熊本県 長洲町
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チョイス限定 選び抜かれた珈琲豆で焙煎、雑味がありません! 1419 Coffee Canister(珈琲豆保存缶)+「ツクモブレンド」200gセット
お礼の品について
容量 | Coffee Canister(珈琲豆保存缶)×1、ツクモブレンド200g |
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消費期限 | 焙煎日より1か月 ※発送直前に焙煎いたします。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 珈琲自家焙煎豆売り専門店 つくも 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5473840 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
店主自身で2017年にメキシコの珈琲農園に視察に行き現地の珈琲作りを生で体感し、忘れられない経験を積む事ができました、農園で飲む珈琲は格別です。
それを再現する為、当店では1キロの直火型の焙煎機で小まめに焼いております、豆のみの販売に拘り、厳選され丁寧に選別・焙煎された珈琲をお楽しみください。
豆産地(エチオピア、コロンビア、ブラジル)
珈琲 コーヒー 珈琲豆 コーヒーキャニスター ブレンド豆
こだわり、手間をかけて一粒一粒選び抜かれた豆
ツクモコーヒーの店主、九十九(つくも)さんの毎日は、仕入れた豆を選別することから始まります。
「欠けているところがあったり、形が小さかったりする豆は除きます。均一な豆だけで焙煎すると、味わいにコクが出て雑味がなくなります。」
豆の選別は焙煎の前だけでなく、焙煎後にも行います。
○ふるさと納税担当者のちょこっとコメント○
店主のご好意で取材の際にコーヒーを頂きました。
飲む直前に挽いたコーヒーを頂くことは人生初のことで、「コーヒー=苦い」の意識が強かったコーヒー初心者の私でしたが、一口目で、これまで飲んだことのあるコーヒーとはまるで別物だと驚愕!
店を訪れて初めて飲んだ人も「今まで飲んだことのない味だ」と言われるそう。
コーヒーを知るにはまだまだ道のりは遠いですが、コーヒー通の方にはぜひともツクモコーヒーの味を知っていただきたいです。
カテゴリ |
飲料類
>
コーヒー
>
コーヒー豆
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- 自治体での管理番号
- 1419
- 地場産品に該当する理由
当町内で加工している為
長洲町について
長洲町は熊本県の北西部に位置しており、古くは有明海に突き出した細長い洲で、漁業者の目標地あるいは前進基地として栄えてきました。
有明海の恵みを受け、アサリ、海苔の養殖などをはじめ恵まれた気候や自然を活かした米、麦、大豆、梨等の生産が盛んです。
また、造船やサッシ工場など多くの企業も進出し、豊かな自然と工業地帯が共存する町として発展しています。
加えて長洲町といえば、日本有数の金魚の産地としても有名です。
年間を通して「金魚」に関連するイベントを開催しています。町内一の遊び場『金魚と鯉の郷広場』では、休日にはたくさんの家族連れが来訪し、子どもたちの声で賑わっています。
熊本県 長洲町