熊本県 高森町
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とろけるような中トロと、ユッケ用の馬肉を合計1kgの大容量のセットにしました。 熊本 馬刺し 霜降り (中トロ) 500g ＋ 馬肉ユッケ 500g 合計1kgセット 熊本県 高森町 冷凍
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ●霜降り(中トロ):500g(100g×5個) ●馬肉ユッケ:500g(50g×10個) ●小袋たれ:5個 ●小袋生姜:5袋 ●ユッケたれ:10袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より180日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | くまもと食彩の力 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5743982 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
とろけるような舌触りの中トロと、ユッケ用の馬肉をどちらも500gずつ、合計1kgの大容量のセットにしました。
品質管理が徹底している契約牧場や契約工場で飼育から加工まで行い、本場熊本から産地直送にて美味しい馬刺しをお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければ美味しくはありません。
鮮度と飼育管理のどちらもこだわり抜くからこそ、くまもと食彩の力は胸を張って質の良い馬肉を提供することができます。
また、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。
この「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。
■産地
・産地：国産またはカナダ産
・肥育地：国内肥育
・と畜場：熊本中央食肉センター
■原材料
・馬肉
・たれ:アミノ酸液、醤油(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸)
・生姜
・ユッケたれ:醤油、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩、にんにく、香辛料／調味料(アミノ酸)、酸味料(一部に小麦、大豆、胡麻を含む)
■保存方法
商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。
■注意事項
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
・一度解凍した商品の再冷凍はお控えください。
・画像はイメージです。
・入荷状況・在庫状況によっては1個100gでのご発送となります。あらかじめご了承ください。
■返礼品提供事業者
くまもと食彩の力
■工夫やこだわり
【肥育】
契約牧場では、自然の中での肥育、餌の配合や日々の健康管理など、常に改良を重ねております。
阿蘇山麓の風通しの良い場所で、馬たちはじっくりと年を過ごします。
厳選した牧場で、プロが育てる安心と品質をお約束できる健康な馬だけを、最適な時期に製品化いたしました。
そのため、出どころも肥育状況も明確です。
【技術】
馬肉を製品化するクリーンルームは、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防ぎます。
熟練した職人の加工技術もくまもと食彩の力の味を支えています。
また、衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。
【味わい】
噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされます。
「くまもと食彩の力」の馬刺しは新鮮さが特徴の一つです。
鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。
だからこそ、契約工場で一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みのないお肉をお届けすることにこだわっています。
また、馬は牛と比べ脂の融点が10度ほど低いと言われています。
低カロリーで栄養豊富な今話題のヘルシーミートが「馬肉」です。
馬刺しの豊富な栄養価から特に女性からのニーズが高まっています。
食肉の中でもカロリーや脂質が低く、鉄分やグリコーゲン、カルシウムが豊富とされています。
■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
皆様が楽しんでお礼の品を選び、寄附をしていただくことで、個人の農家の方から漁師の方、加工業者、伝統芸能に携わる様々な方に大きな変化を生んでいると実感しております。
これから先もっと熊本県の魅力ある美味しい商品を全国にアピールしていければと思っております。
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| カテゴリ |
肉
>
馬肉
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地域のお礼の品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 156-1261
自治体からの情報
商品レビューを書いていただいた方の中から、毎月先着で200名様に、高森町からの贈り物をお届けします！！
<高森町ふるさと応援寄附金について>
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、返礼品として本町の特産品を進呈しています。
【ご注意】
・返礼品の送付は、高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。
・返礼品と受領証明書等の関係種類は別途送付いたします。
・返礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。
・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
●決済・入金後のキャンセルにつきましてはお受け致しかねますので、ご了承ください。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後の返礼品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●返礼品の写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
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ご不明な点等ございましたら、お問い合わせ先までご連絡下さいますようお願い致します。
ご利用いただいている皆様にはご迷惑をお掛けし、大変申し訳ありませんが、
今後とも高森町をよろしくお願い致します。
【返礼品に関してのお問い合わせはこちら】
ふるさと納税サポートセンター
株式会社 サイバーレコード
所在地：〒860-0833 熊本市中央区平成3丁目23-30 4F
連絡先：050-3183-8960
メール：c.takamori@cyber-records.co.jp
【受領証明書類、ワンストップ特例申請書類に関してのお問い合わせはこちら】
電話番号：050-3183-0967
メールアドレス：k.takamori@do-furusato.jp
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【お問い合わせ業務 夏季休業日のお知らせ】
日頃より、熊本県高森町を応援くださり感謝申し上げます。
誠に勝手ながら、下記期間を電話及びメール問い合わせ業務 夏季休業日とさせていただきます。
■休業期間：2025年8月13日（水）～8月15日（金）
休業期間中のお問い合わせ等返信、受付確認メール送信につきましては、
2025年8月18日（月）より、順次対応させていただきます。
大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
※尚、寄附のお申込みは、上記期間中も24時間受け付けております。
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高森町について
高森町は、豊かで雄大な自然がそのまま存在する南阿蘇にある「野の花の郷」。
リズミカルに揺れる馬の背に乗って、野道を行けば、頬をやさしくなでる風が気持ち良く、
渓流にはヤマメやニジマスが泳ぎ、楽しげに釣り糸を垂れる人々の歓声が岸辺を包みます。
根子岳の裾野に広がる大地と清らかな渓流は、心身を癒やす休日をプレゼントしてくれます。
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