熊本県 宇城市
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味、食感が新鮮な蓮根の様に復活する乾燥レンコンと栄養成分を濃縮したパウダーです 乾燥レンコン & パウダー セット 熊本県産れんこん100%使用 乾燥野菜 粉末 蓮根
お礼の品について
容量 | 乾燥レンコン:35g×3袋 レンコンパウダー:100g×2袋 |
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消費期限 | 賞味期限:未開封の状態で1年 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社斉藤さん家 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5334701 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
レンコン農家が作った乾燥レンコンとレンコンパウダーのセットです。
レンコンは新鮮な内に食べるのが美味しい!と思っている方は、一度斉藤さん家の乾燥レンコンを食べてみらんね!
水で20分程度戻したらあら不思議!
味も食感さえも新鮮なレンコンの様に復活します。
レンコンパウダーは乾燥した自家製レンコンをパウダー状にするため本来のレンコンに含まれる栄養成分を”ギュッ”と凝縮しました。
カレー、みそ汁、炒め物のとろみ付け(片栗粉の代わりに)、ハンバーグ、お好み焼きなど、様々な料理にお使い頂けます。
■産地
熊本県宇城市
■保存方法
高温多湿・直射日光を避け涼しい場所に保管してください。
■その他(注意事項)
開封後はお早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
株式会社斉藤さん家
■自治体管理番号
116-1078
工夫やこだわり
乾燥レンコン・レンコンパウダーに使用しているレンコンは元々生協に青果として出荷している品物の規格外品を加工しているので(栽培期間中)除草剤などの農薬を使用せず、有機栽培にこだわったレンコンのみを使用しています。
皆様に安心して美味しく食べてもらうために完全無添加で低温で長時間かけて乾燥しています。
贈答用にも使っていただけるようにパッケージにもこだわってデザインしてもらい、作成しました。
関わっている人
㈱斎藤さん家全員でレンコン栽培に励んでいます。
レンコンの収穫を社長自ら行い、パウダーにふさわしいレンコンをお隣の㈲れんこんの里さんに委託して製造してもらっています。
乾燥レンコンは自家加工場で製作します。
環境
この地域は元々干拓地で土質粘工質の土壌が多く、レンコン栽培するには最適の地域です。粘土質の田で栽培したレンコンはやわらかいけどシャキシャキとして食感は増すと言われています。
時期
祖父の代より個人農家で70年以上レンコンを栽培しています。生協くまもとへの出荷から始まり、コープ九州に販路を広げるにあたり平成28年8月に法人化しました。
消費者の方々から「斎藤さん家のレンコンは美味しい」という声を聞くと励みになり、お客様の健康を願って安心して食べられる質のよいレンコン作りに取り組んでいこうと努力しております。
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お礼の品感想
健康効果を実感してます
味噌汁やスープを飲む時に溶かしたりヨーグルトに入れて食べています。便通とか風邪予防とかかなり効いている気がします。
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- オススメ
松橋太郎さん|男性|50代
投稿日:2023年12月31日 18:29
カテゴリ |
野菜類
>
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- 自治体での管理番号
- 116-1078
宇城市について
宇城市は、熊本県のほぼ中央にあります。
そんな宇城市の最大の売りは”「デコポン」発祥の地”であることです。
また、”世界文化遺産「三角西港」”は、明治の港湾施設が完全な形で残っており、国内唯一の場所でもあります。
詳しくは、宇城市ホームページをご覧ください。
熊本県 宇城市