鮮度抜群!呼子、イカ造りを食卓で堪能下さい。 呼子のいか活造り2杯! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 約200g×2(合計約400g) 刺身 ギフト 冷凍
お礼の品について
| 容量 | いか活造り2杯(200g前後)2人前 |
|---|---|
| 消費期限 | 60日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません いか |
| 事業者 | 味工房歳香亭 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4570616 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。 |
| 配送 |
|
| オンラインワンストップ対応 |
|
【詳細説明】
年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。
漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、
そのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍!瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。
だ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。
調理もいりません!
冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。
【注意事項/その他】
※イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。
※解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。
【事業者の声】
弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。
もともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。
2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、
(”ブライン凍結技法”-60℃で5分で凍結)の冷凍庫を使って全国の方
に\呼子のいか活造り/を提供しようと試作を始めました。
何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。
漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。
弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。
また、魚介類に多い寄生虫も制御できます。解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。
自信を持ってお届けいたします。
寄附者様より、嬉しいご感想をいただきました。
おいしかったのでリピートしました。
*おいしい!昨年も呼子のいかをお願いして、おいしかったのでリピートしました。
冷凍ですが、手順通りに解凍すれば、スーパーとは前々違う透き通ったイカをいただけます。
今回は2杯にしましたが、ペロッといただいてしまいました。来年もお願いすると思います。(男性|40代)
*とても新鮮で美味しくて、旅行気分を味わえました。コロナが、終息したら、彼とふたりで、
ぜひ、食べに行きたいね\(^o^)/って話してます。楽しみにしてまーす🙌🍒(女性|50代)
*満足です。イカの甘み旨味を存分に感じました。解凍方法やレシピも同封されており、
生産者様の気持ちも伝わりました。とても美味しかったです。(男性|40代)
鮮度抜群!呼子のいか活造り
『いかの活造り』が生まれた町、呼子直送♪
鮮度抜群のコリコリとした食感と強い甘みをご自宅で堪能してください。
海の幸にも恵まれた港町。
呼子の活いかは地元の人にも、観光の人にも愛される人気の高いグルメです。
個別包装なので袋のまま解凍するだけで、調理不要で簡単!!
マイナス60度の凍結機を使い5分で瞬間冷凍。
鮮度・旨み・甘みをギュッと閉じ込めました♪
化粧箱入りなのでお中元やお歳暮、宅飲みの手土産にもぴったり。
上質なおつまみとしても大変喜ばれます。
ひと手間加えて♪
上身を召し上がった後の下足も、もちろん生でお召し上がりいただけます。
アレンジとしては、天ぷら・塩焼き・煮付け・バター焼きなどお好みで
さらに美味しくお召し上がりいただけるので是非ともお試しください♪
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70年以上に亘り培った目利きにて、脂の乗り、鮮度等厳選した旬の原魚に徹底的にこだわり、 無添加・無着色にて添加物等を一切使用せず、ふっくら・ジューシーな干物に仕上げました。 ・冷凍便にて発送いたします。 ・賞味期限は、冷凍保存(-18℃以下)にて30日間ございますが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ・一度解凍されたものを再凍結しますと、品質が低下する場合がございますのでご注意ください。
- 冷凍便
- のし
- 別送
唐津☆おススメ返礼品特集!
こちら唐津市ふるさと納税サポート室です
こだわりポイントをご紹介
温暖な気候と自然に恵まれた唐津は食材の宝庫です。
佐賀牛をはじめ呼子のイカや新鮮な魚介類、ハウスみかん、いちごなど唐津ならではのグルメがたくさん。
味を知り尽くした地元の事業者が丹精込めてつくり上げた自信作をぜひご堪能下さい。
わたしたちがご案内します
わたしたち唐津市ふるさと納税サポート室は、地元の返礼品事業者がつくり上げた返礼品の魅力を
最大限に発揮できるよう様々なサポートをしています。
提供事業者の想いを各返礼品に乗せ、より良い品となるよう共に考え、アイディアを出し合います。
唐津が生んだ素晴らしい特産品の数々を実際に手に取りご確認ください。
こんなところで作っています
九州の北西部に位置し、古代より唐(から:韓・唐)など大陸への玄関口(津・港)として栄えてきた唐津。
多彩な文化が育まれてきた一方で、豊かな自然によって多くの恩恵がもたらされています。
この時期がおすすめ!
