぶりでブリブリとした牛大腸を、こだわりスープで煮込んだもつ鍋です｡
- 冷凍便
- 別送
-
【訳あり】 ツルとろもつ鍋 約600g×2パック 計約1.2kg もつ 鍋 …
14,000 円
大ぶりでブリブリとした牛大腸を、こだわりスープで煮込んだもつ鍋です｡
- 冷凍便
- 別送
-
【訳あり】 ツルとろもつ鍋 約600g×3パック 計約1.8kg もつ 鍋 …
21,000 円
大ぶりでブリブリとした牛大腸を、こだわりスープで煮込んだもつ鍋です｡
- 冷凍便
- 別送
-
【訳あり】 厚切り牛ハラミ ミニステーキ 1.5kg（500g×3） 厚切…
20,000 円
焼肉屋で大人気の「牛ハラミ」です！
- 冷凍便
- 別送
-
【訳あり】 厚切り牛ハラミ ミニステーキ 500g×2パック 合計1kg…
14,000 円
切れ込みを入れておりますので、解凍して袋から出して焼くだけの非常に便利な商品です
- 冷凍便
- 別送
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
サーロイン
肉 > 牛肉 > ステーキ 地域のお礼の品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 029-0892
自治体からの情報
【お問い合わせ業務 夏季休業日のお知らせ】
日頃より、水上村を応援くださり感謝申し上げます。
誠に勝手ながら、下記期間を電話及びメール問い合わせ業務 夏季休業日とさせていただきます。
■休業期間：2025年8月13日（水）～8月15日（金）
休業期間中のお問い合わせ等返信、受付確認メール送信につきましては、
2025年8月18日（月）より、順次対応させていただきます。
大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
※尚、寄附のお申込みは、上記期間中も24時間受け付けております。
熊本県 水上村のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
水上村について
水上村は、熊本県の東南端、宮崎との県境に位置します。
霊峰市房山をはじめ、本村の豊かな自然は季節によって表情を変え、私たちを楽しませてくれます。中でも、市房ダム周辺に咲き誇る１万本の桜は圧巻です。
また、本村に源を発する、日本三大急流のひとつ、球磨川は、人吉球磨地方の人々の生活を潤しています。その水で育ったお米やイチゴなどの特産物はとてもおいしく、自慢できるものです。
平成２９年５月にオープンしたクロスカントリーコース「水上スカイヴィレッジ」は、実業団、大学、高校、中学など各陸上部をはじめ、多くの陸上愛好者に利用いただいており、クロカンの聖地として認知度が上がっています。
熊本県 水上村
