熊本県 宇城市
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赤身の旨味が濃く、脂っこくないさっぱり食べられる牛肉です。 熊本県産 あか牛 スライス 計1kg(500g×2パック)国産 和牛 牛肉
お礼の品について
容量 | あか牛スライス:計1kg(500g×2パック) |
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消費期限 | 賞味期限:加工日より180日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 株式会社利他フーズ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5226096 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
熊本の特産品であるあか牛は、黒毛和牛などと比較すると栄養価が高く、ヘルシー和牛ともいわれています。
赤身の旨味が濃く、脂っこくないさっぱり食べられる牛肉です。
赤身肉が好きな方には、おススメの国産和牛。
熊本・阿蘇の大自然で育った和牛・あか牛をたっぷり1kg、ご賞味ください。
■産地
熊本県
■保存方法
商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。新鮮な方がより美味しくいただけますので、できるだけ早くお召し上がりになることをおすすめします。
■解凍後
解凍後はすぐにお召し上がりください。なお、一度解凍したお肉の再冷凍はお控えくださいませ。
■返礼品提供事業者
株式会社
利他フーズ
■自治体管理番号
110-2426
工夫やこだわり
あか牛は和牛の中でも非常に希少で、和牛の中でも0.36%しか存在しません。
そんな希少な「あか牛」は非常に美味しいということで近年人気に火がついているお肉です。
あか牛は赤身の部分が多く比較的ヘルシーな和牛です。今回はそんなあか牛をスライスでお楽しみください。
最近テレビ等のメディアに取り上げられることも多くなってきた「あか牛」は中々手に入りにくい幻の和牛となっております。
ぜひともこの機会にご堪能くださいませ。
関わっている人
飼料にこだわり、野草や稲わら、トウモロコシ、麦、ビール粕など栄養に富んだ配合飼料を与えることで、凝縮されたしっかりとした旨味と、トロけるような霜降りの絶妙なバランスを実現しました。通常のお肉に比べて、時間も手間もたくさん必要です。生産できるのも、認可を受けた生産者のみ。大量生産は出来ませんが、それでも美味しいお肉を全国へ届けたい、という熱い想いが込められています。
環境
広大な大地。こんこんと湧き上がる地下水。牛たちは放牧に恵まれた環境で、ストレスフリーな健康的状態のまま成長することができます。これこそ「あか牛らしい育て方」。食べ物を求めて草原を移動する過程で、赤身には牛肉本来の旨みが凝縮されていくのです。
時期
創業からこれまで、全国のお客様へ熊本の「本当にいいもの」を広めるために、通信販売を中心に全国のお客様へ「熊本の美味しい」を届けております。
はじめは馬刺し専門店として馬刺しを中心に販売していましたが、「熊本にはもっと沢山よいものがある」という思いから、「あか牛」なども取り扱うようになりました。
お礼の品に対する想い
熊本から全国へ!より多くの方に、熊本の「あか牛」のすばらしさを知っていただき、熊本への恩返しをできればと考えております。
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髙島屋のバイヤーが選定した1品です。是非ともご賞味ください。
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- 自治体での管理番号
- 110-2426
宇城市について
宇城市は、熊本県のほぼ中央にあります。
そんな宇城市の最大の売りは”「デコポン」発祥の地”であることです。
また、”世界文化遺産「三角西港」”は、明治の港湾施設が完全な形で残っており、国内唯一の場所でもあります。
詳しくは、宇城市ホームページをご覧ください。
熊本県 宇城市