チョイスPayポイントと交換できる品魚本来の味がぎゅっと詰まった一夜干しをお届けします！【6回定期便】【S】一夜干し みりん干し（アジ/サバ）計4尾 五島市/愛情食彩[PCH015] 干物 ひもの 一夜干し アジ サバ おつまみ おかず 長崎県 五島市 定期便

■〃本物〃の一夜干し 魚のジューシーな味わいとタレの旨みが抜群な「みりん干し」をお届けします！ 【真アジ・真サバのみりん干し】 味わい深いタレから作った一夜干しです！ みりん干しの漬けタレは、長崎老舗醤油メーカーの醤油をベースにしたもので、五島列島に古くから伝わる秘伝のタレを使用しています。 絶妙なバランスで配合されており、魚のジューシーな旨味とタレの旨味が相まって、奥深い味わいの一夜干しに仕上がりました！ ■愛情いっぱい、手塩にかけた干物づくり 五島列島は、九州の最西端にあり、豊かな自然と海が広がる島々で、全国有数の漁獲量・魚種を誇ります。 長崎県産の美味しい魚の中でも、特に脂がのった厳選された素材を主に使用しています。 魚はすべて職人が手作業で丁寧に開き、１枚１枚塩をつける『手塩』という伝統的な製法を行っています。 塩水に漬けるという一般的な方法ではなく、『手塩』を行うことで、余分な水分を含まず、魚本来の旨味がギュッと凝縮された一夜干しになります。 時間と手間を惜しまず手づくりにこだわった、本物の一夜干しをぜひご賞味ください！ ■私たち愛情食彩の想い 日本の食卓には昔からおかずや酒のおつまみとして一夜干しがあがってきました。 しかし、近年の魚の漁獲量減少や価格高騰の影響、商品の低価格競争など様々な時代の流れにより、昔食卓にあがっていた一夜干しとはかけ離れた質の物が多くなっています。 本当に美味しい一夜干しをまた食べたい 本物の一夜干しを食べたことがない そういった方々にきっとご満足して頂ける極上の一夜干しを作りたいという気持ちを持って、日々一夜干し作りに励んでおります。 五島列島伝統の製法で作られた一夜干しを食べて、美味しいと笑顔になって頂ければ何より幸せに思います。 干物 一夜干し 塩干し アジ 鯵 サバ 鯖

自治体での管理番号

PCH015

地場産品類型

２号

自治体からの情報

【必ずご確認ください】 ・郵便振替の場合、払込用紙到着後、すぐに入金をお願いします。 ・五島市にて入金確認後、お礼の品を手配いたします。 ●問合せ　五島市政策企画課広聴・広報戦略班　TEL　0959-72-6782

五島市について

長崎港から西へ約100ｋｍの九州最西端に位置し、10の有人島と53の無人島から構成されている五島市には、椿、教会、再生可能エネルギーなど魅力がいっぱい！ 鮮魚、五島牛、美豚、地鶏や椿油など、フレッシュな返礼品をお届けします。 平成３０年７月には「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録されました。 五島市には「久賀島の集落」と「奈留の江上集落」の２つの構成資産があります。 厳しい禁教期を生き抜いた信徒を見守ってきた教会が、今でも静かに佇んでいます。

自治体情報を見る

長崎県 五島市