職人の目利きによる厳選!あっさりとした鯨肉の味が、人気の返礼品です。 【全6回定期便】 鯨 赤肉 胸肉 170g×4個セット / 鯨 くじら クジラ 鯨肉 鯨文化 くじら文化 イワシ鯨 厳選 長崎県 長崎市



お礼の品について
容量 | ■1回あたりのお届け内容 胸肉1級 約170g×4個 ※寄附確認後の翌月より毎月(計6回)お届けいたします。 |
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消費期限 | 【賞味期限】 発送日より冷凍で3ヵ月(開封後はお早めにお召し上がり下さい。) |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社日野商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6351436 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附確認後の翌月より毎月(計6回)お届けいたします。 |
配送 |
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~日野商店の赤肉が美味しい理由~
・低温熟成により旨味を凝縮し、ドリップ(血)を軽減
・職人の目利きによる厳選
【イワシ鯨の胸肉1級】
胸の赤肉を使用しており、肉の性質上、多少スジがありますが、そこが旨味となる部位となっております。
あっさりとした鯨肉の味が、人気の商品です。
~解凍方法~
◆赤肉
《最も美味しく頂ける解凍方法》
袋から出した後、キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。
翌日、赤肉がしっとりしているのを確認後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
《すぐに頂く場合の解凍方法》
真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し冷蔵庫で30分~1時間解凍します。
解凍後、お好みの厚さにスライスして、お召し上がりください。
■原料原産地
イワシ鯨(北西太平洋産)
■加工地
長崎市
■原材料
胸肉1級:イワシ鯨(北西太平洋産)
※鯨種は変更が生じる場合がございます
■保存方法
-18℃以下で保存
■地場産品に該当する理由
長崎県が認定した返礼品であるため。(告示第5条第8号ロに該当)
■返礼品提供事業者
株式会社日野商店
■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。
■関連ワード
鯨 くじら クジラ 鯨肉 加工品 おつまみ 酒の肴 セット 長崎
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- 自治体での管理番号
- LES042
- 地場産品類型
8号ロ
- 地場産品に該当する理由
長崎県が認定した返礼品であるため。
長崎市について
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
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長崎県 長崎市