長崎県長崎市

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長崎あごだしちゃんぽん・皿うどん

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郷土料理はちゃんぽん、皿うどん。長崎を全面的にアピールできる品として開発しました＜長崎 / 小林甚製麺＞長崎あごだしちゃんぽん・皿うどんセット麺郷土料理ご当地グルメご当地スープおかず簡単時短個包装食べ比べ詰め合わせ調理

Name: ＜ 長崎 / 小林甚製麺 ＞ 長崎あごだしちゃんぽん ・ 皿うどんセット 麺 郷土料理 ご当地グルメ ご当地 スープ おかず 簡単 時短 個包装 食べ比べ 詰め合わせ 調理
Price: 13000 JPY

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お礼の品について

容量	・甚五郎あごだしちゃんぽん2人前×3パック（1パック：260g[めん90g×2、スープ40g×2]）・あごだし皿うどん1人前×4パック（1パック：68g[めん50g、スープ18g]）
消費期限	賞味期限ちゃんぽん：製造日から100日皿うどん：製造日から150日
アレルギー品目	卵小麦えびさば豚肉鶏肉大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る【皿うどん】 ※めん：同じ工場内でそば・卵を含んだ製品を製造しております。 ※スープ：同じ工場内でえび、かに、卵、乳、落花生を含んだ製品を製造しております。
事業者	株式会社博多大丸他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7216706

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	常温便別送
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

あごだしと言えば長崎｡
長崎を代表する郷土料理はちゃんぽん、皿うどん。
長崎を全面的にアピールできる品として開発しました。

・甚五郎あごだしちゃんぽん
焼きあごの旨みを生かしながら、あっさりと仕上げた特製スープと伝統の唐あく水を使ったモチモチ麺のこだわりのちゃんぽんです。

・あごだし皿うどん
唐あく水を使用しカラッと香ばしく揚げた麺とあごだしの旨みを生かしたコクのあるあんかけスープ。
脱酸素材を封入していますので、麺の風味が長時間持続できます。

■製造地
長崎県

■原材料名
【あごだしちゃんぽん】
めん（小麦粉（国内製造）、食塩、酸性発酵調味料、還元水あめ／糊料（加工デンプン）、酒精、かんすい、貝殻焼成カルシウム、卵殻カルシウム、クチナシ黄色素）、スープ（ポークエキス、動物油脂、食塩、しょうゆ、砂糖、たん白加水分解物、植物油脂、チキンエキス、でん粉、酵母エキスパウダー、焼あご粉末、野菜ブイヨンパウダー、デキトリン、香辛料、エビエキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（カンゾウ）、酸化防止剤（V,E））、（一部に小麦・卵・えび・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

【皿うどん】
めん（小麦粉（国内製造）、食用植物油脂）／かんすい（唐あく水））、スープ（でん粉、砂糖、食塩、粉末しょうゆ、野菜ブイヨンパウダー、香辛料、チキンエキスパウダー、焼あご粉末／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物）（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）

■保存方法
直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

■備考（注意事項）
※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※油揚げしていますので、お届け後は早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
株式会社博多大丸

■関連キーワード
料理食事食卓食品長崎県長崎市

■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため（告示第6条第8号ハに該当）

こだわりポイントをご紹介

古くから受け継がれる伝統的な製法と小麦粉、水、塩などにこだわった原材料を用い、皆様に安全でおいしく、郷土色溢れる返礼品を製造しています。

こんなところで作っています

甚五郎あごだしちゃんぽんは、ISO9001・FFSC22000取得工場で製造しています。

わたしたちが歩んできた道

明治41年の創業以来、私たち小林甚製麺は長崎のちゃんぽん・皿うどんをはじめとする中華麺、そして島原の手延べそうめんいった、地理的にも歴史的にも麺と緑の深い土地で麺を作り上げてきました。

長崎市関連のお礼の品

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カテゴリ	麺類 > 麺類その他 > その他麺類加工品等 > 惣菜・レトルト > 加工品等 > その他加工品 >

自治体での管理番号

LGM1303

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

<<令和8年熊本地震の影響による返礼品のお届けについて>>
現在、地震の影響により、各配送業者においてお荷物の集配に遅れが発生しております。
また災害復旧に伴う交通渋滞の影響も重なり、全国的に返礼品のお届けに遅延が生じる可能性がございます。
※配送日をご指定いただいた返礼品につきましても、ご希望通りにお届けできない場合がございます。
最新の配送状況につきましては、各運送会社のホームページをご確認ください。
寄附者の皆様にはご不便、ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

ポイント制について

長崎市では、ポイント制度による寄附の受付を令和3年7月25日（日）23:59をもって終了いたしました。

現在は、返礼品を選択いただいてから寄附金を納付していただくような流れとなっていますので、引き続きご支援賜りますようお願い申し上げます。

長崎市について

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。

また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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