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      長崎県 西海市

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      高級ブランド牛「長崎和牛」の ヒレステーキ をお家で！ 長崎和牛 極上ヒレステーキ 計300g（2枚）牛肉 ステーキ 希少 お肉 にく ヒレ ひれ すてーき 黒毛和牛 和牛 長崎 西海 国産 フィレ ふぃれ ひれすてーき 希少 希少部位 長崎 わぎゅう 和牛 肉 厳選 長崎和牛 ぎゅうにく ブランド牛 ヒレステーキ ＜株式会社 黒牛＞ [CBA001]

      ヒレ ステーキ 希少 ひれ
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      容量 長崎和牛 ヒレ ステーキ 計300g（2枚）
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      • 牛肉

      特定原材料8品目は使用していません

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 株式会社 黒牛 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 5148009

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      長崎和牛は、第10回全日本和牛能力共進会において、【最高賞である内閣総理大臣賞】を受賞している最高級和牛です。

      長崎和牛の特長は、なんといっても脂の上品さ。
      じゅわっとあふれでる脂の旨味がありつつも、不思議と全然重くないんです！
      じゅわっとした脂の旨味は感じたい！けど、重たすぎるのは苦手という方に、まさにおすすめ！
      ヒレステーキを好む方には、特におすすめしたい逸品です。
      牛一頭から約3%しかとれない希少部位の「ヒレ」。ご堪能くださいませ。

      こちらもおすすめです♪

      その他のステーキはこちらです！

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      こだわりポイントをご紹介

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      牛一頭から約3%しかとれない希少部位の「ヒレ」。
      最上位のやわらかさが特徴のヒレを思う存分お楽しみください。

      わたしたちがご案内します

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      長崎では、弥生時代の牛骨や牛歯が発見されており、和牛発祥の地と言われています。
      1862年には観光名所「グラバー園」で有名なトーマス・グラバー氏らにより、日本初の解牛場が設置されました。
      日本では明治以降に肉食が一般化したため、解牛場設置の年代から考えると、長崎は肉牛の先進地域であったと考えられます。
      このように長崎では古くから牛肉料理が食され、食肉文化の“原点”は、長崎にあると言えます。

      こんなところで作っています

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      皆さんもスーパーなどで「国産牛」と「和牛」と書かれたラベルをご覧になったことがあると思います。

      「和牛」と表示するためには、3つの条件があります。
      １．食肉公正競争規約で「和牛」と認められている品種に該当している
      ２．日本で産まれて飼育された牛である
      ３．１と２が「牛トレーサビリティ制度」で確認できる

      上記のように「和牛」と名乗れるのは、限られた牛だけなのです。

      わたしたちが歩んできた道

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      実際に食べた方からの嬉しいお声は、日々私たちの活力になっております！
      この機会に日本一の和牛に輝いた「長崎和牛」のヒレステーキをぜひご堪能ください！
      そして、西海市の生産者を応援していただけると幸いです。

      わたしたちの想い

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      分厚いステーキにしても、お年寄りやお子さんでも噛み切りやすいほどの極上の食感をお楽しみいただけます♪
      この柔らかさは、他の部位では味わえない高級部位（希少部位）ならではの魅力です。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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      平成30年7月に策定した「西海ブランド戦略」に基づき、生産者、出荷団体、経済団体・行政等が連携と役割分担のもと、一体となって「西海ブランド」の構築を進め、生産者・サービス提供者の所得向上を目指しています。

      お礼の品感想

      大変美味しかったので2回目の寄付でしたが・・・。

      今年２回目の寄付でした。１度目が大変美味しくいただけたので、”もう一度食べたい”と思い２度目の寄付をしました。猛暑に届き半分解凍状態でした。おまけにお肉を包んでいたサランラップが破けて肉がはみ出てしまってました。届いた当日に食べるつもりはなかったのですが、半分解凍状態＋肉がはみ出ていたため、慌てて焼いて食べました。やはり味はとっても美味しかったのですが、梱包状態が残念でした。今後は梱包から注意いただきたいと思います。

      ・・・もっと見る

      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • おいしい
      • 応援したい

      ようちゃんさん｜女性｜50代

      投稿日：2024年9月30日 10:20

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      カテゴリ 肉  >  牛肉  >  ヒレ
      肉  >  牛肉  >  ステーキ
      肉  >  牛肉  >  セット
      自治体での管理番号
      CBA001
      地場産品類型

      ８号ハ

      地場産品に該当する理由

      長崎和牛

      地場産品基準とは？

      長崎県 西海市のおすすめ

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      西海市について

      西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。
      西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。
      また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の３つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。
      豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。

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