チョイス限定 島原伝統郷土スイーツ 島原伝統郷土スイーツ かんざらしバラエティーセット計5カップ 長崎県/ダイニング味遊 [42ACAG113] 島原 かんざらし 詰合せ スイーツ 贈り物 贈答 プレゼント 和菓子 白玉 餅 もち セット 冷凍
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・白玉かんざらし ２カップ ・白玉マンゴーかんざらし １カップ ・白玉パインかんざらし １カップ ・白玉ベリーミックスかんざらし １カップ 【原料原産地】 長崎県島原市 【加工地】 長崎県島原市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 冷凍解凍後１日 【消費期限】 冷凍解凍後１日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | ダイニング味遊 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6392192 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、1か月以内にお届けします。 |
| 配送 |
|
「かんざらし」は、古くから島原市一帯で作られてきた伝統のスイーツです。
～伝統スイーツ かんざらし～
かつて島原市一帯の庶民は年貢として納める米を口にできず、くず米を主食にしていた。
彼らは、それを磨り潰して長期保存できる米粉にし、そのつど調理し食していた。
ただ、夏は米粉も腐りやすい。そのため、団子にして湧水のなかで保存し、それを食す習慣をはじめた。
一帯には1792年（寛政4年）の島原大変による地殻変動の影響で数十箇所から澄んだ地下水が湧きでるようになっており、それを活用した生活の知恵だった。
そのうえで、島原一帯には砂糖の生産が盛んという環境があった。
いつしか庶民らは米粉（白玉粉）の団子と砂糖で作った蜜で冷たい菓子をこしらえだし、夏の来客に振る舞うようになった。それが「かんざらし」の発祥といわれている。
なお、昔は原料の餅米のくず米を冷たい大寒の日前後に石臼で水びきし、その沈殿物を乾燥させて米粉（白玉粉）を作っていたことから、「寒ざらし」と呼ばれるようになったのが由来とされている。伝統を受け継ぎ、味遊らしい新たな味の食べ比べです。
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こだわりポイントをご紹介
絶品の食材と息をのむ絶景が共演する、日本の宝石箱。
ふるさと納税を通してとっておきの返礼品と長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
わたしたちがご案内します
～長崎県ふるさと納税担当者より～
いつも長崎県をご支援いただきありがとうございます。
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ぜひこの機会にお楽しみいただき、長崎県に足を運ぶきっかけになればうれしいです。
こんなところで作っています
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有します。
日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。
わたしたちが歩んできた道
あなたの想いを「長崎県」へ！こんな用途に使わせていただきます。
①長崎県の子育て応援
②離島の医療・教育支援
③動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ
④重点テーマに基づく主要施策全般
わたしたちの想い
長崎県の返礼品をご注文いただいた際には、ぜひレビューの投稿にご協力ください。
お褒めの言葉や改善点のご提案など、みなさまの全てのお声がふるさと納税担当職員、生産者一同の励みになります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
寄附金の使い道で「動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ」を選択いただくと、以下の事業に使わせていただきます。
・地域猫活動への助言や不妊・去勢手術の助成
・子犬・子猫の哺育や譲渡会の開催
・収容環境の改善、新たな動物愛護管理センター整備推進
| カテゴリ |
菓子
>
和菓子
>
もち菓子
菓子 > ゼリー・プリン > |
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- 自治体での管理番号
- 42ACAG113
- 地場産品類型
３号
自治体からの情報
＼まるで旅行気分！長崎各地の名物をお届けする定期便／
「長崎のいろんな食をたのしみたい！」そんな方には、 県内各地から多彩な品が月替わりで届くバラエティ定期便がおすすめです。
海の幸や長崎和牛、お手軽調理品、人気のスイーツまで長崎県内21市町から選りすぐりの品を集めました。
月によってさまざまな返礼品が届くので、好みの品に出会うきっかけになるかもしれません。
長崎の魅力にあふれた豊かな定期便をぜひお楽しみください♪
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自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
長崎県について
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。
日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。
食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
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