熊本県
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画像を拡大する栗の産地から、山里の秋の味覚を素朴で上品な甘さの渋皮煮に仕上げました。 熊本県産 ・ 大粒栗の渋皮煮 150g × 2袋 × 1箱 栗 くり マロン 和菓子 渋皮煮 秋 大粒 お菓子 菓子 おかし おつまみ 国産 山都町
お礼の品について
| 容量 | 150g×2袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から120日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 食彩の里ふしみ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7043507 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
栗の産地から、山里の秋の味覚を素朴で上品な甘さの渋皮煮に仕上げました。
熊本県山都町は栗の産地です。
栗の加工は鮮度が命です。
朝ひろったばかりの大粒3Lサイズの栗を一粒一粒丁寧に皮をむき、渋皮を残し
うまみを凝縮するように丹精を込めて炊き上げました。
お茶席に、お使い物に、昔から高級な山の一品として重宝されており、
高級ホテル・旅館などでも採用頂いております。
また、お客様から「焼酎にも合う！」とのお声も頂いております。
山都スペシャルセレクト認定品です。
※画像はイメージです。
■産地
熊本県
■原材料名
栗（熊本県）、砂糖、醤油（大豆・小麦を含む）
■保存方法
直射日光を避け冷所に保存
■備考（注意事項）
・本来は、常温配送商品ですが、近年異常な暑さの為、7月頃～9月頃はクール便配送となります。
通年冷蔵にしてしまうと栗が若干締まるため、風味を大切にしたいことから、やむを得ない時期のみクール便とさせていただきます。
■返礼品提供事業者
食彩の里ふしみ
■関連キーワード
デザート スイーツ おやつ 熊本県
■地場産品に該当する理由
山都町内で生産された原料（栗）が重量比で90％以上を占めている。（告示第5条2号に該当）
こだわりポイントをご紹介
飲食店からスタートし、おとうふの味噌漬けが評判を呼び、家庭用タッパーの持ち帰り販売を始めたのが加工部門のスタートです。
メーカーとして小さいながらも、全ての商品を自社で製造販売しており、
（1）大自然に囲まれた地元の恵みを生かして
（2）大切な家族に美味しく安全なものを食べさせたい
というシンプルな思いを理念として、これからも精進して参ります。
保存料等を使わず長期保存ができるよう、高圧調理機や急速冷却機、真空包装機等を導入しています。
こんなところで作っています
標高650mの中山間地域です。季節の花々や野生の鹿、猪、キツネ、サル、フクロウなどに時々ごあいさつ。済んだ空気に満点の星空。美味しいお水、お米・野菜。宝物がいっぱいです！
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ご自宅用以外にも、贈答先様から直接ご注文いただいたり、全国のお客様へ知っていただく機会が増え、モチベーションが大きくアップしました。
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- 自治体での管理番号
- 435-3181
- 地場産品類型
３号
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熊本県について
九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の３つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。
平成２８年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。
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