チョイス限定 手延べ そうめん 素麺 あご 飛魚 アゴ だし 麺 長崎 島原 国産小麦 あごだしで島原そうめん スープ付 150g×5袋 計10人前 長崎県/カコイ食品 [42AABO001] 手延べ そうめん 素麺 飛魚 アゴ
お礼の品について
容量 | あごだしで島原そうめん(めん150g、スープ20g)×5袋(10人前) 【原料原産地】 飛魚:長崎県産 【加工地】 長崎県 |
---|---|
消費期限 | 【賞味期限】 賞味期限まで250日以上お日持ちするものをお届け |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | カコイ食品株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6061073 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 |
お申し込みから1週間以内、在庫切れ時1ヶ月程度。 ※土日祝日・お盆・年末年始は出荷不可。 |
配送 |
|
~あご特有の上品でさっぱりした味わい~
「あごだしで食べたか‼島原のそうめん」
麺の小麦粉と食塩は国産原料使用。出汁感豊かなあごだしで食べる島原手延べ素麺です。
茹で伸びにくく、しっかりとしたコシと歯ごたえのある素麺とあごだしの美味しさをご堪能ください。
スープは長崎県五島列島の綺麗な海に産卵のため回遊してきたあご(飛魚)を使用しております。
あごは独自の製法で丁寧に時間をかけて焼き上げることで、焦がすことなく綺麗に焼き上がっております。
出汁感豊かなあごだしスープは、素麺と相性抜群です。
【麺の美味しいゆで方】
(1)たっぷりとした沸騰湯で
沸騰したお湯に(麺75gにつき水1リットル)麺をパラパラと入れ、軽くかきまぜます。
(2)ゆで時間は約2分
再び沸騰したら、ふきこぼれないよう注意してゆでてください。
温麺(にゅうめん)に使用する場合はゆで時間を短め(1分~1分30秒)にするとちょうど良い硬さで召し上がれます。
(3)すばやく手洗い
ゆで上がったら、手早くざるにとり、冷たい水でもみ洗いするとさらに美味しくなります。
(4)美味しい召し上がり方
スープはお好みの濃さでお召し上がりください。
手延べ そうめん 素麺 飛魚 アゴ あご だし 鍋 なべ 長崎 小分け 麺 スープ 保存 乾麺 細麺
カテゴリ |
麺類
>
麺類その他
>
その他麺類
|
---|
- 自治体での管理番号
- 42AABO001
- 地場産品に該当する理由
南島原市内の工場において製造を行う麺と、五島列島産のあごを使用したスープを長崎市内の加工場で梱包し、自社製品として販売しているため。
長崎県について
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5%は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。
日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。
食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
長崎県