【FARM to TABLE】農場から食卓へ、牧場直送でお届け！ 【牧場直送】【3回定期便】白富牛 岩塩と牛肉のみで作った手ごねハンバーグ 100g×8個【有限会社佐賀セントラル牧場】 牛肉 肉 お肉 佐賀 ハンバーグ はんばーぐ 和牛 国産 お惣菜 小分け おかず [IAH054]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【全3回配送】100g×8個/回 寄附月の翌月から、毎月全3回配送いたします。 ※1つ1つ個包装してお届けします。 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 冷凍30日間 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社佐賀セントラル牧場（TOMMY BEEF） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5171706 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
毎月1回配送いたします。 ※寄附月の翌月から配送を開始します。 例：9月寄附→10月より配送開始 ※着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
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■牛とともに生きる
佐賀県白石町にある佐賀セントラル牧場。
40年以上、牛たちと向き合ってきました。現在450頭ほどの牛を飼育・肥育しております。
大切にしているのは『牛たちに敬意を払う』こと。
手間はかかっても、餌やりを機械ではなく手作業で行うことで、牛たちの体調や食欲を1頭1頭細かく観察し、体調管理を徹底するなど、同じいきものとして、家族のように大切に育てています。
■『FARM toTABLE 農場から食卓へ』
私たちの手で牛たちを育て、ナイフを入れ、手渡す。
従来の牧場としてではなく、命と向き合い寄り添うことができる新しい牧場の形を模索した結果、辿り着いた1つの答えが自社販売店【TOMMYBEEF】でした。
2018年11月にオープンした【TOMMYBEEF】は牧場直営の精肉店兼カフェ＆BBQSHOPとして運営しており、和牛・しろいし牛、白富牛と3品種の牛を取り扱いしております。
お届けするお肉の生きていた頃の姿を知っている唯一の精肉店です。
■牛一頭まるごとの命、
すこしも無駄にせず食卓まで届けたい
牛たちを家族のように育ててきた私たちが大切にしていること。
それは、1頭まるごと肉の切れ端から、通常は捨ててしまう脂にいたるまで、加工品やカフェメニューで全部使いきってしまうことです。
それが牛の命への、私たちなりのリスペクトだと考えています。
そのため一般的には知られていない希少部位なども幅広く取り扱っており、私たちだけにしかできないおすすめのカット、おいしい食べ方をご紹介いたします。
牛たちの命に感謝の想いを込めながら『いただきます。』
ぜひご家庭で、贅沢なひとときをお楽しみください。
【地場産品基準該当理由】
町内産品白石牛（町内肥育牛）を100％使用し、区域内で製造したハンバーグ（重量：白石牛99.2％、塩0.8％）
牛肉 肉 お肉 佐賀 ハンバーグ はんばーぐ 和牛 国産 お惣菜 小分け おかず 800g 8個 個包装 冷凍 惣菜 定期便
お礼の品感想
肉肉しいハンバーグ
前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移しておけば、焼くだけで肉感溢れるハンバーグがお手軽に食べられます。
繋ぎが入ってないからか食感はギュッとしていて、好みがわかれる所かと思いますが、肉食べてます！って感じがして美味しいです。
普段ハンバーグをあまり食べない家族にも好評でした。
子供もパクパク食べていましたしまたリピートしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
たよさん｜女性｜30代
投稿日：2024年2月1日 20:32
| カテゴリ |
肉
>
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
>
ハンバーグ
肉 > 牛肉 > ハンバーグ 肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 |
|---|
- 自治体での管理番号
- IAH054
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
町内産品白石牛（町内肥育牛）を100％使用し、区域内で製造したハンバーグ（重量：白石牛99.2％、塩0.8％）
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自治体からの最新情報
白石町について
白石町は佐賀県の南西部に位置し、北は六角川を境に、西は杵島山系、南は塩田川、東南部は有明海に面しています。
町西方の杵島山系から東方へ広がる広大な白石平野は古くは弥生時代から自然陸化し、中世から現代まで幾多の干拓事業で造成された土地です。特色としては粘室土壌で、米・麦・野菜・施設園芸等の農業好適地帯となっています。また、六角川や塩田川をはじめとする川は、地域にうるおいを与えながら、宝の海とも言われる有明海に注いでいます。
多くの農産品がありますが、特産品である玉ねぎやれんこんはともに佐賀県一の生産量を誇り、東京をはじめ全国各地へ出荷され、品質の良さ、美味しさで好評です。
また、有明海で生産される海苔も好評で、ほかにも、キャベツ、アスパラ、イチゴ（さがほのか）さらに牛の肥育（佐賀牛）も盛んです。さらに新しい産物や6次産業化にも積極的に取り組んでいます。
白石町は、山と平野、川と海といった美しく個性豊かな自然が一体として揃っています。
佐賀県 白石町
