長崎県 松浦市
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【ヒラス】【松浦】玄海の恵みとこだわりで仕上げた自慢の一品★ 活締ヒラスフィレ 2枚(1尾分約2kg)( ヒラス 新鮮 海鮮 魚 魚介類 海鮮 )【C8-021】
お礼の品について
| 容量 | フィレ2枚(計約2kg) |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 出荷日より5日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | まつうらよかとこサポート(株式会社松浦養殖) 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 129669 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご寄附確認後おおむね3週間程度でお送りします。 (GW・お盆・年末年始を除く) 平日(月～木)か週末(金～日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 ※交通状況によりお届けが遅れる場合がございます。 [配送不可地域] 沖縄県及び離島地域へはお届けできません。 |
| 配送 |
|
《一貫した管理のもと厳選した魚をお届けします！》
出荷当日に活締めしたヒラス（ヒラマサ）はクセがなく、さっぱりとした淡白な味わいで刺身はもちろん焼魚、煮付けなどどんな料理にしても美味しくなります。
1尾を2枚のフィレ加工にして1枚ずつ真空包装しています。
ヒラスが届いたら新鮮なうちに切り分け用途に応じた保存方法をおすすめしています。（魚の捌き方レシピをお付けします）
ヒラスを柵にしてキッチンペーパーで包みラップをしてチルド室で1日～2日程度水分を飛ばし熟成させると旨味がを引き出すことができます。
新鮮なヒラスは、臭みがなく、ほどよい脂ともちっとした食感が魅力です。
生で食べられることが多く、一般的にマグロが用いられる鉄火巻きの具にヒラスが用いられる(白鉄火)ほど、長崎ではポピュラーな魚です。
是非この機会にお試しください。
※画像はイメージです。
【配送不可地域】
沖縄県及び離島地域へはお届けできません。
【原材料】
養殖ヒラス(松浦産)
【地場産品類型】
1
【類型該当理由】
松浦市内で養殖したヒラス
【注目キーワード】
ヒラス 新鮮 海鮮 魚 魚介類 海鮮
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鯛 タイ 魚 茶漬け お茶漬け 丼 贅沢 切り身 海鮮 時短料理 贈答 家庭用
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鯛 タイ 魚 茶漬け お茶漬け 丼 贅沢 切り身 海鮮 時短料理 贈答 家庭用
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まつよう太切りたい茶漬け 8P( 鯛 タイ 魚 茶漬け お茶漬け 丼 …
15,000 円
鯛 タイ 魚 茶漬け お茶漬け 丼 贅沢 切り身 海鮮 時短料理 贈答 家庭用
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活締ヒラスフィレ 2枚(1尾分約2kg)( ヒラス 新鮮 海鮮 魚 魚介…
28,000 円
【ヒラス】【松浦】玄海の恵みとこだわりで仕上げた自慢の一品★
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- 自治体での管理番号
- C8-021
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
松浦市内で養殖したヒラス
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松浦市について
長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
海を囲んで３つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。
潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされる あたたかな出会いがあるまち。
青のまち・松浦市へ、ぜひ一度遊びにいらしてください。
長崎県 松浦市