唐津市内では、一年を通して “くんち”“祇園祭”“浮立”などと呼ばれる様々なお祭りが各地で開催されます。
特に「唐津くんち」の時期(11月2日から4日)は唐津が一年で最も盛り上がり、毎年50万人以上の観光客が当市を訪れます。
唐津では「盆や正月には帰らなくても、唐津くんちには帰る」というのは有名な話です。
わたしたちの想い
わたしたちは唐津市に関わる全ての方に対し、市や特産品の魅力を発信し、市民や事業者の想いを
全国の皆様に知っていただきたいと思っています。
また、唐津に魅力を感じた方に実際に当地を訪れていただき、唐津のファンになっていただくことで
末永い関係性を築きたいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
国の特別名勝「虹の松原」は、約100万本のクロマツが広がる唐津市の貴重な景観です。
しかし、生活様式の変化により広葉樹が増え、本来の白砂青松の姿が失われつつありました。
2009年度から市民ボランティアによる松葉かきや除草作業が始まり、唐津市では皆様からの寄付金を活用して
再生保全活動を支援しています。美しい虹の松原を未来へつなぐ取り組みです。
お礼の品感想
画像付きの感想
甘くて美味しい
新鮮でイカが透明で本当に美味しいかったです。自宅で呼子のイカを食べられて最高に幸せでした。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- おいしい
あおば様
この度は唐津市へご寄付を賜り、誠にありがとうございます。
「自宅で呼子のイカを食べられて最高に幸せでした」とのお言葉を頂戴し、私どもも大変光栄に存じます。ご自宅にいながら唐津の味をお楽しみいただけたことを嬉しく思います。
これからも皆様に笑顔をお届けできる返礼品づくりに努めてまいりますので、今後とも唐津市をよろしくお願いいたします。
2026/7/28
あおばさん|女性|60代
投稿日:2026年7月27日 12:19
美味しかったです。
新鮮でコリコリして美味しかったです。またリピートしたい。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 行きたい
りんご様
この度は唐津市へご寄付を賜り、誠にありがとうございます。
「新鮮でコリコリして美味しかった」とのお言葉をいただき、大変嬉しく思います。
鮮度や食感にご満足いただけたようで、事業者ともども励みになります。
また、「リピートしたい」とのお声までお寄せいただき、心より感謝申し上げます。
これからも皆様にご満足いただける返礼品をお届けできるよう努めてまいります。
今後とも唐津市をよろしくお願いいたします。
2026/6/30
りんごさん|男性|60代
投稿日:2026年6月28日 08:59
美味しくて大満足
美味しいのはもちろん
解凍の仕方が丁寧に記載があったり、食べやすいように切ってくれてたり
・・・と、素人にとても優しい商品でした
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
いーこ様
この度は唐津市へご寄付を賜り、誠にありがとうございます。
「美味しいのはもちろん」とのお言葉をいただき、大変嬉しく拝読いたしました。
また、解凍方法のご案内や、食べやすいよう工夫された加工についてもご満足いただけたようで、事業者のこだわりを感じ取っていただけましたこと、何より嬉しく存じます。
そのようなお声をいただけることが大きな励みになります。
これからも皆様に喜んでいただける返礼品をお届けしてまいりますので、今後とも唐津市をよろしくお願いいたします。
2026/5/18
いーこさん|女性|60代
投稿日:2026年5月17日 19:35
コリコリ、艶々
会社の友人から、ふるさと納税なら呼子のイカだろうと教えてもらい、早速購入。刺身はもちろんのこと、ゲソバターがなんとも美味い!これは酒のつまみに最高です!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- 話題だったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲスト様
この度は唐津市にご寄付をいただきまして、誠にありがとうございます。
ご友人のおすすめから当返礼品をお選びいただき、刺身はもちろんゲソバターまで楽しんでいただけたとのこと、大変うれしく思います。
「酒のつまみに最高」とのお言葉は、事業者と私共にとって何よりの励みです。
また唐津市のふるさと納税をご利用いただけますと幸いです。
今後もよろしくお願いいたします。
2026/1/16
