熊本県産「海の幸」を年4回お届けします！ 種類豊富な旬の海の幸をお楽しみください【年4回定期便】くまもとの海の幸 定期便 ／ 4回 ぶり 鯛 太刀魚 くるまえび 魚 海老 海の幸 海産物 海鮮 切身 スライス 料理 グルメ 旬 熊本県 冷凍

熊本県産「海の幸」を年4回お届けします！ 種類豊富な旬の海の幸をお楽しみください。 【2月　天然ぶり切身】 天然の熊本のブリの切り身がたっぷり1000g入った返礼品となっています。特殊冷凍（プロトン凍結）することによって解凍の際の品質低下を低減させています。煮つけなど様々な料理にお使いいただけます。 【5月　炙り天然鯛スライス】 無添加で素材そのままに！炙りの風味と甘みが引き立つ！熊本で獲れた鯛を新鮮な状態で炙り、特殊冷凍（プロトン凍結）をすることによって、解凍の際の品質低下を低減させています。生食用のため流水解凍するだけでOKです！ 【9月　太刀魚切身、炙り太刀魚スライス】 ◆切身 熊本の太刀魚の切り身がたっぷり1000g入った返礼品となっています。特殊冷凍（プロトン凍結）することによって解凍の際の品質低下を低減させています。煮つけなど様々な料理にお使いいただけます。 ◆炙りスライス 無添加で素材そのままに！炙りの風味と甘みが引き立つ！熊本で獲れた太刀魚を新鮮な状態で炙り、特殊冷凍（プロトン凍結）をすることによって、解凍の際の品質低下を低減させています。生食用のため流水解凍するだけでOKです！ 【12月　くるまえび】 抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた車えび。 安心安全な活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし超特急で瞬間冷凍しました。解凍後は生で食べられます。レシピを付けておりますので、どなたでも簡単に調理できます。 ◆おすすめの食べ方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1.刺身 真空パックのまま容器に入れ5分～10分水道水をかけ流したらえびがやわらかくなります。 お好みでお醤油などでできるだけ早く食することができればプリプリ感を損なわずおいしく頂けます。 2.ボイル 真空パックのまま熱湯で約15分湯せんしていただくと、えびの旨味が逃げず最高の味をご堪能頂けます。　　　　　　　　　　 その他の調理も流水で解凍してください。解凍後はできるだけ早く調理してください。　

自治体での管理番号

888-2481

-について

九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の３つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。 平成２８年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。

自治体情報を見る

熊本県