熊本県 宇城市
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希少部位「ヒレ」肉を含む熊本の馬刺しの美味しさを堪能できる詰合せです。 フジチク ふじ 馬刺し 赤身 霜降り セット 合計約400g
お礼の品について
容量 | ふじ馬刺し大トロ:80g×1個 ふじ馬刺し中トロ:80g×1個 ふじ馬刺しヒレ:80g×1個 ふじ馬刺しロース:80g×1個 ふじ馬刺し上赤身:80g×1個 付属品(馬刺しのたれ5ml×10、生姜3.5g×10) |
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消費期限 | 賞味期限:冷凍で30日間 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社フジチク 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5676910 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
熊本馬刺しの醍醐味と言われる霜降り馬刺しと人気部位の赤身肉。
特に一頭から数キロしか取れない希少部位「ヒレ」肉を含む熊本の馬刺しの美味しさを堪能できる詰合せです。
■産地
馬肉:カナダ産・フランス産・国産のいずれか
■と畜場
熊本中央食肉センター(宇城市)
■原材料
・馬肉
・馬刺しのたれ:しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)
・生姜:しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
■保存方法
冷凍
■その他(注意事項)
●要冷凍商品です。商品到着後は必ず冷凍保存し、出来る限りお早めにお召し上がり下さい。
■返礼品提供事業者
株式会社フジチク
■自治体管理番号
148-6824
関連キーワード:馬肉 馬刺し 赤身 霜降り 大トロ 中トロ ヒレ ロース 上赤身 熊本県 宇城市
工夫やこだわり
創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして熊本の清らかな阿蘇の伏流水で育てています。
関わっている人
自社牧場育ち。真心こめて飼育した馬と牛を自社工場でスピーディーに加工。もっとも鮮度の良い良質な肉をお届け出来るよう努めております。
環境
自然豊かな阿蘇山麓の風通しの良い牧場で、手厚い保護の下ストレスの少ない環境下で肥育を行っております。
時期
創業は約40年と決して歴史のある会社とは言えません。しかし、真摯に馬と牛の飼育に向き合ってきた40年。お届けするお肉の品質と鮮度には自信を持っております。
お礼の品に対する想い
熊本の特産品である「馬肉」。特産で終わるのではなく、全国の食卓に当たり前のように並ぶ食材として、その認知と食べ方・美味しさを広めていきたいと考えております。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
ふるさと納税では、黒毛和牛や馬刺しのご注文を多く頂いております。やはり、地元を時の食材で盛り上げていけるというのはメーカーとしても本望であり、その事実は弊社従業員の励みにもなっております。
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髙島屋のバイヤーが選定した1品です。是非ともご賞味ください。
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肉
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馬肉
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- 自治体での管理番号
- 148-6824
宇城市について
宇城市は、熊本県のほぼ中央にあります。
そんな宇城市の最大の売りは”「デコポン」発祥の地”であることです。
また、”世界文化遺産「三角西港」”は、明治の港湾施設が完全な形で残っており、国内唯一の場所でもあります。
詳しくは、宇城市ホームページをご覧ください。
熊本県 宇城市