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2025年12月31日 20:09
とても美味しいです
10年近く前になりますが、車で帰郷した時に亡き父とドライブがてら呼子に烏賊を食べに行ったのを思い出します
現地で食べるのとあまり変わらないくらいに新鮮で美味しかったです
また頼みたいですね
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
みや様
この度は唐津市にご寄付をいただきまして、誠にありがとうございます。
お父様との思い出の呼子のイカを、唐津市のふるさと納税でお召し上がりいただき、私共も大変嬉しく思います。
「また頼みたい」とのお言葉も、事業者にとって一番の励みでございます。重ねてお礼申し上げます。
これからもご満足いただける返礼品作りに努めて参ります。
今後も唐津市をよろしくお願いいたします。
2025/8/5
みやさん|男性|50代
投稿日:2025年7月29日 18:57
美味しい佐賀牛
出身県と言うことで、ふるさと納税させて頂きました。上品なさしが入った佐賀牛をミディアムで頂き最高の夕食で幸せな気持ちになりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲスト様
この度は唐津市にご寄付をいただきまして、誠にありがとうございます。
唐津にご縁を感じていただいてのふるさと納税とのこと、私どももとても嬉しく思います。
「最高の夕食」と仰っていただき、大変光栄でございます。
これからもご満足いただける返礼品作りに努めて参ります。
また是非、唐津市をよろしくお願いいたします。
2025/1/28
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2024年12月23日 20:18
美味い!けどすくない!
流石呼子のイカ美味しかった!
もう少しボリュームがあれば
最高!
ずっと呼子イカが食べてみたかったのですが、高級でなかなか手がです、今回やっと念願成就しました、満足しました!
美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- オススメ
- リピートしたい
ふみお様
この度は唐津市にご寄付をいただきまして、誠にありがとうございます。
呼子のイカを初めてお召し上がりになられたとのこと、ご満足いただき、私共も大変嬉しく思います。
イカの水揚げは時期により多い時少ない時があり、お待たせすることもございますが、これからもご提供を続けていきたく思います。
また機会がございましたら、是非よろしくお願いいたします
2024/10/11
ふみおさん|男性|50代
投稿日:2024年10月10日 12:58
新鮮で美味しかったです
新鮮で透明な烏賊でした。なかなか透明な烏賊を食べる機会がなく、家族で美味しくいただきました。リピートしたいと思います。
#唐津市
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ゲスト様
この度は唐津市にご寄付をいただきまして、誠にありがとうございます。
こちらのイカは、唐津市の返礼品の中でも人気のお品でございます。
ご家族皆様で美味しくお召し上がりいただき、大変嬉しく思います。
「リピートしたい」とのお言葉も、事業者にとって励みになります。ありがとうございます。
これからもご満足いただける返礼品づくりに努めて参ります。
また是非、唐津市をよろしくお願いいたします。
2024/7/25
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2024年7月23日 12:46
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魚貝類
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- 自治体での管理番号
- 4570616
- 地場産品類型
1号
唐津市について
『 季節を感じる美味いが勢揃い!! 』
目の前に広がる玄界灘から、豊富な海の幸。
緑が美しい、肥沃な大地の恵みをその身に受けた、果物やお野菜。
そして、その恵みで育った唐津が誇る、
ブランド牛「佐賀牛」、ブランド豚「肥前さくらポーク」。
唐津市には、美味いが勢揃いしています!
それだけではなく、伝統・歴史・文化も素晴らしいまち唐津。
有名な「唐津焼」、国の重要無形民俗文化財に指定される祭り「唐津くんち」は、
近年ユネスコ無形文化遺産にも登録されました。
魅力溢れる佐賀県唐津市のふるさと納税を、
ぜひ、お試し下さいませ♪
佐賀県 唐津市

