熊本県
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ゆずそのままのフルーティーな香りを味わうことができます。 ゆずこしょう 60g 柚子胡椒 ゆず胡椒 ゆず 柚子 胡椒 こしょう 薬味 熊本県産
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 60g |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：解凍後から180日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 麦屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6394192 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
完熟柚子と真っ赤に熟した唐辛子は、ビタミンＣやカプサイシンを豊富に含み、全て手作業で作った麦屋オリジナルの極上の一品、柚子唐辛子です。
柚子の白皮は、手間暇かけて一つ一つ丁寧に手で削っているので、ゆずそのままのフルーティーな香りを味わうことができ、贅沢な旨みと風味が広がります。
うどんやだご汁の他麺類、鍋料理などの香辛料やお料理の隠し味としてもご利用いただけます。
■産地
熊本県
■原材料
柚子（熊本産）、唐辛子（熊本産）、塩、にんにく
■保存方法
冷蔵保存
■備考（注意事項）
・返礼品到着後は、解凍されましたら、お早目にお召し上がりください。
・冷凍の場合、1年保存できます。
■返礼品提供事業者
麦屋
【地場産品に該当する理由】
返礼品に使用する柚子と唐辛子は熊本県で生産されたものであり、柚子と唐辛子による付加価値が製品全体の付加価値の90％を占めているため。（告示第5条第2号に該当）
■関連キーワード
ゆずこしょう 柚子胡椒 ゆず胡椒 ゆず 柚子 胡椒 こしょう 薬味 熊本県産
こだわりポイントをご紹介
完熟柚子の白皮を一つ一つ丁寧に手で削っているので、香りが全然違います。全て手作業で作っており、味に自信があります。
わたしたちがご案内します
女将は、熊本の郷土料理であるだご汁専門店麦屋を営み、自家製の完熟ゆずこしょうを作りました。
こんなところで作っています
熊本産の完熟柚子と自家栽培の赤唐辛子を使った麦屋オリジナルの柚子唐辛子です。
わたしたちが歩んできた道
麦屋は平成9年にだご汁専門店麦屋を創業しました。
わたしたちの想い
ゆずも自家製の物を使いたいと思い、現在苗を育てています。収穫が楽しみです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
熊本産のお品で熊本に貢献したいと思っています。
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熊本県について
九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の３つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。
平成２８年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。
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