長崎県長崎市

秘伝のタレを豚肉に精魂込めて揉み込み、3日3晩漬け込んだものを焼き上げました【全6回定期便】自家製焼豚 350g×2個セット／合計4.2kg (12個) 惣菜豚豚肉自家製秘伝のタレ雲仙活きいきポーク長崎県長崎市

Name: 【全6回定期便】自家製焼豚 350g×2個セット ／合計4.2kg (12個) 惣菜 豚 豚肉 自家製 秘伝のタレ 雲仙活きいきポーク 長崎県 長崎市
Price: 114000 JPY

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【全6回定期便】自家製焼豚 350g×2個セット／合計4.2kg (12個) 惣菜豚豚肉自家製秘伝のタレ

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お礼の品について

容量	■1回あたりの内容量 350g×2個(700g) 化粧箱入り ※寄附確認後の翌月より毎月（計6回）お届けいたします。
消費期限	【賞味期限】発送から14日以内（真空冷蔵保存）真空パック開封後5日以内
アレルギー品目	卵豚肉特定原材料等28品目の確認状況を見る塩漬製剤の一部に卵使用
事業者	株式会社ワタナベ商店他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6346221

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後の翌月より毎月（計6回）お届けいたします。
配送	冷蔵便定期便時間指定別送

秘伝のタレを豚肉に精魂込めて揉み込み、3日3晩漬け込んだものをオーブンで焼き上げます。
タレに漬け込んでいるので高速高温では焼けないため、
温度時間を2、3回変えながらじっくりじっくり焼き上げ、秘伝のタレにくぐらせて完成です。

雲仙岳の麓で、ストレスを少なくして健康的に育てられた『雲仙活きいきポーク』を使用しているので、
臭みが少なく脂身の甘みとしっかりした肉の味わいがあります。
タレは、長崎市の老舗の醤油メーカーの醤油に長崎県産の生姜やニンニクを合わせ、ゆっくり時間をかけて炊き上げます。
とにかく急いで出来る工程が一つも無いこだわりの焼豚です。

店頭では毎日、朝から焼き上げた商品を提供しておりますが、地方発送につきましては、
衛生面、保存の都合により真空パックにて冷蔵便でお届け致します。
温めず、冷たいままスライスしてお召し上がり下さい。
タレの味がしっかり染み込んでいますので、特に調味料は必要ありませんが、マヨネーズや、からしなどお好みでお試し下さい。
また、ご飯は勿論、パンにも合う甘い味付けです。
チャーハン、サンドイッチ、チャーシュー丼など多彩なお料理にアレンジしてお使い頂けます。

地元テレビの情報番組では何度も紹介されたワタナベ商店の自家製焼豚を、
今年、自然豊かな長崎市郊外の里山にセントラルキッチンを新設し満を持して全国の皆様にお届けする準備が出来ました。
肉屋ワタナベ商店には親、子、孫と代々通って下さる常連さんも多くいらっしゃいます。
当店も昭和11年生まれの創業者から今やその孫の3代目がお肉博士一級を取得して肉に愛情情熱を注いでいます。

【ご注意ください】
※「包装」「のし」をご希望の際は、詳細を備考にご記載ください。
※中元・歳暮時期また年末年始などの発注が集中した場合は順番に出荷しているため、謝礼品が遅れることがありますので予めご了承ください。

■原料原産地
長崎県産豚肉

■加工地
長崎市

■原材料名
豚肉、砂糖、醤油、水飴、酒、食塩、みりん、生姜、ニンニク/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)

■保存方法と注意事項
商品到着後は、お早めにお召し上がりください。

■地場産品に該当する理由
長崎市内の加工場で、豚肉の成形、漬け込み、ロースト、自家製ダレ生産を行っている。（告示第5条第3号に該当)

■返礼品提供事業者
株式会社ワタナベ商店

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連キーワード
惣菜お惣菜豚豚肉豚肉加工品自家製秘伝のタレチャーハンチャーシュー丼雲仙活きいきポーク長崎県長崎市

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カテゴリ	肉 > 豚肉 > その他部位肉 > 豚肉 > セット

自治体での管理番号

LJX009

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

長崎市内の加工場で、豚肉の成形、漬け込み、ロースト、自家製ダレ生産を行っている。

地場産品基準とは？

長崎市について

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。

また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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